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[地理] 这4类蔬果吃完别扔,种起来又是一盘好菜!

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发表于 2020-2-15 01:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本文授权自丨芍药美学日记
ID:shaoyaoxiaojie
前些天,写过一篇会生活的人宅在家做什么 ,画画、刺绣、种花,不要太会玩哦!
很多药粉都注意到,花艺师不玩花,改行种菜了,这可不是闲来无事舞花弄草,而是解决燃眉之急的生活刚需啊……
为什么这么说?这两天很多人返工,周围的菜场、超市、物流却还没到位,买到新鲜蔬菜菜成为一个难题。要我说,既然买不到,就自己种!
每天一睁眼,脑海便回荡着:今天抢到蔬菜了吗?
要不是这场疫情,不会想到有一天买菜也这么难。菜场迟迟不开门,一大早去超市排队,买菜APP刚上架就被抢空……
这时候,无比羡慕 在家种菜的朋友,大到整个阳台变菜园,小到窗台摆几盆绿意,多多少少不会断粮,底气超足的。
△ 图片来自微博@幸福羊头
不禁感叹,什么豪车名牌包,在家里种菜,才是真正的「炫富」!
以前带大家欣赏过阳台种花的美景,这次分享一些实用的 再生蔬菜种植技巧,吃完的菜根随手丢进水里,就能长出新菜,满满干货,必须收藏
叶菜类
生菜
想随时随地吃到新鲜沙拉?
一定要试试种生菜!
买生菜时,
记得选根部保留比较完整的,
切下约5cm长度。
在水里浸泡5-7天,
等它长出根和新叶,
再移植到土壤里。
芹菜
从5cm处切下根部
泡在宽大的玻璃碗里,
5-7天后移植到土壤中。
油菜同理,
在此不多赘述。
绿油油的叶类蔬菜,
纯天然无污染,
做饭时随手摘几片,
美滋滋~
根茎类
土豆/红薯
清洗干净,对半切开
周围扎一圈牙签
架在玻璃容器上,
切面浸泡在水里。
每两天换一次水,
根长到10cm时移植到土壤。
萝卜
萝卜头,排排坐~
切面向下埋进土里
大约等待一周,
就会冒出小小的芽,
一个月后长成绿油油一片。
配料类
切取根部约5cm
放进水里培育,
5-7天后移植到土壤里,
很好养活,肉眼可见的速度长高。
洋葱
切下洋葱根部,
去掉周围多余的部分,
修成四四方方的形状。
直接埋进土壤里,
等待它长成一颗新洋葱~
用热水浸透,
静置一晚。
把姜分成几块,
每块包含2、3个尖尖。
埋进花盆里,经常浇水,
放在温暖的地方,
但要避免太阳直晒。
薄荷/罗勒
带茎薄荷/罗勒,
约在7.5cm处斜剪。
保留顶部的叶片,
摘除下方多余的,
有利于集中养分。
随便丢进水里,
它很快就会长出细细的根。
根部长到5cm时,
转移到土壤里。
其他香草的处理方法类似,
记得移除下方的叶片哦~
四月尤其爱香草,
屋子里散发着清香,
连空气清新剂都省了!
水果类
西红柿
西红柿算蔬菜还是水果?
我投水果一票。
先对半切开,
切面朝上埋进土里,
放在温暖的地方,
比如冰箱顶上,天然的温室。
柠檬
对半切开,剔出柠檬籽,
冲洗干净,不用晾干。
把塑料瓶的底部剪下来,
小心不要划破手哦~
埋进种子,适量浇水,
保持土壤湿润,
再扣上塑料瓶,
一个简易温室就做好啦!
草莓
用牙签剔出草莓籽,
清洗并晾干(划重点),
在温暖的地方放置2-3天。
把纸杯底部剪下来,
戳戳戳出许多透气的洞,
放进另一个纸杯的底部。
倒入土壤,放种子,浇水,
大约6周后,换更大的盆。
苹果/梨/樱桃
苹果(梨和樱桃类似)对半切开,
取出种子,清洗晾干。
对折厨房纸巾,把种子夹在中间,
放进保鲜盒里,用水喷湿。
放进冰箱冷藏一段时间,
发芽后移植到盆里。
树莓
用过滤网碾碎树莓,
筛出种子,洗净晾干。
种子埋进土里,浇水,
用保鲜膜封住瓶口,
扎几个洞透气,
放置在阴凉通风的环境,
等待发芽后移植。
菠萝
切下菠萝头,
剥去下面的叶片,
沿着根部切一刀,
放置2-7天,晾干。
周围扎一圈牙签,
架在容器上,
水面淹没根部,
(参考土豆和红薯的做法)
等待5-8周,移植到土壤。
种植小tips
关于水培:尽量选择透明容器,保证水和植物能见到阳光,玻璃杯和矿泉水瓶都可;提前将种植用的自来水静止一天,每天及时补水、换水,保持水的干净。
关于土壤:高级玩家会自己配土,比如腐叶土+草木灰,经过一系列消毒杀菌的过程,懒人如四月,直接网购种菜用的营养土,省去不必要的麻烦。
难度排名:水果>根茎类>叶菜类>配料类,新手推荐从葱姜蒜开始种起,但种出水果的快乐是别人体会不到的!
关于水培:尽量选择透明容器,保证水和植物能见到阳光,玻璃杯和矿泉水瓶都可;提前将种植用的自来水静止一天,每天及时补水、换水,保持水的干净。
关于土壤:高级玩家会自己配土,比如腐叶土+草木灰,经过一系列消毒杀菌的过程,懒人如四月,直接网购种菜用的营养土,省去不必要的麻烦。
难度排名:水果>根茎类>叶菜类>配料类,新手推荐从葱姜蒜开始种起,但种出水果的快乐是别人体会不到的!
习惯了安逸的生活,许多美食唾手可得,现在才明白,一蔬一果都来之不易,背后是辛苦的劳作、各环节的输送,才能顺利抵达我们的餐桌。
尤其在特殊时期,一切对物质的追求都变得苍白,不得不回归「自给自足」的生活,为蔬菜浇水松土, 为粮食的生长而思虑。
当欲望缩减到最小,小到满足一日三餐,内心便收获久违的平静。
想起海子那首诗,
最简单的日常,却最能打动人心:
从明天起,做一个幸福的人,
喂马、劈柴,周游世界,
从明天起,关心粮食和蔬菜,
我有一所房子,
面朝大海,春暖花开。
本文授权转载自公众号:芍药姑娘(ID:shaoyaoxiaojie),和你分享植物生活美学、插花日志、花草空间、园艺达人故事,以及像美丽花草一样的美丽人生。

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