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[菜谱交流] 有姿有味|简直太棒了,自制奶油黄桃冰棒!

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发表于 2016-7-6 01:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

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作者:小姿饭儿
9 m3 g% `/ A) f' s, V! g作者简介:网络美食达人、新浪微博美食博主、某烘焙模具签约达人,不怕探索尝鲜,相信每一种食物都有它自己的故事,happy cooking。
6 ?. K$ Y6 `# L7 [1 f9 E- m) B  w9 d7 C7 Q, R
黄桃季节来临,我喜欢吃脆脆的,那些软点但香气扑鼻的桃子也不能冷落了,用来制作冰棒好吃又健康,在炎热的夏季首先来享受淡淡的黄桃香吧。
! h2 f; L/ K. ^1 u0 h- @-食材-
3 A! ?0 ?/ _9 s1 u' i全脂牛奶100ml
# O8 y" P" E! z- b: |淡奶油250g
7 F3 l+ y. q$ L6 I9 u  t; x黄桃4-5个
/ b' A( o* n6 {8 j8 F7 x细砂糖35g/ Y; a) {' W, L  n, r, f
盐2g
/ w$ g& H2 q/ Y5 _: N, E+ k* F7 \-步骤-
/ g$ Z( R, P8 \  j1 将两个黄桃顶部较红部分切小块备用,剩余黄塔和其他黄桃均切大块。
. f; I" P' ?( i) t+ R& G# h( H6 [. c1 K3 z6 j
2 将黄桃放入料理机。
! }/ d3 |  J  ^3 C2 E3 ?- S* j
4 H9 k; y3 ]2 s: i8 {2 l4 |$ W3 倒入牛奶和淡奶油。
* N, _0 _% P2 Z+ x
  D( R  w- h6 o4 加入细砂糖和盐。9 V0 q0 d& J9 }3 X3 D

# ~- r2 Q3 d" l6 y. Y' q+ U5 K5 混合搅打成黄桃乳。
8 [: i! Y, h! y5 l# _3 E4 B. O2 [+ h" d
6 模具预先用开始烫过消毒,放入小块黄桃垫底。8 \+ d! z) E  l# b' F; y* X, r: W- E

% Y* I4 |/ r" e* ?& Z7 倒入黄桃乳冷冻1小时候插上木棒。
+ N) k: J  k+ J9 N( F3 v
( r8 K7 N/ _5 c3 m小贴士:
4 |' K0 k6 S: b! p( y$ s' z1 牛奶若用含糖的,配方内糖要减量。
1 H' ~* x  s7 e2 黄桃要选择成熟的,口感更佳。
. Z5 T; W9 r  E% w- K3 最后提醒一下,中途取出推回冰箱时一定要注意别和我一样碰到雪糕棒,请保持笔挺。9 M6 B# {: a8 A" U$ T9 [  y9 q
% J1 e5 c6 q3 F  ]4 f6 B+ W

) E& O  _# |0 L
, d8 K* R0 c0 {+ y. @+ }
. X! i; ^' [: u: A" D2 d内容采编自网络, 不代表北美生活网观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
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' k! C# f) U& E: C5 V谢谢欣赏, 北美生活网。

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