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微波烤豆腐

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发表于 2015-8-25 01:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 蕉下客 于 2015-8-24 21:25 编辑
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主料
豆腐400克                                         
辅料
甜面酱适量                                         蚝油适量                                         
孜然粉适量                                         孜然粒适量                                         
黑胡椒粉适量                                         辣椒粉适量                                         

: W9 W' S: H" W微波烤豆腐的做法步
! P4 [* W7 e$ r! {/ D) S% o9 d, G

  {" E9 r* N) M2 o8 {! Y1. 豆腐切厚长条,沥干水分,撒少许盐,腌5分钟。甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁
3 Q7 ?, W$ y0 r/ N1 f
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2. 豆腐片抹匀酱汁
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2 i5 f5 j( E- z8 Q+ h' K3. 豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟。烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁,撒上孜然粒,高火烤10钟,中间翻面一次。
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