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[手艺展示] 酱油鸡零失败的家常做法,操作简单,嫩滑美味!

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发表于 2020-2-7 01:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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酱油鸡
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好吃又下饭的一道菜。
食材
鸡,酱油,黄糖块,葱,姜
做法
鸡洗干净,烧开水过一遍,去血水和污垢。
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姜切片,葱打结备用。
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锅内放半碗酱油(一只鸡的话估计得放一碗多一点),放三分之一块
黄糖块,小火让黄糖融化。
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黄糖融化后,把鸡放进去,把姜片,葱结也放进去,倒进半碗水,小火煮大概8到10分钟。
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最后,大火收汁,不要完全煮干,留一点汁淋上鸡肉会更香。
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最后切块摆盘。
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