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[社会达观] 日本人花5年时间,用1500亩地,给我们上了一堂现代农业课

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发表于 2016-7-7 02:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今天的故事要从2006年说起。
/ [8 J- Z$ m( x$ y+ h, k. ?& T" }* F5 k那一年,山东莱阳农村的田地里来了一群日本考察队,纳闷的村民们后来知道,这些日本人是要来租他们的土地。
* _5 z8 D) b* {; l. ?( x9 U. |反正现在也没什么人种地了,年轻人都去了大城市打工,村里只剩下了老人和留守儿童,当时的农产品价格行情不好,辛苦一年到头每亩地的产值才600块钱,于是村里人商量之后,同意了日本人提出的以每亩580元一年的出租协议。: p& c1 g3 z. b0 ]1 S6 ?
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但最终日本人是用了每亩800元,每5年上涨200元一年的价格租下了1500亩土地20年使用权。
( Z1 O8 G& V& W2 |原因是当地的村支书觉得农民如果没了土地,很不踏实,于是决定临时抬高价格,把日本人逼走,但村支书没想到的是,日本人竟然很爽快地同意了这个价格。这个项目当时也得到了山东省政府的扶持,向不愿意出租土地的个别村民进行劝说。- H! H6 O- m5 s; A
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接下来日本人的表现让村民们更加疑惑了,整整5年时间,耕地都荒废着,任由野草疯长。世代依靠土地为生的村民们都觉得日本人这么做,是在糟蹋土地。
/ U' R/ r- ^7 Q7 G有人开始怀疑日本人租地的动机了,想象力丰富的村民认为日本人肯定是探寻到了地下宝藏,所以租下来暗自挖掘。. s, T0 ]: M2 [3 N$ ]0 g
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就在这样的猜测、嘲笑、疑惑中,土地闲置了5年,5年后,村民们终于看到日本人开始运作的迹象了。. g* \8 s9 c! C9 o9 m# K& _
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先是养牛。注意,是散养。
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牛产牛粪,改善土质,产出无公害农作物,农作物喂食奶牛,再产出高品质牛奶。4 G2 X! K4 {9 K: I/ A6 y* ~& Q8 z3 E

- o& j0 f* \8 x* K' D5 D7 b/ z为什么要闲置5年了,一位日本籍的负责人说,按照日本的古训,“种植之前先做土,做土之前先育人”最看重土壤的品质。! ~) S1 i" a8 P1 f' O
虽然莱阳土地肥沃,但经过长年化肥和农药的洗刷,土地已退化,前几年投入大量的精力在土壤的恢复上。  }0 ]1 l% {  _3 W6 X$ F

* o  M! M9 |( [6 l' v: j在中国农民看来,日本人种地的方式可真够“笨“的,不用化肥,全用牛粪堆肥;去草不施除草剂,而是手拔锄除;农药极少打,偶尔用,也需由专家指导,且全部为生物制剂;土壤定时检测,确保养分均衡。
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更让中国闹不明白的是,日本人养殖的奶牛“吃得比人好“,奶牛吃的每一口饲料都要先检测,生产出来的牛奶不合格,还要倒掉。真是糟践东西啊,村民们看着都心疼。
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- _# o; u, w1 Z! ~9 ]3 X4 [这么“作”的日本人终于得到了报应,那就是种植玉米、小麦、草莓等农作物,因坚持粮食不打农药“顺天收”、果蔬不重亩产量、种植养殖循环,使得企业过去持续亏本,成为了当地村民的笑柄。
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8 }( r" M. _5 z& T- ~, N. f. X0 N只是谁也没有想到,5年后中国的村民们都大跌眼镜,这家日本公司生产出来的牛奶每升定价22元,是国内牛奶价格的1.5倍。他们生产的草莓每公斤定价120元。/ h) z4 t7 f3 g7 a) e, K
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这些昂贵的农产品目前仅有10%供应上海和北京,价格高昂却依然供不应求。余下90%装箱带走,供应日本市场。3 R8 A1 N! e% Y3 d) g

9 C+ O) G) K2 s& `4 R如今的村民,再也没有人嘲笑日本人种地的方式傻了,同样是这些土地,当年累死累活每亩年收才几百块钱,而日本人却把这些土地变成了宝地,种出来的农作物全都高价售卖,供不应求,不得不服气地说一声:“小鬼子,精着呢!”# a  h( G. I+ b$ k5 a& Q0 S
日本人开始得意洋洋地向中国人传授他们的种地经,这个项目的日方负责人说:“农业最终还将回归到他们的路径,依靠化肥、农药的种地模式是短视行为。”
4 o9 Q6 W+ h& {" ]笑话,这个道理你以为中国的村民们不懂么?老一辈的人都知道,滥用化肥、农药都是在破坏土地,可是如果没有化肥,如果不用农药,当年的收成如何保证?单兵作战的农户们哪有资本把一块地闲置五年?哪里有魄力敢把不合格的农产品倒掉?* ?1 u" c) Q  N7 G8 H/ X- S+ ?$ o# K
说白了,这不是中国农民和日本农民技术上的较量,而是中国企业和日本企业的较量,只不过这一次没有中国企业的出席。
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这次日本企业在山东租地建农场不过是牛刀小试,在日本国内,现代农业都在往哪些方面发展呢?) d- f( a  q, l0 |: q3 _
第一个方面是高度自动化,最著名的就是日本生菜生产公司Spread,没错,就是一个专门生产生菜的公司,他们开发了一个机器人农场,目前这个农村由少量的人协同机器进行生产,每日可以生产21000头生菜,这种农场不仅仅将提高生产效率,还将削减人力成本50%、能源成本30%,并对98%的灌溉用水进行回升使用。% T1 N& Q4 P, N- m% Y! f, |1 J

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& f8 J1 o% I& W- F3 c9 ZSpread并不是唯一一家把机器人用于农业生产的日本公司,一家叫Shibuya Seiki的公司和国家农业和食品研究组织开发的机器人能够以每8秒钟一个的速度采摘草莓。- H6 N, @3 x0 V% v) Z8 d8 {

' t7 g# k, j. A! _Shibuya Seiki的机器人
, ?; |: u. p, A; B0 n, `松下公司也开始测试用机器人采摘西红柿,这个机器人配备了摄像头和图像传感器,能够在不伤害西红柿的前提下,以每20秒一个的速度在西红柿采摘前探测其是否成熟。
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! j- z5 }; D) a& Q0 F5 |$ @$ r3 z. O/ F除了在生产技术上提高,日本农业的另一个发展方向就是建成完整的农业旅游产业链。+ q% I, `% _/ Q1 F% }: j
位于日本三重县伊贺市郊区有一座名叫mokumoku农场就是其中的代表。该农场以亲子教育为出发点,以家庭为主要需求群体,是集观光农业、研发生产、加工制作、产品销售为一体的产业农场。
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2 s& ~- n1 z( `' R' M, a) I农业各个环节与旅游产品无缝融合,形成密切关联的农旅产业链。
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同时所有提供产品的种植农户照片与姓名都会被挂出。消费者可以清楚知道自己购买的蔬菜的生产地与种植农民。
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日本这个岛国,几乎所有的土地都不适合耕种,但仅仅凭借着稀少的耕地满足了全国3\4的粮食需求。一个中国农民生产的农作物可以养活4个人,而一个日本农民生产的农作物可以养活20个人。真正厉害的是美国人,他们生产的粮食根本吃不完,大批的出口赚钱,一个美国农民可以养活170个人。- d5 p. l4 E% r) n1 {1 A/ z
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中国农业目前的现状是什么?在博鳌亚洲论坛2016年年会“农业的问题与出路”分论坛上,有专家就说,目前中国农业劳动力流失严重,靠种地,农民已经养不起自己了。4 n* J" [/ B( L0 ^. y# E
这也符合我们看到的事实,空心化的农村,土地最大的价值就在于能够被征用,变成商品房和写字楼,变成一个个项目。在土里刨食这种事,多辛苦啊,跟房地产比起来,后者带动的GDP增长大了去了。
5 h; t* x, s1 z6 Z( p5 \! J, O3 g山东省政府当年把日本人找来租地,初衷是好的,是想让日本人在当地做出一个高档农产品示范项目,好让当地的农民们来学习。政府官员们还是非常有思想,有远见的,知道农业转型的重要性,可是就像前面所说,单兵作战的中国农民哪一个经得起日本人用企业化的方式来种地呢?前面几年休养生息有没有补贴?关键的技术有没有专家指导?丰收之后有没有合理的销售渠道推广?+ W# f" \& Q6 i! ^9 ^& y
这个项目在莱阳成功之后,当地和周边县市并没有做出类似的案例。
- a* `& _! ^0 D/ C- x  d' h$ o# h不是说日本人来做了一个示范就够了,如果后面一系列的政策没办法落实,那么就等于把土地贱价给了日本人,让他们在中国的土地上种出健康的大米、水果,统统运回日本,只有吃不完的才高价卖给中国人。) H; j5 @2 c( s
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