开启左侧

分享 | 我与圆盘的故事

[复制链接]
分享到:
发表于 2016-6-23 16:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
世 界 那 么 大,很 高 兴 遇 见
* R; ^; s2 n0 ~+ x早安,周末愉快哦!
; W1 }" T7 D7 E' C( p# Z! n# T6 S3 E不知道从什么时候开始,“ONE PLATE”的概念出现。我们都开始学着咖啡馆里的样子,将食物摆放进同一个大圆盘里,搭配出美妙的组合。
$ |8 B2 V4 K4 }- ?对于圆盘,我的启蒙老师是日本的山崎佳老师,就是上次分享的《今天的早餐》这本书的作者,上次有好多朋友问我他的ins,今天分享给你们(ins:KEIYAMAZAKI)。她每天都会在ins上分享她的圆盘早餐,作为一个平面设计师的她,把每一天的圆盘早餐做的又漂亮又营养全面,色彩丰富却不缭乱,食物美好却又不造作。自从遇见了他,我才发现,其实一个简简单单的圆盘,就可以满足对食物的所有幻想。
3 O+ K5 l. D! c( B# H$ E我刚开始做圆盘的时候,那时候我还处于减脂期。每一次我都用圆盘来满足我的三餐打卡。至于大家关心的减脂餐要怎么吃,有几点需要把握。必须做到营养全面,需要高蛋白质的食物+低GI的碳水化合物+足量的蔬菜,烹饪手法不需要完全水煮,但是需要做到少油少盐。注意水果的摄入,尽量选用低糖的水果。因为糖分在减脂期是不容忽视的敌人,所以食品在营养成分表中看到有额外白砂糖加入的都不吃,对于酸奶也需要选用无糖酸奶。注意调味料的选用,要知道所有的酱料都是高热量的,所以在烹饪的时候最好选用粉状的调味料:盐、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、欧芹碎等各种香料,如果需要用酱油,尽量选用薄盐的,我疯狂刷脂期都没有用酱油,蔬菜盐炒就足够啦。油尽量选用橄榄油或者其他植物油。多喝水多喝水多喝水。饮食上做到这五点,你即使不运动,你也会瘦。当然啦,我并不专业,概括的也不一定全面,只是把我所知道的分享给你们。对于第一点,至于蛋白质和慢碳有哪些就不展开说啦。" w# u9 D& r) L/ J8 W0 ?
这就是我减脂期的正餐。蛋白质,蔬菜都够够的,中间图是晚餐,当时晚餐我都不摄入碳水,减脂效果会更快哦~
$ f0 S% Q8 \% m6 V0 h& N6 P然而,减脂期的结束并不代表我与圆盘的故事就结束了,我继续用着圆盘来满足我对于食物的渴望,这些圆盘给我带来太多的温暖瞬间,不管是晴天里的阳光还是阴雨天里的雨滴,都伴随着圆盘,在我寡淡而又炙热的生活中带给我满满的幸福感。
8 G* {/ e  x3 G8 j# G9 N-第一天-
" G- w, M& m: P龙利鱼+西兰花芦笋+番茄+玉米粒+火龙果牛奶+百香果(龙利鱼真的是高蛋白低脂肪的好选择)
  }6 L, C9 A. F% q' ~0 @6 {-第二天-
: f4 X. j- i* b  E6 B; p烤鸡排+烤胡萝卜+清炒花菜+菠菜+紫米大米饭+芒果牛奶+核桃+圣女果(烤蔬菜真的是又方便又健康的做法)* o  O( c2 c, V2 ~# z- a8 d
-第三天-) b9 \" d6 ^2 @  W4 Q/ k
清蒸银鳕鱼+煎三文鱼+西兰花+四季豆+胡萝卜+黄椒+圣女果+清炒苋菜+腰果+杂粮饭(蔬菜仍然用烤的,苋菜是少油清炒的)
5 e/ m; D1 u9 s& G( Q-第四天-6 A' a1 g1 M5 D+ K
煎牛排+番茄炒蛋+炒青菜+玉米+核桃+椰子(煎牛排真的太好吃了哈哈,玉米其实是一根,摆不下了)
3 N0 I- @2 }2 o7 i# _-第五天-
7 L4 A- Z! y; u" n7 W7 a清蒸东星斑+番茄菜花+胡萝卜+西芹+四季豆+百香果蜂蜜饮+意大利面2 E4 c( X& o4 W/ G( B* E/ p. \
-第六天-
, O7 [, \/ Z1 g水煮虾+清炒芦笋+西兰花+白菜+圣女果+红豆羹
5 M5 h2 t) L( h5 [; {& `( }6 K-第七天-# Y# S$ Z# f# {: U( P; Y
烤杂蔬鸡胸肉串+白菜+香菇青菜+胡萝卜+白米饭+椰子(烤鸡胸肉串颜值又高又好吃哦!)
; q8 f% s  v- i1 l& A; e5 ?-第八天-/ _. `0 g+ L: x) S
鳗鱼+菠菜+西兰花+番茄+莴笋豆腐皮+杏仁+鲜榨橙汁+黑米饭2 ]' \; I' ^9 ?6 j3 P
这就是迄今为止我与圆盘的故事,正好有一些朋友好奇我的午餐是怎么吃的,找个契机和大家分享一下。希望你们能够喜欢,也希望你们可以爱上one plate的方式,给自己来一个幸福满满的大圆盘。4 ?' G- W1 N6 t9 h! c
完。* `  ]0 E4 X0 _3 e
我们明天见,祝你们好胃口!
- h8 P; D9 L; h8 W+ y3 s•Amo菲•. w9 T/ q: s, Y: W. {' Z
爱做早餐星人% g8 \  o' H) N4 E) L
喜欢关于早餐,关于健身,关于美好生活的一切2 p) K: Y, o/ V/ T" y" Q8 X8 F6 J
/ @' `4 R# g# B" `4 l3 n" m

3 K, U; j& H- m; C2 x5 L内容采编自网络, 不代表北美生活网观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。5 l4 G! m- R" r9 _

5 k. F7 i/ c0 j3 W- B谢谢欣赏, 北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:http://www.beimeilife.com/thread-17334-1-1.html 谢谢!

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。

快速回复 返回顶部 返回列表