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排骨玉米汤

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发表于 2015-8-18 15:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

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5 V& y" N" {& b, P, G7 ?  m. O玉米排骨汤清凉、甜美,是很受大众欢迎的一道汤水,也颇适合懒人来制作。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。
* N0 @+ V; V4 Y7 i, N( ?                                2 `! W/ r8 [' [6 D9 k* e

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主料
排骨400G                                         
辅料
盐适量                                         玉米一条                                         
红萝卜半根                                         酒料2滴                                         
醋2滴                                         

+ T  T3 G/ Q4 C8 Y排骨玉米汤的做法步骤5 t8 L0 x+ j! P

" Q* [8 |$ H7 N& u/ j0 c2 V' |1. 准备好食材
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2. 把骨头放水里焯一下水去腥 
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3. 焯水后洗净加入水加入两滴醋9 ?! ]5 i/ R6 n0 \3 d& `

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% k, j7 |$ r3 X7 f' e) F5 j0 ?4. 加入料酒
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4 O0 o7 g* B! ?7 A$ ^+ s$ z' h5. 大烧开煮几分钟+ p0 h8 v9 o+ v, I1 A3 Z0 e, z

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6. 然后加入玉米红萝卜大火烧开再小火煮一小时# i2 ?1 p' A: p7 b4 c
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7. 煮好后加盐调味即可* S3 _4 s4 y9 g! r4 w  L% K

  d8 E7 h( O" b- ~. K小贴士1.为保持汤的清亮,一定要飞一下水9 _$ k, g6 n0 S
2.加入适量料酒和醋味道更鲜
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