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排骨玉米汤

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发表于 2015-8-18 15:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

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6 Q- y- u' ]1 q. e* h0 v$ {0 ^玉米排骨汤清凉、甜美,是很受大众欢迎的一道汤水,也颇适合懒人来制作。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。
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主料
排骨400G                                         
辅料
盐适量                                         玉米一条                                         
红萝卜半根                                         酒料2滴                                         
醋2滴                                         
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排骨玉米汤的做法步骤
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0 f1 F4 H1 r; r1. 准备好食材
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( @6 D( ]) C5 L1 v) Q1 F2. 把骨头放水里焯一下水去腥 
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# T# M/ J$ K9 K6 r3 o) f- t6 F# Z3. 焯水后洗净加入水加入两滴醋6 ~5 ^! t. A+ ~; J  G' O
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) k0 G/ H! I: R5 _; _' M1 f  ]/ I4. 加入料酒
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/ i2 J1 i. ?$ i& a8 |" K) `2 d5. 大烧开煮几分钟
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8 H7 k/ P5 F6 O7 @; z7 _5 @6 U6. 然后加入玉米红萝卜大火烧开再小火煮一小时
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  }( ^! n  [' A  s) ~5 s/ u7. 煮好后加盐调味即可8 a, T" b+ U) K0 I2 @8 @% l

. j. r: I. u9 v- b小贴士1.为保持汤的清亮,一定要飞一下水/ l; m8 L- f: Q# _
2.加入适量料酒和醋味道更鲜
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