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[主食] 补肾粥的做法

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发表于 2016-5-28 17:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

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中医认为黑色食品最补肾,比如黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳等,其所含的营养素比值均衡、结构合理,能够调养各种生理机能,吃的东西越黑,越有益肾脏,并且秋冬季是补肾养肾的好季节,选择黑色食品煲一锅温热的粥作早餐,既暖胃又补肾。

1. 准备好所需食材。

2. 黑豆、黑米、薏仁提前一晚浸泡。

3. 将浸泡好的黑豆、黑米、薏仁先放入高压锅中煮10分钟,再加入黑芝麻、百合、大米、核桃一起炖,高压锅上汽后大约再烧20分钟,黑米外皮比较硬,要多烧一会才容易消化。

4. 根据口味,加入适量红糖即可。




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