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电饼铛版烤里脊肉

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发表于 2016-7-7 22:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

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超简单快速的方法,刚烤好的肉吃起来非常美味 0 L: O  F3 c) [- O* t) J, F
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟
主料0 k& p! {( Z; e
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里脊肉1条 大蒜适量
生姜适量 盐适量
黑胡椒粉适量 孜然粉适量
生抽适量 料酒适量
黄豆酱适量
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电饼铛版烤里脊肉的做法步骤4 V3 T8 n) C% N  ^- i/ N

" i0 E7 v" x* ?3 h+ {9 n1. 里脊肉片成薄片,姜切丝,大蒜切成末。  x: m; p8 H( f8 G" T' p
2. 放入料酒,盐,生抽,姜丝和蒜末,拌匀腌制半小时左右。
; m  y3 g  i: }  _0 q3 g4 J7 @. d3. 预热电饼铛,一片片把肉片铺平。4 m$ t& v- }9 c- |
4. 两面煎好后撒上孜然粉,抹上黄豆酱,两面都翻面把佐料都抹上点。一般很快就能烤好,我基本上铺平肉片再一个个翻面就可以撒孜然粉,抹黄豆酱了。3 w+ m& V& b2 H# y. \
5. 装盘子开吃啦!  O: X5 C% \  E2 n7 {
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小贴士0 L1 V2 R6 v2 U, s& |) z

5 o( i+ a! r. p! a# H0 ~& t里脊肉片的越薄越香,腌的入味,烤的也快!
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