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排骨玉米汤

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发表于 2015-8-18 14:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

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玉米排骨汤清凉、甜美,是很受大众欢迎的一道汤水,也颇适合懒人来制作。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。
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主料
排骨400G                                         
辅料
盐适量                                         玉米一条                                         
红萝卜半根                                         酒料2滴                                         
醋2滴                                         

$ W9 {' W, Q4 z. ~* z4 a0 S排骨玉米汤的做法步骤
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1. 准备好食材
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2. 把骨头放水里焯一下水去腥 5 l. i4 _" D3 d9 k
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3. 焯水后洗净加入水加入两滴醋, l$ v. Z+ M0 _6 }* N! a0 F# }
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9 c9 r/ s& U9 O4. 加入料酒7 g: b+ U6 ^8 }7 m
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5. 大烧开煮几分钟1 h% m8 ^1 g, j2 Y6 r- j
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8 s, P5 B9 B  Q1 p1 C6. 然后加入玉米红萝卜大火烧开再小火煮一小时* x: r: B4 O! @  e+ F# n3 C4 V2 T

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/ a$ u& F# v- |7. 煮好后加盐调味即可
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小贴士1.为保持汤的清亮,一定要飞一下水/ b1 h) m; V7 O
2.加入适量料酒和醋味道更鲜
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