开启左侧

你是哪里人?你的长相和言行都在出卖你

[复制链接]
分享到:
发表于 2016-5-27 22:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

2 Q7 T3 Z- V& O) f, ~1 h( V& |
: I# o6 d3 V6 j9 q4 f
1 G; f3 _8 M- L5 C, k* d: y
: \9 j( S' X# m' z在高度国际化的世界里,比国籍更有辨识度的是一个人的“城籍”。4 q/ m. u. Q7 t. h/ e5 q- j

7 ]1 f8 n9 ]  ?% I3 k文/曹园2 j; B# q9 }* d7 V
4 A# S  N( {7 g) N
5 [8 K! ~6 ?+ ?. o
许多人被问到“你是哪里人”时,总是一言难尽。
/ q3 g$ M- L2 @" c, a2 n2 l% l  z% v8 V" A, @
在地球村,国籍是一种极度抽象的身份认知,“如果只有城籍而没有国籍”的香港群展策展人林志恒认为,在今天,一种个人身份觉醒的观察方式是:从个人的生活环境、成长故事,寻找身份认同。你热爱哪座城市,你就拥有哪座城市的“城籍”,你就是哪座城市的市民。
! ?3 G3 T0 I' o" ?+ I3 k; k' d1 P& N+ A
在中国,要辨“城籍”,先辨南北。林语堂在《吾国与吾民》中将国人大致按南北划分:北方的中国人,习惯于简单质朴的思维,身材高大健壮,性格热情幽默,吃大葱,爱开玩笑。长江以南,人们会看到另一种人。他们习惯于安逸,勤于修养,老于世故,头脑发达,身体退化,喜爱诗歌,喜欢舒适。& o) \* \' e6 Z1 _# w& }+ ]

* s1 k- ^$ W  G* g+ X

  S  r0 `/ K4 s9 K1 a" t
+ N4 }6 {+ d; f- K6 c/ q' R+ y! G2 B1 I在不少广东人看来,广东以北都是北方。6 W& S: s" J( \" B( S& ~

/ v8 W6 [$ K9 Z4 g* q: s一、辨长相穿着
/ M  _$ G* l) |; t( ]( ~& C8 I& U; E1 ]+ e% j$ e2 Q: B8 u7 n
判断一个人的南北属性须费周章,东西部居民倒可粗略地从外形特征上区别。新疆姑娘从高耸的鼻梁、卷曲的睫毛和深邃的眼眸给你透露出一丝线索,而藏区姑娘往往被脸蛋上的一抹高原红深深“出卖”。5 Y9 P* M% C! S. X1 K& j
6 R) k, n) t/ [" L9 F! |, x
) [8 N" f* ~9 o/ n: F; P. E7 h) O
服饰的差异也是观察点。东北女性喜欢穿貂,民间流传的段子里总是提到东北妹子的人生三件大事——砍价、认哥和买貂。到底有多着迷?黑龙江友人给了个直观感受:送东北女人一颗2万元的钻戒,不如送她一身1万元的貂。" a" C1 S2 _( q7 y

  k' V0 W2 [5 E- V! ?3 `/ t; y广州人的衣着没有全城爆款。他们穿得五花八门,怎么舒服怎么搭,穿西装不打领带,穿皮鞋不穿袜子。相反,如果在广州穿得过于正经反倒有些怪异,一整套“老西”加身的可能是保险推销员或地产经纪。1 ]/ a6 h1 D9 b. [9 K( }
* _( K8 \4 b/ u7 N. @- j

  r, Z3 H- l5 _% q" a
3 n. j* b* x, l: D; K( M
% e6 m$ i/ K  `( B广州人夏天喜欢穿短裤和人字拖,很随意,很休闲。
' ^3 l( Y% E/ N0 q) t" r% t1 @
/ o. d( `2 g( W0 i0 i3 d4 V介绍姓名最暴露一个人的“城籍”。每个香港人都有一个很认真的英文名,往往和中文名的粤语发音相似。我们熟悉的Eason Chan(陈奕迅)、Joey Yung(容祖儿)、Charmaine Sheh(佘诗曼)、Amy Kwok(郭蔼明)以及Maggie Cheung(张可颐),似乎均循此律。9 K3 |) ^8 Y7 ~9 Z6 h! Q

; J4 z2 y, ~' C: X0 b有意思的是,省港澳的人们在取名时对有些字相当有执念。如果你有叫“嘉欣”、“嘉怡”、“家良”和“家辉”的朋友,很可能就是粤语片区的“地胆”,这些名字用广东话念出来朗朗上口,优雅动听。) E5 u2 \- l/ J% e& Q1 f' l
( |! w! X" q  [0 T
/ b! o" Z6 H9 e( \
0 B" _) ~  t' p4 M9 f( z$ N; u0 x

- N6 S9 [5 [  ]" Z$ b7 @3 h  }* T香港有张家辉、梁家辉、刘家辉三个同名的影星。6 c/ U6 ]0 {8 M4 l- g9 |5 I( F

5 q; Z- L0 z0 K# b: a二、识语言文字) D" ~# [. M. U0 m$ L

: K0 I6 y/ p% w7 {! y5 N+ r% q8 ~“京油子,卫嘴子”,京津两地人对说话这门艺术有着天生的拿捏水平。北京人一般称呼别人为“您”,对亲密朋友或不待见的人会戏称“丫”。倒腾商品的小贩叫“倒爷”,骑平板车拉客的叫“板儿爷”,就像称呼“王爷”一样顺溜。7 H+ w5 T$ ~% S% E- ^( o3 e

8 N3 |# E; H! c1 @+ z1 S& C: f# E1 i2 M; p+ E. E
天津人口中没有大妈,全是“姐姐”,且都发第二声,叫得干脆爽朗。纯靠嘴过活的天津人喜欢往相声茶馆里一坐,张嘴就来:“我姓逗,叫逗你玩儿。”
/ d& H$ i) u$ T8 P6 G! v( v  x% D4 b
“上海人在其非人情化的紧张生活中,语言以简洁快速为特点。”杨东平在《城市季风》里写道,第二人称“您”无论亲疏尊卑,在上海一律简化为“侬”,如“侬几岁了”,交朋友叫做“轧朋友”,不负责叫做“拆烂污”,看重外貌叫做“吃卖相”,假冒伪劣叫做“开大兴”,世俗气十足。' C, j. g& a( u" G$ w3 p' t
# m6 x4 @* ]+ P
- Y' A& A- f. A6 d1 ?5 r

6 s* s- m6 X9 P$ ?* w# `& L( i京人一般称呼别人为“您”。
+ a" g+ q  G! d2 V  c3 v- `
9 I" s& S! o* S# z& O& Q( h! ?广州人除了嘴上的白话交流,在网络聊天等非正式场合里,年轻人总是将“嘅”、“咁”、“唔”、“啱”、“哋”一套口字旁生僻字甩出来,再加上“多士”、“卡士”、“菲士”、“波士”、“甫士”、“贴士”之类,“真系蒙查查啦”(真是搞不清楚)!
, C& D% I8 @3 l8 A
; E7 |, G6 u2 \长沙式的唠嗑叫做“策”,喜欢“策”的人几乎都是老长沙,他们封能说会道的汪涵为“策神”。除了那句“月亮粑粑,肚里坐个爹爹”的童谣,他们身边有“娭毑”(老奶奶)和“细伢子”(小孩),也有“满哥”(小伙)和“妹坨”(姑娘)。形容聪明的人“灵泛”,傻气的人“哈里哈气”,啰嗦的人“七里八里”。如果事情失败了,他们会懊恼地叫一句:“筐瓢!”
. W+ z0 I' u8 U  N! b- o% `; N0 G; u. O8 \* ~

. \8 c; ^( K( Z4 I2 G" O0 a, S  c( ?9 _6 |. T  J7 Q; n

6 D& S* f3 @% g' h3 v* ]1 e9 ^
! H; V0 x1 _' m8 R湖南卫视的汪涵虽不是长沙本地人,但长沙人已把他视为长沙的代表,而且还把他封为“策神”。: N  W( e! `# Q/ M* m
) i; Z1 [# {) u4 {
三、邀品茶饮酒
# A3 s$ q( X5 ~( q! B& @
8 ~) U' b% y( ?7 c不少地方都有饮茶习俗。重庆人习饮浓烈的沱茶;宜兴人爱品“宜红”,又叫阳羡红茶。老扬州早上“皮包水”——去茶楼喝茶开启新的一天,晚上则是“水包皮”——去澡堂泡个澡彻底放松。老广更是早茶、下午茶和晚茶都不落下,全天全身心投入到叹茶的乐趣中。
. C! r) u! \. l2 S, F
: d# ?0 g6 [" f( B1 @2 F+ e4 ~易中天印象中的成都人喝盖碗茶:茶博士手提长嘴大铜壶,穿梭于茶客之间,不断地添滚水。茶客们则把这些滚烫的茶水连同各种街谈巷议一齐吞下去,时光也就如流水般打发。广州人和扬州人吃早茶要配那么多点心,唯有成都人在茶馆里安安心心地喝茶,忠贞不二。
  a; Z% o6 ?/ A; G, E
7 T% P: Q* v/ P- m: M4 i厦门人喝茶和广州人一样,茶杯比白酒杯还小,倒茶的频率多到麻木。他们宁愿用小杯细细品,也不愿端起茶缸牛饮。广州人爱出门喝茶,厦门街上却少见茶馆,人们更爱在家里泡茶。3 t+ T9 M5 d, Z; z
6 |1 j1 v9 i3 Y" ?: h% V- {; S  P
; ?0 i7 X9 ^2 ~

) o4 l7 A% f1 N8 d/ w- y
/ @, w: M0 {, A- P2 c成都人爱上茶馆,坐竹椅上一喝一整天。
% T# H2 f' k& {# `) v" x' }, L- f3 u: ~) _
除去对茶叶的迷恋,另一些地方的人对酒欲罢不能。一桌齐齐哈尔人相中本地雪花啤酒,江湖人称“夺命大雪花”,每人轮流说上一番话然后自饮,大家也就跟着喝,他们不会互相倒酒,因为人手一个酒瓶,公平直接。如果有人中途去了厕所,回来罚酒自然是躲不过的。
  P0 h) z* a" x
5 W+ G$ @% N3 A" x, z南方人也不甘示弱。武汉人把喝酒看作是衡量友情深浅的标尺,所谓“感情浅,尝一点;感情深,打吊针;感情铁,胃出血”,但他们的酒量总是比口号弱了些。; W3 w, @2 V. l3 S9 J" G
5 Z! A$ P+ [* o3 g( ^* B# o2 [! U* p
蜀人历来以酒乡自居。林文询在《成都人》里描写过,宴请外地宾朋时,成都人口沫四溅、眼珠放光地说:“来,喝酒,喝酒,晓不晓得,云烟川酒!开玩笑,来了我们成都,咋能不喝酒?”留一半清醒留一半醉,二麻二麻,才是成都人的人生至境。* Z; R, E% K9 a+ y* R3 d7 P1 o" z: q, y

" b. V2 E. [9 X3 U. ]8 E' J8 _4 g4 F6 F' t- Y" a" ^9 G" }/ E

! l: r2 G+ X4 x武汉人在酒桌上喊得响,但酒量总是比口号弱。0 k5 a1 Q: v6 `9 t( T

2 f4 J+ L9 \" _8 W& O( |2 F2 j四、验生活习惯. h2 @7 F. i$ s: x

$ `% p, Z' c" V7 [! |
! Q  w. `, Y1 j: K. q& R& N北京是个藏龙卧虎的地方。神态安详、满不起眼的遛鸟老头,没准是大清王朝的“贝勒爷”。易中天在《读城记》里描绘的北京市民都是“大市民”:派头大,口气大,架子也大。+ y* v' ?/ ~' z1 D* P
5 ^) j$ d$ o& W0 S9 D" I( N$ ^
1 P5 n8 Q' G6 D: \
但在广州人看来,北京人磨不开面儿的许多问题其实都“没什么所谓”。
* x- @4 g( [# d( z+ o3 \, A: L
  f7 g0 u1 @* F9 [( e. J杨东平说,对自己家乡的尊崇和偏爱,恐怕是人类最基本、最久远的情愫之一。北京和上海市民对自己城市所怀的自豪和倨傲,似乎别处难以比拟。老舍在散文《想北京》中就说:“我不能爱上海和天津,因为我心中有个北京。”
( o! C+ b* |# o* @( V9 z, I% N' ?7 o! \7 S# p
天津人似乎接应了老北京的调侃。他们出门买早饭,自己带着个用来盛豆腐脑的小铁锅。他们也习惯自备鸡蛋去买煎饼果子,这种行为在北京的煎饼果子摊铺将会被赤裸裸地鄙视。0 |1 u, h: z4 e1 E9 n) u( w; S5 Y

& F5 e0 t2 P) o8 g5 i
/ F1 D& k+ b. [' ?) D4 |( ~  u5 |/ O- S5 _
天津人习惯自备鸡蛋去买煎饼果子。
; |/ g- q3 q, [/ ~/ F9 J8 P
+ Z7 l  p  R1 d成都人崇尚实在的居家日子。林文询在《成都人》里写道:“成都人少有显得紧紧张张、忙忙碌碌,而是从从容容、悠悠闲闲。”8 i' ]2 N  V9 h" O, K9 p) V: E& |1 E
( u3 \+ K# z3 r4 ~; R# Y) s
( K5 A9 B) _# i1 R/ E
但成都人也沾染了北方人的豪气,多数人无法接受AA制,他们会用成都话嗤之以鼻地说:“啥子现代?啥子文明?笑话,朋友来了,饭都舍不得请吃一顿,那成啥子话?龟儿老子再穷,卖了裤儿也要请人家尝一下我们成都的风味嘛!”
# t& M  z3 n2 a& z6 r1 Z
% c; [8 l7 J. s. u$ H* D* I' y; E' G
易中天眼中的武汉人则不太注意吃相,尤其是吃热干面:“悉悉嗦嗦、吧嗒吧嗒、三下五去二,眨眼功夫就下了肚,他们不会细嚼慢咽,却也永远都吃不腻。”所以,爱不爱吃热干面,是区分正宗武汉人和非正宗武汉人的试金石。
6 u1 m+ m* E! @0 R% i" o; ^
1 Z* t1 `0 r) Z+ Y* a6 w
$ r3 K, \; y: X5 _) ^  i' H! z9 |4 t2 l+ Y: t' z  v; ^
热干面,武汉人最爱的过早(早餐)。

转载请保留当前帖子的链接:http://www.beimeilife.com/thread-12742-1-1.html 谢谢!

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表