开启左侧

黄油抗癌!揭秘“坏”食物不为人知的健康益处

[复制链接]
发表于 2015-9-14 13:21 北美生活网手机版 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
本帖最后由 修仙 于 2015-9-14 11:41 编辑
4 T# u2 h& |" |  u; }: z. X/ I2 }9 _) y% x2 s* h+ P# S4 }
    鸡蛋) Y. k5 N2 e" Y4 j- X3 W# I% U7 ~

: n, k, T# K5 j; C  在过去,鸡蛋被认为是与动脉堵塞、心脏病的发生率有关的食物,因为它们含有高浓度的胆固醇和脂肪。然而,最近的研究表明,鸡蛋中含有丰富的维生素和矿物质。特别是鸡蛋中的胆碱,可以帮助身体分解脂肪、提供能量。除此之外,鸡蛋中含有的抗氧化剂,还具有保护视网膜、降低患白内障风险的作用。对于高血脂症患者,美国心脏协会建议每周不超过两个鸡蛋即可,无需完全禁食。
! Y0 j/ Z9 }  f3 ]/ U  9 F; m0 A9 b% I' n! ^6 G, g
    奶酪$ ^8 Q$ `7 W; ~4 m& a  {
3 @. E: E( E4 L5 b3 c, a
  奶酪中的钙含量相当高,补钙效果比牛奶强。它有助于强健骨骼、维护牙齿健康。此外,它还有助于促进血液循环,清除血管中的“垃圾”,预防高血压等疾病。两餐之间吃点奶酪补充能量和营养物质,是非常有利的。6 W5 M7 p1 _) I6 }+ y0 Y- {9 |" I5 c

. h$ B3 Y9 B8 c' \- ]2 Q    黑巧克力* C% p& T  g- v( N- C' i
; [6 I) H* D0 [4 b7 C
  黑巧克力醇厚香滑的滋味得到大多数人的喜爱。然而,我们却常常遏制这种喜爱,因为我们得到的讯息是,吃巧克力容易发胖、不利于健康,等等。事实并非如此,吃黑巧克力,研究发现竟然是降低高血压最好的方式之一。此外,吃黑巧克力还可以增加肌肉对胰岛素的敏感性,起到降低胆固醇水平和糖尿病的发病风险等作用。, M1 V. |8 y1 e$ ?  O, T2 x4 g
  
, r# b  c  h& C9 V, b( q3 g; y" L    黄油
& B* g; X% v5 g- b# g& I( ^
) Q, v9 I! U! T8 D8 B/ j  你是否认为黄油会令人发胖,并导致冠状动脉硬化和癌症,所以在日常饮食中从来不吃黄油?研究发现,黄油中含有的不饱和脂肪酸具有很强的抗癌特性。更重要的是,蔬菜中含有的脂溶性维生素如维生素A、D、E、K和类胡萝卜素等溶于脂肪,而黄油就有助于身体吸收这些维生素。- B# t& u, o8 o, @, n4 @: C/ D
! ^5 H3 l$ T7 u% c
  
! M' Z  i4 F1 @- T6 S: }    肉类

" z2 `% F# j& x
5 t, s/ a+ x( Y: F  `3 B. f  很多人已经知道食用肉类有益处,比如鸡肉含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、E等成分,对于营养不良、畏寒怕冷、贫血等患者很有益处。但是有些人还是会减少吃肉,认为这些动物脂肪有引起心脏病的风险。实际上,研究证明,肉类中含有的天然动物蛋白与人类的营养结构比较吻合,其蛋白质的种类和结构更加接近人体的蛋白结构和数量,而且一般都含有人体必需的8种氨基酸,所以动物蛋白比植物蛋白营养价值更高 。
- {& N( b* Y7 E0 b8 d    C8 v, f6 p1 ]& p
    咖啡

+ R; L: e# l* M% n
8 _4 J# T( N- F. y3 U) A  国内外不少专家都曾经做过关于咖啡的研究,认为定期喝咖啡容易导致心肌梗塞、骨质疏松等症。这主要是咖啡中的咖啡因在作怪。饮用脱咖啡因咖啡,已经证实可以降低患糖尿病、老年痴呆症的风险。
5 @/ P: d5 g$ [  g1 o& s  
' i/ n6 u; y4 F$ _. B2 ?; E+ v    坚果

  M- d7 c' k; N9 b5 i8 z/ }. C3 T, q/ j' \& N4 [
  不少人认为坚果热量高,对其营养价值也不够了解。对于现代人而言,坚果其实是一种非常好的健康零食。坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸,能够在增加对血管有益的HDL(好胆固醇)水平的同时,降低导致心血管疾病的LDL(坏胆固醇)水平,从而减少心脏病的患病风险。

; O3 x! s/ h  d

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-1754-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表