浅谈明清官窑与民窑的区别与联系

  • |
  • 幻灯播放
  • |
  • 查看原图
  • |
  • 提示:支持键盘翻页 ←左 右→
loading...
图1.明初无款青花一把莲纹盘 台北故宫藏。 其次,我国自古讲究以孝治天下,祭祖、祭天地日月都是国家大事,烧制国家祭器也成为御厂一项重要工作。明清祭器主要以仿古代商周时期的青铜器为主,包括瓷镈、瓷爵(图2)等。《大明会典》记载:“嘉靖九年,定四郊各陵瓷器,圆丘青色,方丘黄色,日坛赤色,月坛白色,行江西饶州府如式烧解。”说明随着政治体系的不断完善,统治者对祭器烧制也越来越讲究、规范。 ...图2.永乐白釉爵。通高11.2厘米。1982年景德镇珠山御厂出土。 除此之外,明初永乐帝为加强与海外各国商贸往来,需要使用大量贸易、赏赉瓷,而以往的宫廷用瓷并不适合中西亚习俗,略感美中不足。为解决此问题,永乐帝命令御厂根据伊斯兰地区器物造型制作大量伊斯兰风格制品(图3)。这在官窑制作史上鲜见罕闻,堪称是御厂涉及制作海外官方贸易瓷的典型实例,也是中外文化相互促进、发展的缩影。 ...图3:宣德青花缠枝花纹水浇。1426-1435年,高14厘米,伦敦大英博物馆藏品。 与官窑相比,民窑制品也以日常实用瓷为主,只是制作质量相对落后,造型不太讲究。明清时期民窑外销瓷制作空前壮大,并发展到外国商人设计纹样,再由各地窑场按图纸烧制、提供。现在看来,这应该是明清民窑发展超越官窑的最大亮点。 2.样式设计明清官窑瓷的样式设计主要包括造型与纹饰两方面,都由内府设计完成。“内府”是皇宫内负责监管制造器具的部门,也称“内务府”。《大明会典》记载:“明承元制,凡朝廷烧制瓷器,必由内府定夺样制。”表明早自元代,宫 ...图4:康熙珐琅彩胭脂红地花卉碗。 民窑烧制场所非常复杂,明清疆土辽阔,百姓在大江南北、黄河上下因地制宜,其中较有成就的民窑就有景德镇窑、龙泉窑、定窑、耀州窑、德化窑、博山窑等,数量之多,体系之广,令笔者无法深入探讨。相对而言,明清官窑制作单纯很多,只是景德镇窑系中的一个分支,涉及层面并不复杂。4.原材料选择制瓷原材料主要以胎土、釉料以及彩料等为主。统治阶级掌握着国家政权,为了体现自己至高无上的地位与优越性,经常利用手中权力限制民窑瓷器自由制作与发展。1).胎土 元代以来,景德镇瓷胎原料仅瓷石与高岭土两 ...图5:丁观鹏、唐英所绘《陶冶图》中的“采石制泥”。2).釉料以及彩料 瓷器表面一般都涂有一层薄薄的釉,它是以石英、长石、硼砂、黏土等为原料制成。制瓷者将其加水稀释,涂在瓷胎表面,烧制后形成一层玻璃釉。釉通常具有保护、装饰美化瓷器的功能。因为釉内通常会含有各类微量元素,它们在不同情况下会产生不同釉色。于是,制瓷者经常利用这一特点,调整釉内元素成分,改变釉色,以致出现铜红、钴兰、铁黑、金红等釉色。 制作彩瓷(图6)时,还需要用到不少彩料。彩料有些被混合在釉内使用,有的则单独使用。彩瓷初创时期,因为制作尚不 ...图6:成化黄地紫龙纹碗。景德镇珠山御厂出土。5.制作工艺对国家最高统治者而言,不论宫内日常用瓷、赐予群臣及外来使者的赏赉制品,还是国家出面的祭祀用瓷、海外贸易瓷,都关系到国家荣誉、皇权尊严。为此,统治者不得不苛刻要求、不计工本、力求完美,这些因素促使景德镇御厂汇集天下英才。于是,技艺高超的制瓷工匠,使用本朝最优良原材料,以最严谨制作态度,在威严皇权下,必然能够制作出当时最高水准的瓷器。鉴于这些原因,中国瓷器制作史上,历代官窑瓷一直被看做为该时期瓷器制作最高峰,不仅质量凌驾于民窑,纹饰、造型也足以引 ...图7:景德镇御器厂发掘整理的正统时期青龍白地龙缸。高75.5厘米。 景德镇珠山御厂局部发掘后,考古工作者修复了成千上万件被当时淘汰的官窑制品,能够侧面反映出当时御厂甄选的严谨程度。相反,不论哪个朝代,都没有一个民窑厂家可以承受如此苛刻、残酷的淘汰制度。只有一国之君才能凭借国家财力,不计成本与利润,保证总体质量,淘汰残次、多余制品。7.法规条例无论是上文所提元代统治者对御土控制,还是明正统帝对民窑彩瓷烧造限制,都是统治者为保全自身利益,限制百姓拟定的游戏规则,毫无公正性可言。封建社会皇权至高无上,为维护帝 ...图8:康熙青花缠枝莲纹盘。北京故宫藏品,图案绘画带有民窑风格。 三.总结通过上文各大方面比较,可以看出明清时期不论政治、经济、还是文化,对官窑制作发展都极其有利。所以,官窑在此期间迅速发展壮大,创造出世人瞩目的成就。民窑虽然处处受到皇权牵制、束缚,但因御厂先进技术能够迅速传入,加上民窑生产者依靠广大消费群体,吸取官窑制作经验,扬长避短,降低成本,从而也壮大了自己。最值得一提是,明清民窑生产者在逆境中不断扩大海外贸易,既创造了很大经济效益,也让中国瓷器传遍五湖四海、享誉全球,取得许多令人意想不到的辉 ...