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[国内美食地图] 上海10家小吃届的"精英"一决高下,势必拼出人!气!王! ...

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发表于 2016-7-1 13:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

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To 美食达人&老饕吃货:
6 _2 g; W+ _$ V, [# m8 I请推荐我们在上海好吃好玩的地方吧!当然也欢迎餐厅店主自荐!还有喜欢DIY美食的你,也可以来投稿菜谱!% k. [! G  x' g( m3 T1 A5 Q% F  z$ }( N
欢迎联系❤微信号:morethan0218  q) m$ I% ~1 i$ g( p  z
今日节目榜单:小吃届的人气王
  A2 X# G5 m2 Z& Q4 p, f) s' G看看今天的主题,势必要进行一轮激烈的角逐,因为人气王三个字可不是随随便便就能配得上的。小吃界的各类精英们集体出动,十八班武艺样样来,一决高下!/ h6 k" \; @4 @5 |" q7 c
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1 W5 c; X9 m8 X, c2 m' u; M笑笑老上海本帮面
# c4 z- v! ?3 P9 A2 j大多数的面馆或许以汤面作为招牌居多,可这家以老上海拌面为特色的面馆,可是让很多人宁愿坐在店门口吃哦。拌面不仅葱油熬的好味道香,浇头更赞,除了肯定是现炒浇头以外,这里传统浇头和创新浇头都非常棒。特别是红油虾酱系列的拌面。绝对是你其他地方吃不到的美味拌面。
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地址:普陀区中山北路3066(近白兰路)
, V. L- G* S2 m) i  q2 q电话:13564380885、13621947197
1 b. |- \( ]9 R" m9
. g5 x- {9 h" |' k十面八方海鲜面& ?  A* K; S' @  g$ c0 ^+ h
黄鱼馄饨在上海的众多馄饨种类中,算的上是高大上的一款,这里的黄鱼馅料还有鹅肝酱,高汤里则是黄鱼加上虾干鳗鱼干,不做任何腌制,黄鱼直接下锅煎香,然后加水炖煮,另一边馄饨也已下锅,稍微煮到半熟之后,放进这一碗鲜汤中,馄饨煮熟的同时,黄鱼汤的鲜味也早已融入其中了。
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地址:宝山区一二八纪念路万达广场金街101  r! D) e2 S' P# o& m% a! B
电话: 021-66983387% J: m- R6 @# x% z
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0 o$ Q- N* E& H8 |& T/ ^/ I$ Z大王锅贴& ?+ q3 P8 G! d0 C' W& d! j0 h, Q
老板将上海人最爱的锅贴和扬州做法的汤包结合在一起,每一只锅贴都是现擀现包!9年的老店,每天从早上6点营业到晚上7点半,可以说这家的锅贴已不仅仅是作为一个早饭这么简单咯!4 Z$ t9 R3 o2 i, x  d

& N$ E/ K. ]3 j. C' C& J4 L- }# O地址:徐汇区东安路424号(零陵中学对面)
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5 K& ]/ ^/ ~! R3 g% x& y" s2 b热狗屋; p' @: s7 A5 A# y- Q# w
老板亲自上阵为你做热狗,并且还有一位厉害的大厨协助。经过3个月的不断尝试,确定了13种不同口味的美式热狗,还特别创新了一些列亚洲口味,将韩式烤肉等一些有特色的食物和热狗结合,还有四川麻辣口味、全素的水果口味、手撕烤鸭口味。每一份都是大厨亲手制作,份量十足哦,都非常受欢迎。: R5 I; Y2 Z- K* ]
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8 D# z1 r, |3 W地址:黄浦区马当路388号SOHO复兴广场地下二楼06室(近复兴路), ^, r/ g' s; S, i% ]# {2 O
电话:021-63331600
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周记水塔糕
/ D+ ~; w- |# O俗话说,鸭肉骨头水塔糕,老鹰飞过拔蓬毛。这个宁波特产水塔糕的名字就是从这里出来的。小小一块糕,销量却很惊人哦!口感上韧性十足却不粘牙,原料是北方粳米和两次发酵的酒酿,制作手法很复杂,做的人越来越少所以很难买到哦。厚度控制在1.5cm,才是口感最好,又弹又润的水塔糕啦。# h9 [/ b3 i7 E

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地址:浦东新区永泰路1139-1号(中国银行旁)- Y) P$ W, N! W! D: M
电话:021-58930599
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一笼小确幸( p! W# \* J" P3 @" N
装修特别小清新的港式点心店,但是店里的一些创意和小细节却会让食客很开心,特别是浸泡在鸡汤里的虾饺在上海其他地方可是看不到的。虽然很多创新元素,但是这边工作了30年之久的厨师长坚持虾饺传统做法,馅料里两个海青虾仁必不可少。& G& ?) t8 \' V+ M/ K7 [, c
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$ }) q  M: v/ |1 |" O: Y; q  j地址:闵行区都市路5001号仲盛世界商城4层(近莘庄地铁站)9 @6 @% `$ n, u1 e$ ?+ Q$ L
电话:021-62203926
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& m4 D3 ^( S" w0 {1 y8 u" M老式葱油饼
/ W6 U- t4 ]; ?老板是有十几年经验的点心师傅,按照上海最传统的葱油饼做法,光是一个揉面如何保证面团的柔和成就好的口感就非常有讲究,而用油也很用心,老板亲自去超市购买,煎完的葱油饼老规矩要定制炉里烘一下才好吃,食客通常要买上十几个,所以经常要排队。
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; [- k7 v* F" \5 n8 j' v, P地址:杨浦区许昌路645号(近惠民路)
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8 F* J* X0 s1 A# y. @: D  u& r展开鲜臭豆腐# x! x7 L0 B- M$ P( M
这家店的特色就是臭豆腐也要加汤加浇头一起吃!一共六七种花样任意组合,带给你更加丰富的口味。豆腐也有三种,黑色的是最受欢迎的长沙臭豆腐,推荐搭配笋尖浇头;白的有绍兴臭豆腐和香酥蛋白臭豆腐,后一种建议只加酱料蘸着吃,趁着热一口咬下去,保证是外酥里嫩!
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6 g  @" O) h  q  B1 |地址:杨浦区五角场国济路20号(近百联又一城)
. B$ e( w! C) A; v' H0 C) k& q4 ~电话:021-31123166' {9 {3 |: c2 |. u' u
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8 c  z$ E# n! d4 X, q茶档2 Z0 E9 ]" ], K% u9 R: @( ]4 z
这是一家地地道道的港式小吃,店虽小,但是小吃的品种却比很多的茶餐厅还要丰富。咖喱鱼蛋、煎酿三宝、炸猪肠、碗仔翅等等,特别推荐猪扒包,猪扒又大又厚,鲜嫩多汁。每天一直营业到凌晨十二点,年末辛苦加班的小伙伴们,又多了一个吃夜宵的好去处啦!) i- g3 C7 C8 `, v( \7 {: r9 O

2 ?# G9 ?- ^) [$ i" r3 z" K1 @地址:静安区陕西南路122号(近进贤路)5 d8 D, O* N& a. k
电话:021-64171106
" |4 d, a% v1 ?: \! _* E4 y10 S. s6 |1 T  n- p2 K
小敏葱油鸡蛋饼店
# i  y/ H  Z' P/ F! t/ b0 R+ ^# h早晚两个高峰都要排长队,光是鸡蛋饼就能卖七八百个。手工和面,裹上油酥,层次分明、外脆里嫩,再配上老板娘每天四点起来熬制的甜面酱和辣椒酱,简直好吃到飞起来!另外漂亮的老板娘为人热情亲切,动作麻利迅猛,人称“蛋饼西施”,在周边食客中有着极高的人气~
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地址:徐汇区桂林西街15弄31号(康兴菜市场内) : `) y; ^9 ]: s' q7 Y  ?9 o3 v! K
*价格以实际到店为准
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