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[食疗调养保健] “天然青霉素”被发现,颜色翠绿又爽口,秋天要常吃

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发表于 2019-10-9 00:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

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菜心是纯天然的绿色蔬菜,将它用鸡油炒制出来颜色鲜艳,味道鲜美,吃着菜心还可以吃到鸡肉的味道,接下来就和小编我一起来制作一份鸡油烧菜心吧!; T2 y2 O4 g0 k2 Y* D- W. V* z

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【鸡油烧菜心

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配料:

白菜苔 300克、鸡油 10毫升、精盐 1勺

烹饪步骤:

1.鸡油10ml,也可根据个人调整油量

2.加入一碗清水和盐煮沸

3.放入菜心

4.叶子软开始计时,大火烧2分钟关火

5.出锅装盘

烹饪小贴士:

1、菜心要清洗干净,制作很简单,菜心在锅中翻炒2分钟左右就可以了,只要菜心的叶子开始软了就可以了;

2、油可以根据菜心的多少来添加,不要加太多的油,这样炒出来的菜心太过于油腻,口感就不太好了;

3、菜心作为蔬菜的一种,菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富,菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富;

4、鸡油是鸡的脂肪炼制而成的油脂,鸡腹内的脂肪特别柔软细嫩,因此其油脂很容易溶出。鸡油的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖,所以需要少吃哦。


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