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排骨玉米汤

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发表于 2015-8-18 15:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

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玉米排骨汤清凉、甜美,是很受大众欢迎的一道汤水,也颇适合懒人来制作。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。+ ?% o5 u. C* e) G0 Y# n/ f
                                
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主料
排骨400G                                         
辅料
盐适量                                         玉米一条                                         
红萝卜半根                                         酒料2滴                                         
醋2滴                                         
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排骨玉米汤的做法步骤
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1. 准备好食材7 u2 M% x. F( ^
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2. 把骨头放水里焯一下水去腥 & q& \5 r( o2 M' g: W

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3. 焯水后洗净加入水加入两滴醋
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7 j. i- o5 h' w5 G+ ]4. 加入料酒# I4 G) A3 k+ A4 |; C" ~) k

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5. 大烧开煮几分钟$ t( S, r7 B$ g
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4 e( i5 M7 n% `" e+ n5 Y6. 然后加入玉米红萝卜大火烧开再小火煮一小时
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+ F& E- |6 \! K' \2 l7. 煮好后加盐调味即可
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4 ^# T8 u4 T4 l8 v小贴士1.为保持汤的清亮,一定要飞一下水
! A! d; B' K9 m# j* ~) H. t2.加入适量料酒和醋味道更鲜
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