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[国内美食地图] 上海10家小吃届的"精英"一决高下,势必拼出人!气!王! ...

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发表于 2016-7-1 13:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

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To 美食达人&老饕吃货:
, E; Y. V$ Z7 [# T+ m9 }请推荐我们在上海好吃好玩的地方吧!当然也欢迎餐厅店主自荐!还有喜欢DIY美食的你,也可以来投稿菜谱!
6 `) R' ^  A2 O' F- f& Z. P欢迎联系❤微信号:morethan0218
" ?0 I! ~; A6 p( E" ?! f: h今日节目榜单:小吃届的人气王" L# t5 K7 k( K" r
看看今天的主题,势必要进行一轮激烈的角逐,因为人气王三个字可不是随随便便就能配得上的。小吃界的各类精英们集体出动,十八班武艺样样来,一决高下!
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- r- G5 J3 |, X$ T3 F+ S# e) s2 E笑笑老上海本帮面6 a# X$ k" n1 Q; T
大多数的面馆或许以汤面作为招牌居多,可这家以老上海拌面为特色的面馆,可是让很多人宁愿坐在店门口吃哦。拌面不仅葱油熬的好味道香,浇头更赞,除了肯定是现炒浇头以外,这里传统浇头和创新浇头都非常棒。特别是红油虾酱系列的拌面。绝对是你其他地方吃不到的美味拌面。
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地址:普陀区中山北路3066(近白兰路)# f# K% l9 {: I5 I; ?+ k& V, J
电话:13564380885、136219471972 F" d, P! Q  e( B
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十面八方海鲜面
) u/ ?0 L" X8 q+ ]黄鱼馄饨在上海的众多馄饨种类中,算的上是高大上的一款,这里的黄鱼馅料还有鹅肝酱,高汤里则是黄鱼加上虾干鳗鱼干,不做任何腌制,黄鱼直接下锅煎香,然后加水炖煮,另一边馄饨也已下锅,稍微煮到半熟之后,放进这一碗鲜汤中,馄饨煮熟的同时,黄鱼汤的鲜味也早已融入其中了。
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地址:宝山区一二八纪念路万达广场金街101
* e; v' e' ^8 S! l2 K电话: 021-66983387
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% A& ]5 \" |) y1 ~2 f) C5 Q大王锅贴
  W. ]) ?, U, N" r4 V老板将上海人最爱的锅贴和扬州做法的汤包结合在一起,每一只锅贴都是现擀现包!9年的老店,每天从早上6点营业到晚上7点半,可以说这家的锅贴已不仅仅是作为一个早饭这么简单咯!, s4 n3 y5 {( B8 }0 G& c* J$ t

3 f( K, W8 ^8 ]) |+ f1 m地址:徐汇区东安路424号(零陵中学对面)9 A0 A* Z& `2 e5 W4 n
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热狗屋
% c4 J0 U$ ?0 P$ Q8 r% }9 Z$ q1 y老板亲自上阵为你做热狗,并且还有一位厉害的大厨协助。经过3个月的不断尝试,确定了13种不同口味的美式热狗,还特别创新了一些列亚洲口味,将韩式烤肉等一些有特色的食物和热狗结合,还有四川麻辣口味、全素的水果口味、手撕烤鸭口味。每一份都是大厨亲手制作,份量十足哦,都非常受欢迎。
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2 X, Q# \8 r) ^7 N2 {2 [地址:黄浦区马当路388号SOHO复兴广场地下二楼06室(近复兴路)
8 l) n6 ~, q  n8 c+ @: B电话:021-633316002 H8 M5 J1 e; A2 ^6 a4 a! O/ p$ C9 d/ q
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周记水塔糕
- b( U2 r7 g8 p% ^3 Z+ R俗话说,鸭肉骨头水塔糕,老鹰飞过拔蓬毛。这个宁波特产水塔糕的名字就是从这里出来的。小小一块糕,销量却很惊人哦!口感上韧性十足却不粘牙,原料是北方粳米和两次发酵的酒酿,制作手法很复杂,做的人越来越少所以很难买到哦。厚度控制在1.5cm,才是口感最好,又弹又润的水塔糕啦。
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3 L1 f& e; y2 e地址:浦东新区永泰路1139-1号(中国银行旁)
. W/ z* M3 K  S2 ?' ~电话:021-58930599* \; V. _+ y3 N. E
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一笼小确幸
  I7 P/ D5 b, G3 p+ P2 G装修特别小清新的港式点心店,但是店里的一些创意和小细节却会让食客很开心,特别是浸泡在鸡汤里的虾饺在上海其他地方可是看不到的。虽然很多创新元素,但是这边工作了30年之久的厨师长坚持虾饺传统做法,馅料里两个海青虾仁必不可少。
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地址:闵行区都市路5001号仲盛世界商城4层(近莘庄地铁站)
8 e" N+ d  F6 q7 L" a) \( @电话:021-62203926
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/ _& l) ]# y6 D' {6 L, c4 c老式葱油饼9 f" A1 O, p' L8 t
老板是有十几年经验的点心师傅,按照上海最传统的葱油饼做法,光是一个揉面如何保证面团的柔和成就好的口感就非常有讲究,而用油也很用心,老板亲自去超市购买,煎完的葱油饼老规矩要定制炉里烘一下才好吃,食客通常要买上十几个,所以经常要排队。7 \2 L' P7 F5 s# q: Q' W" C

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地址:杨浦区许昌路645号(近惠民路)
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展开鲜臭豆腐
) L5 b3 C( o- V3 ]# i9 Z& {这家店的特色就是臭豆腐也要加汤加浇头一起吃!一共六七种花样任意组合,带给你更加丰富的口味。豆腐也有三种,黑色的是最受欢迎的长沙臭豆腐,推荐搭配笋尖浇头;白的有绍兴臭豆腐和香酥蛋白臭豆腐,后一种建议只加酱料蘸着吃,趁着热一口咬下去,保证是外酥里嫩!
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; [- q+ a* C0 B地址:杨浦区五角场国济路20号(近百联又一城)5 \9 T( @% o% W# Y* z
电话:021-31123166
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6 y- I) h% Z6 ^4 w茶档9 Z8 c& }% z# c, \& A% y8 ?
这是一家地地道道的港式小吃,店虽小,但是小吃的品种却比很多的茶餐厅还要丰富。咖喱鱼蛋、煎酿三宝、炸猪肠、碗仔翅等等,特别推荐猪扒包,猪扒又大又厚,鲜嫩多汁。每天一直营业到凌晨十二点,年末辛苦加班的小伙伴们,又多了一个吃夜宵的好去处啦!
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地址:静安区陕西南路122号(近进贤路)
, U2 s2 k- R  t' N( o- {, j) R. A电话:021-641711066 E1 B# t) O/ Q! H* K, d* |
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小敏葱油鸡蛋饼店
/ c1 H: ^/ z3 e早晚两个高峰都要排长队,光是鸡蛋饼就能卖七八百个。手工和面,裹上油酥,层次分明、外脆里嫩,再配上老板娘每天四点起来熬制的甜面酱和辣椒酱,简直好吃到飞起来!另外漂亮的老板娘为人热情亲切,动作麻利迅猛,人称“蛋饼西施”,在周边食客中有着极高的人气~2 [6 w; B! ~8 N4 }* k1 F
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地址:徐汇区桂林西街15弄31号(康兴菜市场内)
4 ~- \# i9 g% _, L4 B, C*价格以实际到店为准
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