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[食疗调养保健] 不用一滴油,这道红烧菜,降三高、防感冒,安稳过一冬!

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发表于 2018-2-20 01:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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萝卜上市,郎中下市
白萝卜不仅便宜,和香菇一起炖
一滴油不用,简单方便
还能抗癌、降三高、预防感冒
好得不得了!

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红烧香菇白萝卜

材料 :白萝卜、香菇、红烧酱油、盐、白糖


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第一步
10朵干香菇泡发,白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿备用。
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+ j- A8 D, \  K第二步:将白萝卜块儿和泡好的香菇连香菇水一起倒入电饭煲。
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香菇水不仅营养丰富,而且存留了香菇的清香,是最好的调味品。* j9 D/ @4 _  }5 e4 C6 B! V6 w

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第三步:加适量盐,少许白糖,以提鲜提味儿为目的不要过多。

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以防菜品过甜,最后加入一汤匙红烧酱油或老抽生抽,搅拌均匀炖熟即可。
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这道菜不仅简单易做
功效也强大
白萝卜功效

1 :抗癌防癌


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白萝卜富含木质素,能提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能,有效提高人体免疫力,从而提高防癌能力。

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2 :降血压

日常吃些白萝卜能帮助人体扩张血管,提高好胆固醇含量,降低血压。
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3 :降血脂


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白萝卜富含膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸,能软化血管、降低血脂。: O- D8 c/ k( W2 l: z7 j3 |( ?/ _

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4 :降低血糖

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白萝卜能降低血糖、胆固醇,尤其是糖尿病患者一定要多吃。 % N  a6 o" [4 p* P
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5 :预防感冒

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; I' U' [" \6 V/ }+ z3 b( E白萝卜富含有机硫磺化合物,具有极强的杀菌力,有效对抗感冒引起的发炎、咳嗽。
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香菇功效
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1 :降脂降压

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香菇中富含香菇素,能溶解胆固醇,帮助降血脂,其中的酪氨酸、氧化酶、一些核酸物质,又能帮助降压,从而预防动脉粥样硬化、肝硬化等疾病。

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2 :延缓衰老

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香菇中的水提取物能帮助清除人体内过氧化氢和自由基,经常食用香菇,有效延缓衰老。
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3 :提高免疫力

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香菇中富含多糖能促进T淋巴细胞的产生,提高其活性,增强人体免疫力,还能治疗慢性肝炎
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此外香菇还能补充维生素D的食物,帮助人体对钙的吸收,预防佝偻病、骨质疏松+ I. c9 u% i( c

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4 :预防皮肤炎症

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香菇富含维生素B群,有助于改善溢脂性皮炎,因此有皮肤病的朋友,吃些香菇能帮助抵抗肌肤炎症。
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5 :抗癌抗肿瘤

香菇菌盖含有核糖核酸,具有抗癌防癌功效,此外香菇中的β-葡糖糖苷酶,也能明显增强人体抗癌的能力。" t$ p& Q+ j# G+ q% H5 [( k
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6 :营养均衡全面

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香菇被称为“植物肉”,除了富含蛋白质、膳食纤维、脂肪、碳水化合物外,还含有丰富的微量元素、维生素D、维生素E及多种氨基酸
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每天吃25g鲜香菇就能轻松满足一天的维生素需求,每天100到200g干香菇就能维持人体营养均衡。
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白萝卜炖香菇好得不得了
赶紧做给家人吃!

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