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[教你学做菜] 绝味黄焖鸡做法,简单易上手!

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发表于 2020-1-4 03:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这两年
黄焖鸡米饭简直是风靡全国
今天教你做呗
按步骤就学会啦
还可以放些包菜、土豆、豆皮等素菜
更好吃哦

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准备材料

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鸡腿洗净剁块
香菇泡好挤干水分
生姜切块
干辣椒
大蒜略切

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烹饪步骤

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1、锅中入油,下大蒜、姜片、干辣椒煸炒。
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2、旺火时,加鸡块下锅快速煸炒。
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3、加入料酒、生抽、老抽,煸炒上色。
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4、锅中加水没过鸡块,放入一小块黄冰糖。
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5、加入香菇。
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6、大火转中火焖煮30—40分钟,鸡块酥烂后加入少许盐调味收汤。

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美味的黄焖鸡就好啦
配上热气腾腾的米饭
来,上菜
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