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[国内美食地图] 上海10家小吃届的"精英"一决高下,势必拼出人!气!王! ...

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发表于 2016-7-1 13:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

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To 美食达人&老饕吃货:4 a! Q) y" ?6 H7 I2 c! i: g
请推荐我们在上海好吃好玩的地方吧!当然也欢迎餐厅店主自荐!还有喜欢DIY美食的你,也可以来投稿菜谱!
3 w' C! D' S* H8 L6 F4 |欢迎联系❤微信号:morethan0218
: [5 _2 E* C6 e3 C5 I" J) }1 a今日节目榜单:小吃届的人气王
( D* ^: N1 j# s5 [  f: C& Q1 m看看今天的主题,势必要进行一轮激烈的角逐,因为人气王三个字可不是随随便便就能配得上的。小吃界的各类精英们集体出动,十八班武艺样样来,一决高下!# Q" m6 `- y( I' [$ {
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" n$ c- n" V/ H7 ~4 t' O! L% o* P笑笑老上海本帮面* V$ k/ F4 M, F
大多数的面馆或许以汤面作为招牌居多,可这家以老上海拌面为特色的面馆,可是让很多人宁愿坐在店门口吃哦。拌面不仅葱油熬的好味道香,浇头更赞,除了肯定是现炒浇头以外,这里传统浇头和创新浇头都非常棒。特别是红油虾酱系列的拌面。绝对是你其他地方吃不到的美味拌面。6 ?) C  b6 j6 v8 G0 V6 r3 ~

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地址:普陀区中山北路3066(近白兰路)
- o" A( W+ v4 n3 z; _电话:13564380885、13621947197' u1 j# J1 ]8 x. Q1 Z. t
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. K' R2 |6 _& L( q" h0 _$ j十面八方海鲜面8 @3 ~* Y. V0 \6 \/ |
黄鱼馄饨在上海的众多馄饨种类中,算的上是高大上的一款,这里的黄鱼馅料还有鹅肝酱,高汤里则是黄鱼加上虾干鳗鱼干,不做任何腌制,黄鱼直接下锅煎香,然后加水炖煮,另一边馄饨也已下锅,稍微煮到半熟之后,放进这一碗鲜汤中,馄饨煮熟的同时,黄鱼汤的鲜味也早已融入其中了。$ K( T4 _  g( J/ o
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$ [% M! L" f: w4 O6 u5 Z地址:宝山区一二八纪念路万达广场金街101* G9 Y) B" X# V( k2 h/ H0 ^8 u
电话: 021-66983387  _6 b7 `, ^  Q  e& c
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" i; {' H. t$ Z' f1 H) x大王锅贴4 n: o* P5 O& r
老板将上海人最爱的锅贴和扬州做法的汤包结合在一起,每一只锅贴都是现擀现包!9年的老店,每天从早上6点营业到晚上7点半,可以说这家的锅贴已不仅仅是作为一个早饭这么简单咯!8 [5 Z; c% h. V

& ^* X: f- `. S# U" Y  f0 l2 H4 R6 d" I地址:徐汇区东安路424号(零陵中学对面)
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热狗屋
7 J" f, j6 ]: P( B2 E% c老板亲自上阵为你做热狗,并且还有一位厉害的大厨协助。经过3个月的不断尝试,确定了13种不同口味的美式热狗,还特别创新了一些列亚洲口味,将韩式烤肉等一些有特色的食物和热狗结合,还有四川麻辣口味、全素的水果口味、手撕烤鸭口味。每一份都是大厨亲手制作,份量十足哦,都非常受欢迎。1 I; H1 c) x" Q% Y9 J
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. T4 m* O' o1 H# m) [% _4 e地址:黄浦区马当路388号SOHO复兴广场地下二楼06室(近复兴路)
. H7 P8 u1 B- U! g; `. H4 g4 W# p电话:021-63331600
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周记水塔糕
4 N/ M5 }" d8 f俗话说,鸭肉骨头水塔糕,老鹰飞过拔蓬毛。这个宁波特产水塔糕的名字就是从这里出来的。小小一块糕,销量却很惊人哦!口感上韧性十足却不粘牙,原料是北方粳米和两次发酵的酒酿,制作手法很复杂,做的人越来越少所以很难买到哦。厚度控制在1.5cm,才是口感最好,又弹又润的水塔糕啦。& U7 Q& O8 V3 M% R) Q
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地址:浦东新区永泰路1139-1号(中国银行旁)
2 e. c0 Z& N0 g2 `/ Q电话:021-58930599; y; N. a# s5 `
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$ c5 H# X* G+ j; t一笼小确幸# h7 O+ a; J/ ^
装修特别小清新的港式点心店,但是店里的一些创意和小细节却会让食客很开心,特别是浸泡在鸡汤里的虾饺在上海其他地方可是看不到的。虽然很多创新元素,但是这边工作了30年之久的厨师长坚持虾饺传统做法,馅料里两个海青虾仁必不可少。- k+ ?! Z- a1 K- O$ O  B; a9 t

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1 S! p& a+ u0 v) j地址:闵行区都市路5001号仲盛世界商城4层(近莘庄地铁站)9 A- t) T3 }5 b7 a9 b
电话:021-622039269 ^) |9 `4 T) H% N+ [
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老式葱油饼. j  U/ U  ]/ K, L
老板是有十几年经验的点心师傅,按照上海最传统的葱油饼做法,光是一个揉面如何保证面团的柔和成就好的口感就非常有讲究,而用油也很用心,老板亲自去超市购买,煎完的葱油饼老规矩要定制炉里烘一下才好吃,食客通常要买上十几个,所以经常要排队。
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地址:杨浦区许昌路645号(近惠民路)( U. R+ B# s' z/ ~. ?( F3 w7 U
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9 d, |* i$ c8 m* [& ?. z4 l展开鲜臭豆腐3 l. y0 A- L% O
这家店的特色就是臭豆腐也要加汤加浇头一起吃!一共六七种花样任意组合,带给你更加丰富的口味。豆腐也有三种,黑色的是最受欢迎的长沙臭豆腐,推荐搭配笋尖浇头;白的有绍兴臭豆腐和香酥蛋白臭豆腐,后一种建议只加酱料蘸着吃,趁着热一口咬下去,保证是外酥里嫩!( O9 W2 N- T( ^1 G

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$ ]" N2 g: P% e地址:杨浦区五角场国济路20号(近百联又一城)9 C7 y# T- s7 T( ~2 L( t$ b
电话:021-31123166
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" O" b$ ?* X5 x5 B% x. B# R茶档
2 z% `9 s1 L8 B4 ~8 w2 T这是一家地地道道的港式小吃,店虽小,但是小吃的品种却比很多的茶餐厅还要丰富。咖喱鱼蛋、煎酿三宝、炸猪肠、碗仔翅等等,特别推荐猪扒包,猪扒又大又厚,鲜嫩多汁。每天一直营业到凌晨十二点,年末辛苦加班的小伙伴们,又多了一个吃夜宵的好去处啦!% _: x) Q- v; A3 Q3 j9 N

$ T' L' {2 {4 w  U- b- R地址:静安区陕西南路122号(近进贤路)7 T; n* b* {/ o3 S
电话:021-64171106
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小敏葱油鸡蛋饼店8 n: m; O5 F( ]& K2 r2 V! N+ [$ q
早晚两个高峰都要排长队,光是鸡蛋饼就能卖七八百个。手工和面,裹上油酥,层次分明、外脆里嫩,再配上老板娘每天四点起来熬制的甜面酱和辣椒酱,简直好吃到飞起来!另外漂亮的老板娘为人热情亲切,动作麻利迅猛,人称“蛋饼西施”,在周边食客中有着极高的人气~
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地址:徐汇区桂林西街15弄31号(康兴菜市场内)
/ m$ b- L  c4 N3 }$ _*价格以实际到店为准
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9 v6 V$ u, h/ E) Z4 L% t. S& M9 y谢谢欣赏, 北美生活网。

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