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电饼铛版烤里脊肉

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发表于 2016-7-7 22:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

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超简单快速的方法,刚烤好的肉吃起来非常美味
( \$ c5 s( M, ~* T6 Q- C
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟
主料
4 w' `5 o7 Q: G6 ?/ _
3 I  N9 e0 x1 m& J' M5 }
里脊肉1条 大蒜适量
生姜适量 盐适量
黑胡椒粉适量 孜然粉适量
生抽适量 料酒适量
黄豆酱适量

! d3 u$ N' L3 D电饼铛版烤里脊肉的做法步骤
5 K/ o% ]* o, C/ A2 [  i6 ~5 N0 q) P- ]$ D& R. o
1. 里脊肉片成薄片,姜切丝,大蒜切成末。
: H, a& s/ v: U  j0 @$ p, I/ W2. 放入料酒,盐,生抽,姜丝和蒜末,拌匀腌制半小时左右。5 P/ K: T1 @8 C/ \9 W
3. 预热电饼铛,一片片把肉片铺平。
% l# G8 V5 [/ F; y6 }4. 两面煎好后撒上孜然粉,抹上黄豆酱,两面都翻面把佐料都抹上点。一般很快就能烤好,我基本上铺平肉片再一个个翻面就可以撒孜然粉,抹黄豆酱了。
- w, w; g  G! d. v+ l5 Y% O5. 装盘子开吃啦!0 g7 |' y+ v4 J7 ?
5 z. `. ^+ O0 D4 a: R2 U
小贴士) k+ Y3 j+ _8 r% m) C/ h

6 t/ M; H0 u9 C( ~里脊肉片的越薄越香,腌的入味,烤的也快!
: z' V+ i3 M# u$ p/ s: J3 B0 w, s9 T9 P, b6 R& M# l5 x" k

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& y4 C' u9 n/ A9 F& f谢谢欣赏, 北美生活网。

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