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微波烤豆腐

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发表于 2015-8-25 01:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 蕉下客 于 2015-8-24 21:25 编辑 - u, s' `* v: ]5 u4 y
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主料
豆腐400克                                         
辅料
甜面酱适量                                         蚝油适量                                         
孜然粉适量                                         孜然粒适量                                         
黑胡椒粉适量                                         辣椒粉适量                                         

/ }7 k+ ?: r" T3 S2 z# e微波烤豆腐的做法步
4 W7 {: o0 V/ h4 ]( E$ k; A( c* Z3 k
, [2 P# t5 a" R8 p5 p
1. 豆腐切厚长条,沥干水分,撒少许盐,腌5分钟。甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁
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2. 豆腐片抹匀酱汁- u8 Y9 g' X) j4 ?% P

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5 M5 o- N+ E5 Z3. 豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟。烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁,撒上孜然粒,高火烤10钟,中间翻面一次。
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- C2 W, b! c+ |9 p2 I# t" U

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