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[国内美食地图] 上海10家小吃届的"精英"一决高下,势必拼出人!气!王! ...

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发表于 2016-7-1 13:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

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To 美食达人&老饕吃货:2 q6 p* w5 O1 N3 x
请推荐我们在上海好吃好玩的地方吧!当然也欢迎餐厅店主自荐!还有喜欢DIY美食的你,也可以来投稿菜谱!; k9 l, z( D/ V. F' b* i% G
欢迎联系❤微信号:morethan0218( P7 L0 @9 c1 S: c
今日节目榜单:小吃届的人气王; |; V! \0 B4 Z; S( O/ W
看看今天的主题,势必要进行一轮激烈的角逐,因为人气王三个字可不是随随便便就能配得上的。小吃界的各类精英们集体出动,十八班武艺样样来,一决高下!
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' w. Q" t/ H" l- `$ A笑笑老上海本帮面
7 N5 r% m7 D9 a5 I) t' G- A/ z8 n3 K大多数的面馆或许以汤面作为招牌居多,可这家以老上海拌面为特色的面馆,可是让很多人宁愿坐在店门口吃哦。拌面不仅葱油熬的好味道香,浇头更赞,除了肯定是现炒浇头以外,这里传统浇头和创新浇头都非常棒。特别是红油虾酱系列的拌面。绝对是你其他地方吃不到的美味拌面。
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地址:普陀区中山北路3066(近白兰路)
, I2 R& k5 d- w电话:13564380885、136219471975 K4 D: L- v8 u- R8 d
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十面八方海鲜面' S; C( q* Y% P4 s$ {# W+ y
黄鱼馄饨在上海的众多馄饨种类中,算的上是高大上的一款,这里的黄鱼馅料还有鹅肝酱,高汤里则是黄鱼加上虾干鳗鱼干,不做任何腌制,黄鱼直接下锅煎香,然后加水炖煮,另一边馄饨也已下锅,稍微煮到半熟之后,放进这一碗鲜汤中,馄饨煮熟的同时,黄鱼汤的鲜味也早已融入其中了。
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7 k! \- K0 F; I* L  l地址:宝山区一二八纪念路万达广场金街101
. u/ C4 {) z( G* p8 Z电话: 021-66983387  e2 W7 |, W4 T( z  ^
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0 q1 W& `" A5 f! V大王锅贴
6 r, Q/ E6 a9 K5 R2 g* ~老板将上海人最爱的锅贴和扬州做法的汤包结合在一起,每一只锅贴都是现擀现包!9年的老店,每天从早上6点营业到晚上7点半,可以说这家的锅贴已不仅仅是作为一个早饭这么简单咯!+ ^( }" V. Q% l; B. a0 x0 W

. y1 {5 V) N0 l7 o9 v) a2 z地址:徐汇区东安路424号(零陵中学对面): Y$ y/ j! T+ |. S) K
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热狗屋
9 F7 |: D) H8 a5 ^, v老板亲自上阵为你做热狗,并且还有一位厉害的大厨协助。经过3个月的不断尝试,确定了13种不同口味的美式热狗,还特别创新了一些列亚洲口味,将韩式烤肉等一些有特色的食物和热狗结合,还有四川麻辣口味、全素的水果口味、手撕烤鸭口味。每一份都是大厨亲手制作,份量十足哦,都非常受欢迎。: I" y9 I6 U7 T% ^# u5 X
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地址:黄浦区马当路388号SOHO复兴广场地下二楼06室(近复兴路)  g, N- s% s3 V
电话:021-63331600
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周记水塔糕
/ w: C0 I+ C. U/ X, V6 v$ Q; q, }% R俗话说,鸭肉骨头水塔糕,老鹰飞过拔蓬毛。这个宁波特产水塔糕的名字就是从这里出来的。小小一块糕,销量却很惊人哦!口感上韧性十足却不粘牙,原料是北方粳米和两次发酵的酒酿,制作手法很复杂,做的人越来越少所以很难买到哦。厚度控制在1.5cm,才是口感最好,又弹又润的水塔糕啦。
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地址:浦东新区永泰路1139-1号(中国银行旁)6 [3 u# C- y9 T1 U; f- e! y
电话:021-589305995 ^& K2 t- o7 ~  K# `8 X: y2 N0 \
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一笼小确幸
/ m- }: U, j7 d% m装修特别小清新的港式点心店,但是店里的一些创意和小细节却会让食客很开心,特别是浸泡在鸡汤里的虾饺在上海其他地方可是看不到的。虽然很多创新元素,但是这边工作了30年之久的厨师长坚持虾饺传统做法,馅料里两个海青虾仁必不可少。7 G: H6 H8 h; v" G  O

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7 M1 O! S: j  ^4 E4 V% ~  y2 v地址:闵行区都市路5001号仲盛世界商城4层(近莘庄地铁站)
+ {1 c1 ^8 I; \$ s$ x电话:021-62203926
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; b9 A& w* U# s8 H+ m, }# I老式葱油饼
) ~# l% z' m* S4 _. h# I老板是有十几年经验的点心师傅,按照上海最传统的葱油饼做法,光是一个揉面如何保证面团的柔和成就好的口感就非常有讲究,而用油也很用心,老板亲自去超市购买,煎完的葱油饼老规矩要定制炉里烘一下才好吃,食客通常要买上十几个,所以经常要排队。
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9 u7 h, v0 m, F4 N, R; P7 y7 ?地址:杨浦区许昌路645号(近惠民路)9 g# G% s: [! m1 h5 Z9 s
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- h7 H6 a$ h6 B( w! C; k. c! \展开鲜臭豆腐! X$ v  X. S  ^4 J: q
这家店的特色就是臭豆腐也要加汤加浇头一起吃!一共六七种花样任意组合,带给你更加丰富的口味。豆腐也有三种,黑色的是最受欢迎的长沙臭豆腐,推荐搭配笋尖浇头;白的有绍兴臭豆腐和香酥蛋白臭豆腐,后一种建议只加酱料蘸着吃,趁着热一口咬下去,保证是外酥里嫩!
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地址:杨浦区五角场国济路20号(近百联又一城)
- f/ h0 I- E3 Z5 B9 d5 [5 i% f2 ?; O电话:021-31123166
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# G* G  A3 y: o1 U' a$ K茶档* ?6 d4 K2 ^* e( s7 j2 `$ G! ]
这是一家地地道道的港式小吃,店虽小,但是小吃的品种却比很多的茶餐厅还要丰富。咖喱鱼蛋、煎酿三宝、炸猪肠、碗仔翅等等,特别推荐猪扒包,猪扒又大又厚,鲜嫩多汁。每天一直营业到凌晨十二点,年末辛苦加班的小伙伴们,又多了一个吃夜宵的好去处啦!" B4 e8 N  |, x# W
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地址:静安区陕西南路122号(近进贤路)
  e2 j# L3 ]4 m& |电话:021-641711066 H" n' Q& q$ \; A3 P
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小敏葱油鸡蛋饼店8 J& o3 T! d) q
早晚两个高峰都要排长队,光是鸡蛋饼就能卖七八百个。手工和面,裹上油酥,层次分明、外脆里嫩,再配上老板娘每天四点起来熬制的甜面酱和辣椒酱,简直好吃到飞起来!另外漂亮的老板娘为人热情亲切,动作麻利迅猛,人称“蛋饼西施”,在周边食客中有着极高的人气~* E9 A0 @2 l! B. s9 p8 z& _
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: i' ]3 q- R& H3 \4 [' \, F& I地址:徐汇区桂林西街15弄31号(康兴菜市场内)
% v& v; D2 Y; r% R*价格以实际到店为准
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