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[听她说] 超模都在刷的性冷淡甜品 原来是碗凉粉

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发表于 2016-5-18 15:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  导语:我们的冰粉火到美国去了,变成超模最爱的小清新 + 性冷淡MAX甜品。(来源:时尚·COSMO)

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  我们的冰粉火到美国去了,变成超模最爱的小清新 + 性冷淡MAX甜品,还起了个特别有诗意的名字:raindrop cake“雨滴糕”。是的,我们中国人管它叫凉粉、冰粉、各种粉。

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雨滴糕
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  “今天我们要介绍一款在instagram上火到爆炸的甜品,估计是你这辈子见过最怪异、最酷的甜品了。它叫雨滴糕,瞪大眼睛仔细看。”——Buzzfeed的记者是这样写的。

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雨滴糕
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  嗯,这货真的不是填在胸里面的硅胶。上周末,纽约一位华艺厨师Darren Wong推出了这款甜品,由于小清新 + 性冷淡满分,“雨滴糕”的名字又是bigger满档,立刻得到众人追捧,什么甜甜圈冰淇淋都弱爆了。

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雨滴糕
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  卖点之一是“零卡路里”,虽然有点吹牛,不过这东西卡路里确实低。这位厨师还是很懂超模的需求嘛。

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雨滴糕
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  这个摇摇晃晃的东西,是用水和琼脂混合、再注入模具冷却而成,还会配上焦糖酱和烤大豆粉。“它很清淡、精致,在你的唇齿间如雨滴一般清爽。”

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雨滴糕
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  亮晶晶啊颤巍巍,滑溜溜啊冰冰凉~ 其实美国人吃的都是山寨货,它的原型是日本的水信玄饼,夏季限定款哦。

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雨滴糕
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  在日本,一枚水信玄饼要300日元,而且是由和菓子店金精轩专卖。透明清澈,跟清晨的露珠一样圆滚滚,入口即化、感觉像在“吃水”。与美国的山寨版不一样,水信玄饼是用秘制豆粉和极少量的寒天制成。

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雨滴糕
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  “就像阅后即焚的照片,你需要立刻享受它带来的这一美妙时刻。这是对那些不健康食物的抵抗,比如油炸圈饼冰淇淋和可颂圈等。它会让你感受清新、透明和新生,体验春之甘霖般的快乐。”

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  (我觉得中国的muji什么的可以考虑买一下,小清新们一定抢疯)

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雨滴糕
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  讲了这么大半天,这东西不就是我们常吃的:

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凉粉


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