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你敢吃吗?漳州的奇葩美食,慎点!

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发表于 2016-6-30 09:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

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作为一个吃货" j7 U3 r1 x" {( r/ b- {$ D
我是很尊重食物的
0 i' _2 F* i7 z6 C+ ]食物在我面前不分贵贱0 `# z% l" Z- ]5 s) _; y5 K
只要好吃,我就一定会吃!
1 x3 u, b9 x: {$ @; g( g但自从遇见了这些漳州的奇葩吃法2 L( p& C8 W- K. p4 S% C; G
我只有给跪了!!!* [  ?4 K' r: f, Q4 U

$ H% `+ J; X- V& F荔枝蘸酱油
# y7 S: ~& h+ D' M/ d. e/ ]夏季,荔枝是当之无愧的水果明星。它美味鲜甜,深受漳州人的喜爱。但偏偏就是这样“小清新”的口感,漳州人民非要折腾出“重口味”,拿荔枝沾酱油吃。
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对,就是这样~吃过的人还纷纷表示荔枝的清甜搭配酱油的咸味竟毫无违和感,夏天用它来下饭,反倒开胃。居然还有小伙伴大胆提议,荔枝是不是也能蘸辣椒酱、耗油,甚至烫火锅?小编只能说,奇葩吃法要有度哦~
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芒果蘸酱油1 H8 X4 P/ W3 p. O$ ^) u  k
荔枝蘸酱油已经让小编不能忍了,怎么还会有芒果蘸酱油这样的口味?!无法想象芒果清甜的口味沾上酱油会是怎样的酸爽?
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4 U  P2 j1 I6 Q& I5 a( F& b6 E: R图/下厨房@楚佑佑
# y1 h  q6 R# g  \. x) K& O而漳州人却很喜欢用芒果蘸酱油吃,说是可以解腻助消化,味道也是棒棒哒~- k* f9 ^% m8 O+ D
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菠萝炒内脏
/ W- j. ?; ]$ R/ E, W你试过把酸甜可口的菠萝拿来炒鸡鸭内脏吗?想想都觉得起鸡皮疙瘩,可漳州人却当做家常菜了。
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! x& V; w4 s" O/ {+ @每到菠萝成熟的季节,用菠萝入菜,酸甜适口,炒鸭胗、鸡胗、鸡胸、鸭肠等内脏,就可以上桌了。据说既有解暑止渴、消食止泻之功,又有润肤乌发之效,漳州人很好这口。(ps:用漳州特产程溪菠萝炒,效果更佳)0 r- v% a) h0 p2 u
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西瓜皮炖肉
1 ]- H2 k: ?, O9 R) I  L( l你听说过西瓜皮炖肉吗?对的,你没听错!是西瓜皮!这是一道变废为宝的夏季消暑佳肴。0 D* _; O  v6 }; M0 e
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吃完西瓜,果皮不要扔掉,拿来炖五花肉,配上八角香叶,淋上生抽、醋和糖,炖熟后很是美味,很下饭。不信,你就马上试看看咯!
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豆花甜咸之争2 T! Z2 h2 M  s! u7 s+ N
没来过漳州的人,一直以为豆花只有甜的。来了漳州后才发现,原来豆花还可以是咸的!咸豆花也就是漳州人口中常提到的豆花粉丝,是漳州的名小吃之一。
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在豆花中放入已在骨头汤里煮熟的粉丝,配上大肠、笋干等各种佐料,咸辣清香,爽滑利口,单是豆花的光泽和粉丝的透亮,就让你垂涎三尺却又不忍下口。: O7 a; D3 m) L1 e; W  H
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相信来了漳州品尝过咸豆花的人都会爱上这味道,并且骄傲地告诉别人“豆花真的可以是咸的!”
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9 Q4 z* A: o- k; {- u, S1 e/ d鸡仔胎* j) J9 N( ~! [4 n. @) N
“鸡仔胎~鸡仔胎~”这熟悉的叫卖声回荡在漳州大街小巷,已成为小漳州一道熟悉的靓丽的“风景线”了。可是对于外地人来说,鸡仔胎简直是“全球最恐怖的黑暗料理之一”!
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鸡仔胎是经过孵化,但又未能孵出小鸡的鸡蛋,鸡蛋内的胚胎已经发育,剥开蛋壳,能看到小鸡的雏形,细软的绒毛,甚至还可以看到鸡骨头。这样的画面,很多人接受不来~漳州人则品尝的津津有味!" u, n2 h' |+ C6 B9 n

6 \" U% o0 r3 g: m0 E3 A8 y颤抖吧人类
6 ^' f: @. t1 S7 Z这些奇葩吃法
0 ?) I0 Q' V: z  N! x- {: r' K5 T是不是让你觉得整个人都不好了- V6 h0 q& o! M$ o/ d+ A9 Y8 W, G( c5 i0 U
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但请不要怀疑吃货的想象能力
# D/ O5 b6 U+ P7 E  z+ h7 c小编相信肯定还有一些奇葩吃法没有罗列进来+ s7 i" x3 O9 P/ ~0 c
欢迎大家和我们留言互动
$ s0 f  ]: J! w9 v0 v9 v5 t说说你记忆中
7 s4 Y+ x9 [' N那些“暗黑”的奇葩吃法吧~
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. t0 g4 H# s9 N3 p内容采编自网络, 不代表北美生活网观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。0 s! U# H' Q# Z, r% ~
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