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[饮食健康] 这些食材不要放冰箱 冰箱有这些赶紧拿出来

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发表于 2016-6-26 21:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

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日常生活中有很多的常识或技巧,如果我们得以掌握,就可以大大方便我们的生活。对于常用的冰箱来说,其实就有很多的注意事项需要了解,比如有很多食材就不用放入冰箱,如果你的冰箱里还有下面这些,就赶紧拿出来吧。
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蔬菜类" i' h$ X6 H7 w* E4 }+ m2 A. B$ j. C
黄瓜、青椒长时间放在冰箱里易变黑、变软。西红柿在低温条件下会变得软烂,煮不熟,口感大打折扣。如土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、黄瓜、青椒等在室温下存放即可。$ a* B3 `: s* [8 o7 T
水果类% t7 y9 b' R$ E, q9 j  R
热带水果如香蕉、芒果等,对低温适应性差,放入冰箱会被冻伤,口感差。应该放在通风的地方保存,尽快食用。. u2 S) ?6 o; M$ S; o0 J# R/ {
面食类
/ G! V. F7 @  a, h. N如馒头、花卷、面包等食物放在冰箱,会加快变干变硬,如果必须要储藏,则要先用保鲜膜或保鲜袋装好后再放入冰箱。
$ t5 V# y& g$ Q$ M8 ]# c" S' W巧克力+ Y" B, ?5 G4 _$ u6 d6 Y
从冰箱中取出后,在室温条件下表面会结出一层白霜,白霜的主要成分就是水和糖类,细菌非常喜欢这类营养物质,会在表面快速繁殖致使巧克力变质。# p- l: ^( ~. w# n1 }' o4 x
腊肉、火腿( ^( [( ]& x0 @" ^) [6 k
腊肉、火腿等肉类腌制品适合放在阴凉通风的地方,放冰箱里反而容易出现变味腐败。5 e) d8 h* L9 B9 N% ^. v3 `& j

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