点标签看更多好帖
开启左侧

[菜谱交流] 冰镇花螺的做法,冰镇花螺怎么做好吃,冰镇花螺的家常做法

[复制链接]
分享到:
发表于 2016-6-26 22:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

5 l) B" ^; p9 Y0 t) W$ ^其实最初是很不习惯芥末的味道,不知什么时候起就喜欢上了,最近更是有爱上芥末的感觉。每每体验那从鼻子到脑子那一飞冲天的感觉,那热泪盈眶半天说不出话的感觉,就觉得味蕾被刺激到了极致。朋友说芥末可以带来初恋的感觉,也许她的初恋就是这般,我倒是不觉得像初恋,就觉得是一种冲击,直达大脑,刺激泪腺,也许平淡久了会爱上这种感觉。冰镇花螺在饭店里吃算是比较贵了,高端点的都上百,其实在家做起来也不复杂,价格就要便宜很多, 所以还说什么呢?肯定是自己动手做,干净又实惠.
) r# X  U- X: C6 h8 s9 j; C食材花螺- `$ K& G4 ]% l7 _( {1 u% q. D
500g+ x2 X. X5 K3 _6 f+ F
黄瓜' a1 d4 p- f4 {; e( ?% Z6 u3 g2 s% w
2根- T' E- U* @7 B* ]
小葱+ n. Z0 f1 a& x/ V% j4 V4 S
适量
, \" X/ k* N% d/ P  w' [
/ C+ Z* k' x' m; s6 g, I适量/ j9 r* K5 E# Q# Q' o7 k* K
! _# i. M! j  y: z
适量
( R1 i4 g" Q  j/ D' k! {生抽6 y* O6 v7 z7 ?& A) [8 b0 i
适量4 K9 V! K* ], t
芥末: \0 j; o; o9 m0 g
适量
, L' F2 a; R0 t% c冰块
) q2 K3 j) J) l9 E: f; p$ ^4 a! j适量6 Q9 k, t- R2 B/ F
香菜
, C; t) B* g& j3 o* [3 G) g* J# Q% L适量! m/ ?& n* V6 X# b! Q3 l! C3 f3 ~
制作时间:30分钟-1小时用餐人数:步骤 3 c4 f: I4 B5 M  {( h7 o& S  s
1花螺我在后面小区的海鲜摊子上买的,40一斤,一斤就有蛮多了,买回来先用清水养着,也可以加少许盐让其吐沙,不过这种一般也没什么沙子了,店家已经养了几天了吧
* `, r% K; h! R2 i4 C" q! j* v
, W* ]- o- I5 e2两条黄瓜,平时最喜欢吃花螺下面的黄瓜,这次多搞点,吃个够
$ B4 b: h( Z' ^( S
7 K+ W9 }4 Z9 t3把黄瓜拍成段,加上红椒圈,蒜末、姜末用少许盐先腌着8 c7 _4 P$ r" v

; H, F9 h. S8 Y5 X# |5 l7 D4准备好芥末,没芥末可少个味啊
+ C9 t# R0 S5 C; b- ^7 g0 M0 R
. N6 K4 z2 C3 ]8 e# l5在黄瓜里加上生抽,挤上芥末搅匀
; w( K6 z/ F! f: c & y  |. P! L8 }9 m$ ~' G0 K, e
6再加上一大块冰,因为做冰块的模具找不着了,我就用矿泉水直接冻得,剪开就有冰块了,放冰箱里冰镇着* Q( z% [' S. q- S( P5 I% R
% ~- Z+ ~1 S! w7 K4 E" o) V1 G2 P
7这时候烧锅开水,加点姜片,把花螺倒下去汆烫,两三分钟即可. b6 g  l6 r; }8 T& T( S

, n4 y0 K/ n( [& l3 ~5 i/ O8赶紧倒入准备好的冰水中,这样花螺才会Q
! F# f9 c1 |- p! R, H# L
, a) F4 Q/ J& n' c. [) e4 F( h9五、六分钟后,把滤干水的花螺倒入黄瓜里边,放上香菜,美味的冰镇花螺就好了,其实有冰块会更漂亮点
+ s1 Q- z5 K3 `: I% A4 q  r
" E* ~' I0 F" C* r
' m4 O! _( Q: }) ^内容采编自网络, 不代表北美生活网观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。) ]4 ^/ E2 B$ v  `7 v

- `6 m5 i% s& n: S! s& `! y/ o1 R谢谢欣赏, 北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:http://www.beimeilife.com/thread-17747-1-1.html 谢谢!

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表