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微波烤豆腐

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发表于 2015-8-25 00:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 蕉下客 于 2015-8-24 21:25 编辑
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主料
豆腐400克                                         
辅料
甜面酱适量                                         蚝油适量                                         
孜然粉适量                                         孜然粒适量                                         
黑胡椒粉适量                                         辣椒粉适量                                         

# w& T: M& }$ m4 w0 F微波烤豆腐的做法步, f! {. P" u: ?

* A. y& d: N% A9 C$ N6 B2 ?3 Q% V/ `1. 豆腐切厚长条,沥干水分,撒少许盐,腌5分钟。甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁0 ]- L4 K' U4 q# {6 F. m

8 l4 g8 j, G) O+ V/ _ 200_1779292.png

' A- e  r( s/ g0 H2. 豆腐片抹匀酱汁& s( r6 R0 G5 {+ t/ c' l4 u6 E
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3. 豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟。烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁,撒上孜然粒,高火烤10钟,中间翻面一次。
/ A) P# ^0 B3 y# d, L2 F3 z) r/ N+ D& K

0 a- U; b* g9 [4 {. K0 i* n

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