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最异想天开的甜品竟然长这样

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发表于 2016-5-27 10:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  导语:异想天开的甜品,那就是可以食用的气球!(来源:哈好网)

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  异想天开的甜品,那就是可以食用的气球?听起来,那是属于小朋友吃的吧?错!这家米其林三星级餐厅,有一堆穿着优雅的成年人,就为了尝尝这种像小孩吃的甜点——可食用氦气球。小编认为:创意独特的美食谁都想尝试,不是唯独只能小朋友,大小孩也是小孩,也能给创意者评分。

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  这道菜,由厨师长和Aliena合伙人Grant Achatz共同研制的,被誉为美国史上最酷的甜点之一。

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  很多食客都很享受把它一点点吸入口中的乐趣,但是,他们劝诫大家,一次性不要吸入过多的气体,因为它可能导致一个人昏倒。

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  Achatz被认为是世界上最著名的厨师之一,他所在的餐厅是美国12个三星级餐厅之一,现在,他所在的餐厅已经成为了游客去当地一个必游的地方。

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  有趣的是,Achatz做饭的兴趣始于从童年帮助他的父母在厨房里的经历。

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  2007年,他被诊断出是舌癌第四期,他仅在短短5个月就战胜了疾病,他很快就回到厨房在餐厅。现在凭借自己的努力,已经有了一番成就。



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