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微波烤豆腐

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发表于 2015-8-25 01:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 蕉下客 于 2015-8-24 21:25 编辑 5 ~9 Q8 H1 ^) r# l4 @0 R

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主料
豆腐400克                                         
辅料
甜面酱适量                                         蚝油适量                                         
孜然粉适量                                         孜然粒适量                                         
黑胡椒粉适量                                         辣椒粉适量                                         

3 O% g+ ~. b  u3 ~9 @3 o8 @# Z4 m( R微波烤豆腐的做法步0 t/ ^& k+ M$ `% s% s! \
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1. 豆腐切厚长条,沥干水分,撒少许盐,腌5分钟。甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁3 k; Z6 E( U& Q. ]7 Q4 M0 ^

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6 G; d" a6 p  L+ z3 R/ X, y" E2. 豆腐片抹匀酱汁
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) k. I+ C4 u% Z6 J5 Q5 k8 d3. 豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟。烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁,撒上孜然粒,高火烤10钟,中间翻面一次。" W. O' ]( b% V2 F: J- j5 H) b! |

, j. q- C+ W7 Z/ S2 `& I) [2 y' o. }) H


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