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[菜谱交流] 有姿有味|简直太棒了,自制奶油黄桃冰棒!

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发表于 2016-7-6 02:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

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作者:小姿饭儿: P" Z+ F5 j) d; Y: ]; y7 I! u
作者简介:网络美食达人、新浪微博美食博主、某烘焙模具签约达人,不怕探索尝鲜,相信每一种食物都有它自己的故事,happy cooking。, V4 r1 [: `8 A, w3 ~: ]: C
, C. C1 G8 E0 Q$ ]: e  s9 @: h
黄桃季节来临,我喜欢吃脆脆的,那些软点但香气扑鼻的桃子也不能冷落了,用来制作冰棒好吃又健康,在炎热的夏季首先来享受淡淡的黄桃香吧。4 J  d+ {; \6 ?$ L: ]! J1 K# |
-食材-
' R1 [. W" q. t& v3 G! j8 s, Z% Y" C全脂牛奶100ml' j; g6 @$ a1 v/ _/ |! A' l
淡奶油250g: U. R- h% G3 Z* h* R/ T" Z7 J
黄桃4-5个
' q) c- h3 U3 D细砂糖35g% W1 w6 k2 B& o) s* l6 k: n: h
盐2g
6 K1 l. ~$ y: W0 l# ]-步骤-
( s, [0 _) P* ~2 ?8 m# N: K1 将两个黄桃顶部较红部分切小块备用,剩余黄塔和其他黄桃均切大块。
5 `$ [9 z6 s1 C1 J  ^* m9 ^
  W" G( X! c; ^2 e8 X2 将黄桃放入料理机。
% m+ u" D5 p* L. v) N5 C
/ a! W% M& o7 `# L$ Q7 Z/ |8 J* `( I3 倒入牛奶和淡奶油。
+ L4 m- ^; C$ |* z7 D, d# L  A
4 W* c6 m2 M$ Q5 ]! S- j4 加入细砂糖和盐。3 b: s- ?4 `. W! Z

( k" `) w2 W2 E3 i! ]# {% T7 g5 混合搅打成黄桃乳。
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6 模具预先用开始烫过消毒,放入小块黄桃垫底。
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7 倒入黄桃乳冷冻1小时候插上木棒。; x4 r& T' S  R* _- \

8 L1 v+ Q& f: [9 K1 E) ]8 z小贴士:0 q. S) \" o" Q% R0 r' n
1 牛奶若用含糖的,配方内糖要减量。
! J7 ^0 b: j, \$ Q, B+ N2 黄桃要选择成熟的,口感更佳。4 W( c* N* k/ }8 w+ a
3 最后提醒一下,中途取出推回冰箱时一定要注意别和我一样碰到雪糕棒,请保持笔挺。
" w$ f8 U1 Z0 U9 o- A9 _! l& h' H  ?0 k( G
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& F8 P. j& E* E0 u) P. g# r2 ?
% `- X9 L- W- n) P' F内容采编自网络, 不代表北美生活网观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
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