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[菜谱交流] 4款快手早餐!出门前花3分钟就能做完啦~

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发表于 2016-6-29 13:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

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蓝莓早餐杯# c  y2 E7 j/ B6 G! ]- {
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原料(1人份):低筋面粉20g、泡打粉1g、蜂蜜14g、牛奶15g、植物油15g、鸡蛋1个、蓝莓适量
8 e( J6 e4 e1 z8 W9 }; f, v制作方法:将除了蓝莓之外的所有原料搅拌均匀至无颗粒,放入微波炉可用的马克杯中。再将蓝莓放入,适当搅拌下。微波炉高火(1200w)加热1分钟左右,直到蛋糕表面按起来是结实的,就说明完成啦~ 最后再放上一些蓝莓,淋上蜂蜜就可以了  h0 ^& n: Y& c: m& i
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* `4 x6 W+ F! A. h# _7 f健康红薯早餐杯* i5 O: @$ t. \

2 D$ q' Q5 u* R8 Q% l3 H原料(1人份):红薯30g、水(刚好盖过番薯的量)、彩椒适量、红洋葱7g、芝士碎14g、盐和胡椒适量、黄油15g) U0 f' @/ m! F
制作方法:将红薯切成小丁,放入马克杯中,倒入冷水刚好没过红薯。放入微波炉中高火(1200w)加热3-4分钟,确认红薯变软就可以了。将水分沥干,再加入切好的彩椒丁、洋葱、芝士、盐、黑胡椒等,搅拌均匀。继续放进微波炉,加热40秒左右,直到芝士融化就完成啦~# q& B1 ^( X0 \. n/ r' A
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# |3 E) Q8 a: A2 j7 v- b! q% F健康全麦玛芬早餐杯
0 \& h! t8 d% O  `6 F8 `; |7 K8 T4 K& w- b" O% [
原料(1人份):全麦面粉20g、泡打粉2g、肉桂粉(可选)3g、盐一小撮、香蕉适量、蜂蜜14g、牛奶35g、葡萄干适量
! v3 F9 T9 x0 d制作方法:将香蕉用叉子撵成香蕉泥。加入其余的所有原料,搅拌均匀。微波炉高火(1200w)加热45秒-1分钟左右,注意观察玛芬的表面是不是变结实了。完成后在上面放上几片香蕉,撒上肉桂粉就可以啦~8 k/ Q7 D; A" ~4 V. X9 W
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鸡蛋早餐杯
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原料(1人份):鸡蛋2个、牛奶30g、洋葱适量、盐和黑胡椒适量
+ T% N" Z) X" O5 |( d3 N" ]& q2 l) W制作方法:将鸡蛋打散,加入洋葱碎、牛奶、盐和黑胡椒,搅拌均匀。微波炉高火加热1分钟左右,拿出来将鸡蛋块搅拌开,接着再放回微波炉中加热45秒-60秒直到鸡蛋完全成型了。完成后可以撒上葱、黑胡椒哦~
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