点标签看更多好帖
开启左侧

你敢吃吗?漳州的奇葩美食,慎点!

[复制链接]
发表于 2016-6-30 09:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
作为一个吃货) }8 J3 O. J! M' V9 T; V+ F
我是很尊重食物的6 R% x2 I2 J9 o- R( S: i# X. T
食物在我面前不分贵贱6 [6 }* X! U% q( @, O$ j( F
只要好吃,我就一定会吃!
' h3 L( k( |# l/ Y. o( {0 t" |2 N" `; U但自从遇见了这些漳州的奇葩吃法3 n; Q8 @$ {- D$ y
我只有给跪了!!!) X4 r9 h7 G6 H  E; X5 J

5 Q  K' \6 W' f! \荔枝蘸酱油
2 m- p5 n7 T8 F9 l* T8 h/ D夏季,荔枝是当之无愧的水果明星。它美味鲜甜,深受漳州人的喜爱。但偏偏就是这样“小清新”的口感,漳州人民非要折腾出“重口味”,拿荔枝沾酱油吃。" h% y* Z; \" j8 q
9 B9 W) d4 N- F. A& h6 n7 N- Y/ f
对,就是这样~吃过的人还纷纷表示荔枝的清甜搭配酱油的咸味竟毫无违和感,夏天用它来下饭,反倒开胃。居然还有小伙伴大胆提议,荔枝是不是也能蘸辣椒酱、耗油,甚至烫火锅?小编只能说,奇葩吃法要有度哦~
' O8 F; C0 }' H, k5 b4 Y8 k) H3 h; ]! G) `
芒果蘸酱油; Y* |  B2 H  \- d+ j+ C
荔枝蘸酱油已经让小编不能忍了,怎么还会有芒果蘸酱油这样的口味?!无法想象芒果清甜的口味沾上酱油会是怎样的酸爽?) v' e$ W& M$ k3 ~" k

& Y& `# d. M% s, O/ j6 I+ u1 Z图/下厨房@楚佑佑! i, A: r: z. f6 N; ^/ Q
而漳州人却很喜欢用芒果蘸酱油吃,说是可以解腻助消化,味道也是棒棒哒~
  G4 X, i0 a5 i* i9 s  i" X
; K( F& \2 X1 J/ c7 a菠萝炒内脏" V2 F$ i5 e4 X2 i( e' M' ^+ ^% u7 N+ N
你试过把酸甜可口的菠萝拿来炒鸡鸭内脏吗?想想都觉得起鸡皮疙瘩,可漳州人却当做家常菜了。
0 u# v- G+ _! ^3 L. F1 G( X4 e# t+ `! L; j2 A6 z% D( H$ a- g
每到菠萝成熟的季节,用菠萝入菜,酸甜适口,炒鸭胗、鸡胗、鸡胸、鸭肠等内脏,就可以上桌了。据说既有解暑止渴、消食止泻之功,又有润肤乌发之效,漳州人很好这口。(ps:用漳州特产程溪菠萝炒,效果更佳)
3 |9 O, ~. g, I' T  P1 O+ J# |6 r# D  @4 ~/ z* I
西瓜皮炖肉
/ a8 X4 R' n9 ~  J# s你听说过西瓜皮炖肉吗?对的,你没听错!是西瓜皮!这是一道变废为宝的夏季消暑佳肴。
% g: O8 K6 T8 y9 e, n' h% q# n: ^, f) O* H
吃完西瓜,果皮不要扔掉,拿来炖五花肉,配上八角香叶,淋上生抽、醋和糖,炖熟后很是美味,很下饭。不信,你就马上试看看咯!. j. D- a2 O4 E9 S5 Q/ d1 \

' }9 E- H7 w8 k: [豆花甜咸之争1 ~; |- F7 p( ]8 R8 o: |2 x
没来过漳州的人,一直以为豆花只有甜的。来了漳州后才发现,原来豆花还可以是咸的!咸豆花也就是漳州人口中常提到的豆花粉丝,是漳州的名小吃之一。
% \2 o9 I5 b2 o. U/ S6 A* L, K, z+ {
在豆花中放入已在骨头汤里煮熟的粉丝,配上大肠、笋干等各种佐料,咸辣清香,爽滑利口,单是豆花的光泽和粉丝的透亮,就让你垂涎三尺却又不忍下口。
7 Y% k$ t+ q3 @  C, L; w8 ~) P; Y6 ~$ A9 [: L- N; ~, ]8 j% t% `
相信来了漳州品尝过咸豆花的人都会爱上这味道,并且骄傲地告诉别人“豆花真的可以是咸的!”- X  _7 g* ]1 R) D
6 S; P  {. T) u) r) Y5 X8 y
鸡仔胎
7 Q/ E0 ~$ \6 f7 B( f4 p3 r- @“鸡仔胎~鸡仔胎~”这熟悉的叫卖声回荡在漳州大街小巷,已成为小漳州一道熟悉的靓丽的“风景线”了。可是对于外地人来说,鸡仔胎简直是“全球最恐怖的黑暗料理之一”!
1 \4 J0 `# u+ G8 [3 y6 T1 B  v' J$ S, B* l4 b% j& ]
鸡仔胎是经过孵化,但又未能孵出小鸡的鸡蛋,鸡蛋内的胚胎已经发育,剥开蛋壳,能看到小鸡的雏形,细软的绒毛,甚至还可以看到鸡骨头。这样的画面,很多人接受不来~漳州人则品尝的津津有味!& q9 N0 N$ Y# a& z/ ^
5 f' k7 D9 e2 X" x+ T6 x
颤抖吧人类9 R' G7 S; X9 ~* X9 E2 O  ~
这些奇葩吃法, Y2 j# C' f* I/ Y2 [+ y5 c7 i* B
是不是让你觉得整个人都不好了
: T6 H0 W% c8 ~% M0 O% u) ?.....- r5 v5 P% u" @% ^- {( Y) b7 \
但请不要怀疑吃货的想象能力# ^: c3 q  ]* {! E& j5 P  h
小编相信肯定还有一些奇葩吃法没有罗列进来
1 ^& V; V4 R& b* g欢迎大家和我们留言互动+ a8 ~3 n! ^" [5 }
说说你记忆中/ S# f4 t% k( }; r
那些“暗黑”的奇葩吃法吧~
7 ~( G: M! e( M, D8 |* N. r
- [) A5 R4 s' F7 Z& a6 r+ \2 f  }% l  i! r$ o. e5 x! P( N6 H
$ }6 C6 |& g) V/ G% f
内容采编自网络, 不代表北美生活网观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
8 `1 H5 p  e6 k1 M' n) S3 E! O+ d% Z' P, p$ Q- i! ]* G( b! ~
谢谢欣赏, 北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-18125-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表