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微波烤豆腐

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发表于 2015-8-25 01:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 蕉下客 于 2015-8-24 21:25 编辑 9 B; ?. P9 I4 m* ^/ F# z/ `0 l! @" m

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主料
豆腐400克                                         
辅料
甜面酱适量                                         蚝油适量                                         
孜然粉适量                                         孜然粒适量                                         
黑胡椒粉适量                                         辣椒粉适量                                         
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微波烤豆腐的做法步2 x2 \/ {. p9 Z! f; S1 h7 A
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1. 豆腐切厚长条,沥干水分,撒少许盐,腌5分钟。甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁
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+ f. Q) P0 m# j( h2 {, b3 g2. 豆腐片抹匀酱汁
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3. 豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟。烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁,撒上孜然粒,高火烤10钟,中间翻面一次。; v- n+ q8 [- g: \0 i
0 N1 @# a2 F" a3 \( A/ h7 H
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