点标签看更多好帖
开启左侧

[菜谱交流] 冰镇花螺的做法,冰镇花螺怎么做好吃,冰镇花螺的家常做法

[复制链接]
发表于 2016-6-26 22:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
. P5 d; R/ |" `' r
其实最初是很不习惯芥末的味道,不知什么时候起就喜欢上了,最近更是有爱上芥末的感觉。每每体验那从鼻子到脑子那一飞冲天的感觉,那热泪盈眶半天说不出话的感觉,就觉得味蕾被刺激到了极致。朋友说芥末可以带来初恋的感觉,也许她的初恋就是这般,我倒是不觉得像初恋,就觉得是一种冲击,直达大脑,刺激泪腺,也许平淡久了会爱上这种感觉。冰镇花螺在饭店里吃算是比较贵了,高端点的都上百,其实在家做起来也不复杂,价格就要便宜很多, 所以还说什么呢?肯定是自己动手做,干净又实惠.
2 s" ~5 Y( m+ p2 V食材花螺
" `+ F* D6 N! h  f500g
- w# `+ v: Y0 r% ]8 `$ T黄瓜5 L& u0 ?& G1 n+ |2 C% h5 c9 m
2根
- h; `1 v) m3 R* z7 Z# r小葱4 ?2 d% K$ \/ J0 C  f: u/ [) x8 X9 b
适量
7 B/ k( Q+ ~" j3 q; W. F2 z* n
2 `0 y. [0 g& K, k+ V- O* Q0 d适量: k* W2 [1 w! n. g* x+ {/ b+ a' V) F8 ?

5 N. a; T. m1 F1 @. i! h8 {& S+ e适量' }# Y: H: U! L5 v( k
生抽% L% u& t3 t# j* W
适量0 i" B$ @: [6 c) B3 K
芥末( H! a" n- w' n' l7 Y, n/ D# v# ^- m
适量
! h4 q' {. e. S0 G2 b+ I0 v, i冰块8 k$ R: U: \8 P& k: U
适量$ x8 k7 k" E# k4 l" O
香菜- P- m" n7 @1 S7 |$ k5 n, s
适量/ C( `- x( E& [- H9 ^
制作时间:30分钟-1小时用餐人数:步骤
  y5 O" r. p# t# r8 ?1花螺我在后面小区的海鲜摊子上买的,40一斤,一斤就有蛮多了,买回来先用清水养着,也可以加少许盐让其吐沙,不过这种一般也没什么沙子了,店家已经养了几天了吧
' _& F0 a: C2 _/ W$ f
+ ^1 e# `$ Z, m, X7 |6 h2两条黄瓜,平时最喜欢吃花螺下面的黄瓜,这次多搞点,吃个够0 Q* K* C8 I8 j2 O7 S

$ {! z' G  E  ?0 F3把黄瓜拍成段,加上红椒圈,蒜末、姜末用少许盐先腌着  {. U2 B1 u& c  o) Z2 O
) u! t# p3 Q& P* f
4准备好芥末,没芥末可少个味啊
9 Y6 q' x  v5 r , V2 L; L; w) R1 o) |7 A
5在黄瓜里加上生抽,挤上芥末搅匀$ N3 V" V- q" Q$ `/ v7 k5 O) M
9 R) O9 S2 q7 N1 p( G
6再加上一大块冰,因为做冰块的模具找不着了,我就用矿泉水直接冻得,剪开就有冰块了,放冰箱里冰镇着+ a9 M8 `2 B- ]8 Z$ s$ _. `

& b4 `4 a# w# G7这时候烧锅开水,加点姜片,把花螺倒下去汆烫,两三分钟即可9 C: P4 p- v6 X$ H

* f0 o# }3 Z, ~: Z& }1 J8赶紧倒入准备好的冰水中,这样花螺才会Q" J" c: A) c7 H# w2 E* ~! \2 ~- F, W
$ f1 g+ x2 f  U' F
9五、六分钟后,把滤干水的花螺倒入黄瓜里边,放上香菜,美味的冰镇花螺就好了,其实有冰块会更漂亮点
  t1 j3 M% o7 K+ m0 D
! z* N- O& \" ~$ N! T) O: P# P7 z8 p5 u6 A9 \
内容采编自网络, 不代表北美生活网观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。, I% }  U4 M2 L' a  X2 }

6 T, V. i/ L9 _+ p谢谢欣赏, 北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-17747-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表