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电饼铛版烤里脊肉

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发表于 2016-7-7 23:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

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超简单快速的方法,刚烤好的肉吃起来非常美味
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难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟
主料
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里脊肉1条 大蒜适量
生姜适量 盐适量
黑胡椒粉适量 孜然粉适量
生抽适量 料酒适量
黄豆酱适量
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电饼铛版烤里脊肉的做法步骤
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1. 里脊肉片成薄片,姜切丝,大蒜切成末。0 N/ T; E9 }/ h( l3 M+ o: L
2. 放入料酒,盐,生抽,姜丝和蒜末,拌匀腌制半小时左右。
) H4 P' Q, x" b' j$ F0 i; z3. 预热电饼铛,一片片把肉片铺平。
2 g7 z! @1 Q, H4. 两面煎好后撒上孜然粉,抹上黄豆酱,两面都翻面把佐料都抹上点。一般很快就能烤好,我基本上铺平肉片再一个个翻面就可以撒孜然粉,抹黄豆酱了。
+ J% R6 _: Y. }5. 装盘子开吃啦!8 W7 w0 U) K% g6 D# L6 ?$ K6 z# C
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小贴士
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里脊肉片的越薄越香,腌的入味,烤的也快!
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