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[菜谱交流] 有姿有味|简直太棒了,自制奶油黄桃冰棒!

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发表于 2016-7-6 02:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

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作者:小姿饭儿4 i$ E) {% _* F
作者简介:网络美食达人、新浪微博美食博主、某烘焙模具签约达人,不怕探索尝鲜,相信每一种食物都有它自己的故事,happy cooking。
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黄桃季节来临,我喜欢吃脆脆的,那些软点但香气扑鼻的桃子也不能冷落了,用来制作冰棒好吃又健康,在炎热的夏季首先来享受淡淡的黄桃香吧。
% q# |. k0 G% l' b1 l: K-食材-( w. ]0 a+ z, q" |
全脂牛奶100ml& o" @! N: S" ]4 a, t4 m
淡奶油250g
  U% q8 {& f6 }3 ?- x$ B0 t黄桃4-5个
3 ~5 i2 [& p- H) x7 W3 U细砂糖35g4 A+ e- V3 w! r' b- h! y8 H! U8 T
盐2g% t& U9 d0 r3 G5 E
-步骤-5 l  ]; ~. U. F# B0 S& h. [
1 将两个黄桃顶部较红部分切小块备用,剩余黄塔和其他黄桃均切大块。) a9 |  x. [& r
4 {: N9 y: r" x) p* k6 @
2 将黄桃放入料理机。" K0 [$ N; p0 z; s  O) h9 ~

5 I% Y$ j+ J5 {! C0 G3 S; X3 F3 倒入牛奶和淡奶油。
8 k7 a- b- ^7 i4 ^6 M; Q6 l4 X5 U
4 加入细砂糖和盐。4 J" h% b- q; k- r3 p

' C9 O, @) p- i# A5 混合搅打成黄桃乳。
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6 模具预先用开始烫过消毒,放入小块黄桃垫底。# b& H7 w: ^4 U+ O- U
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7 倒入黄桃乳冷冻1小时候插上木棒。
0 _. p* v; x+ g4 M# u6 P4 H, O* r6 x$ f$ D; {+ D; I( R7 l' r
小贴士:
* O7 Q" d8 E& E1 牛奶若用含糖的,配方内糖要减量。9 F( f/ {3 h4 l& j  H+ W
2 黄桃要选择成熟的,口感更佳。! _2 s  e: Q2 F& I% X5 }( {
3 最后提醒一下,中途取出推回冰箱时一定要注意别和我一样碰到雪糕棒,请保持笔挺。
0 [9 N2 R( ~5 U7 D% O9 B7 V/ i( ]2 o6 t$ R1 Q

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8 }* I, L4 x5 r; V* ]  e' C* E内容采编自网络, 不代表北美生活网观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
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