点标签看更多好帖
开启左侧

[烘焙和烤箱菜] 养生红枣糕

[复制链接]
分享到:
发表于 2016-6-12 05:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

现在我们吃的食物都过于精细了,所以我们偶尔也要吃一点粗粮来调节肠胃。玉米粉就是很好的粗粮,含丰富的亚油酸,维生素等,对身体非常好的,抗癌,降血压等。而红枣和红糖的好处更不用多说了。一块红枣糕搭配一杯豆浆或者牛奶,就是一份营养满分的早餐了!大家可以试试看哦!

食材与明细

1. 除红枣外,所有材料放入面包机

2. 也可以手揉,因为面团比较粘手,建议用面包机揉。揉至融合

3. 揉好的面团放入抹了油的容器或者不沾模具里

4. 盖好盖子,夏天室温1小时左右至变成原来的两倍大。冬天放在温暖的地方发酵

5. 我用的玻璃容器,可以清楚地看到发酵起来了

6. 红枣去核,切条

7. 皮朝上,当在面团上

8. 冷水下锅,大火水开后转小火蒸20分钟,闷两分钟

9. 蒸好后,揭盖就闻到了红枣的清香

10. 香甜

11. 用小刀切开

温馨小提示:玉米粉和面粉的比例我用一比一,喜欢口感细一点的可以用多一点面粉,少一点玉米粉。红糖选择古法红糖会好一点,我用的超市卖的红糖粉。



内容采编自网络, 不代表北美生活网观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。


谢谢欣赏, 北美生活网。



转载请保留当前帖子的链接:http://www.beimeilife.com/thread-15741-1-1.html 谢谢!

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表