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排骨玉米汤

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发表于 2015-8-18 15:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

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5 K1 ]" R  O) P- y$ q玉米排骨汤清凉、甜美,是很受大众欢迎的一道汤水,也颇适合懒人来制作。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。/ d, |* y/ p# i% k3 \! H; ^. q0 y
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主料
排骨400G                                         
辅料
盐适量                                         玉米一条                                         
红萝卜半根                                         酒料2滴                                         
醋2滴                                         

9 g: q# g/ a: D" `排骨玉米汤的做法步骤3 R+ b6 `2 A; s7 x- X7 J- K: Z
; f  N% [4 _0 @+ \1 @/ ]; N4 w6 }2 [
1. 准备好食材
7 k1 l, i/ ]. a# Y- [! q* Y% H8 x8 u3 v& H7 V) Y

; ]5 F" A" d" c  A' l2. 把骨头放水里焯一下水去腥 0 l4 n- K/ C- }8 Z5 Q, E9 x0 j

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3. 焯水后洗净加入水加入两滴醋
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4. 加入料酒+ z7 l. T  z1 c( h% E3 g
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5. 大烧开煮几分钟
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3 ]7 V' L* c: g$ x% x/ e2 O8 d* z3 Y% d

, G8 u. H6 L* ^) V6. 然后加入玉米红萝卜大火烧开再小火煮一小时7 C" ~: }" L4 `: k( b' U

7 K- Y8 V3 p0 L( t( v8 c& u$ \

) p+ E( {5 E" d+ X( T0 T0 m7. 煮好后加盐调味即可
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& j3 T. i+ t( |$ C4 e' Z4 b小贴士1.为保持汤的清亮,一定要飞一下水! ?% d0 g7 T. B6 |- g; T  P
2.加入适量料酒和醋味道更鲜
( e* ^) C3 }7 U8 C% }7 [: V. c
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