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电饼铛版烤里脊肉

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发表于 2016-7-7 23:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

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超简单快速的方法,刚烤好的肉吃起来非常美味 2 l1 t" O) c" ~
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟
主料
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里脊肉1条 大蒜适量
生姜适量 盐适量
黑胡椒粉适量 孜然粉适量
生抽适量 料酒适量
黄豆酱适量

; ]* E; ]3 ]+ I' {- V7 Q电饼铛版烤里脊肉的做法步骤
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1. 里脊肉片成薄片,姜切丝,大蒜切成末。& K4 J! |# c; K/ O% G1 @
2. 放入料酒,盐,生抽,姜丝和蒜末,拌匀腌制半小时左右。8 R( y8 O3 f4 K  v# y
3. 预热电饼铛,一片片把肉片铺平。7 C* d9 K% k/ P+ W) r. l* R
4. 两面煎好后撒上孜然粉,抹上黄豆酱,两面都翻面把佐料都抹上点。一般很快就能烤好,我基本上铺平肉片再一个个翻面就可以撒孜然粉,抹黄豆酱了。# h" x: V5 C/ ^/ R, `7 R! q; y
5. 装盘子开吃啦!
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- |9 d- n3 G) b) u& R小贴士
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& _! X0 @  x9 l4 o& s里脊肉片的越薄越香,腌的入味,烤的也快!
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