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[纽约] 别再吃梦龙了, 这才是纽约最美味的冰淇淋地图!

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发表于 2016-7-8 22:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这几天纽约实在是太热了,夏天啊!就是一年狂吃冰淇淋的季节了。2 `+ c' d" h% D2 ^
说真的,每次饭后我都要拉上朋友去吃冰淇淋,真的是欲罢不能啊(明明说好要减肥。。。)今天依旧放松纽约君好友BiuBiu君为大家整理了13家曼哈顿火到不要不要的冰淇淋店,每一家都是我的挚爱。* Q4 `) S' I: x* X% m# ?
如果你喜欢她,也请移步她的公众号:BiuBiu在纽约(id:Eatingwithbiubiu
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Momofuku Milk Bar
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David Change这几年的开店速度十分迅猛,他家系列餐厅有多有名我就不说啦,所以milk bar一经推出也是非常火爆。这家店是由Momofuku餐厅的甜品主厨Christina Tosi主理。
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他们家十分小,没有座位,所以只能带着走。他们家走homemade风格,价目表也是手写的。
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7 w+ n1 D- }$ Q! M2 r他们家的冰淇淋分三款,Cereal milk, Compost cookies, Crack pie。我最喜欢的是cereal milk soft-serve,学名是谷物牛奶软冰淇淋。(就是右边那款)5 `) h* \. b) y& _
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吃到嘴里还真的是一股纯纯的又咸又甜麦片味道。我第一次尝试咸味的冰淇淋,和童年的燕麦片味道还真的有几分相似。
6 `! ~0 ^5 N/ y8 H% O对了,一定要加corn flakes(脆玉米片)。服务员会在冰淇淋外层摸上一层,配合着冰淇淋吃,非常好吃。
" {5 p# b( H. b1 Y餐厅信息  \; H* H* c0 @  b( O. t% \# j5 h
地址:251 E 13th St,New York, NY 10003% ?2 e% P& o# K
(他有很多分店,可以根据情况选择)1 m$ l! i1 O. K1 r9 a. O; M& o
电话:(347) 577-9504
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Amorino
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源自Gelato的故乡意大利,Amorino在意大利语的意思是“微小的爱(Little Love)”,他的logo用了一个天使的图案,因为人们喜欢亲切地称呼他味小天使。
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纽约的Amorino开在union square附近,店面十分宽敞舒服。当阳光普照时,可以坐在室外品尝,也可以买一个走路去union square晒太阳。3 Z( V, V; n- G; O6 O% B1 ^

7 X% S4 w/ w9 I8 A9 z他家最有名的就是花瓣形状的gelato啦,可以选很多种口味,服务员会先给你弄一个花心,然后再加花瓣。每片花瓣都可以选择不同的口味。
5 N1 C- P  b6 M/ L- p0 v他家做出来的花朵形状真的太漂亮了,每次我都为了弄出一朵漂亮的花而选择鲜艳的颜色。不过我强烈推荐他家的pistachio口味。1 [0 ~: U* K1 E5 c- O& X# j
餐厅信息, g9 r7 ]; c( D: {  V
地址:60 University Pl,New York, NY 100036 d; T: [+ I. t$ |& g4 U
(他有很多分店,可以根据情况选择)4 P  U0 [- E! f4 N) I  J( l
电话:(212) 253-5599
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/ G8 i+ j0 j+ O: w# e4 HVan Leeuwen Artisan Ice Cream1 c0 g- |( q" m+ ]
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Van Leeuwen可谓是纽约当下最得势的冰淇淋,他也是为数不多的拥有food truck的冰淇淋店。0 j& d2 a* [8 L9 Z! L- f

$ [* _) f$ P6 H1 _' c% v鹅黄色的小黄车经常出没在Soho,Williamsburg,Flatiron等地。这种流动性的广告,迅速俘获了一大票的人心。0 ?1 z/ W' d% g4 S" u9 G. t
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冰淇淋店开在了众多美味冰淇淋云集的东村,不仅卖冰淇淋,也卖咖啡。门店很大,有座位,可以坐下来好好享受一顿美味的冰淇淋。/ g  ?, P) U% o/ S
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他家冰淇淋有众多奇葩的口味。但是有两款非常值得尝试,真的是超级好吃。一款是伯爵红茶(Earl Grey Tea)非常popular,每次晚上去都是卖完了。茶叶选自中国云南,非常清凉的口感,不苦涩也不甜腻,可以一直一直吃。另一款pistachio口味也非常值得尝试。' `, K  Y) V% b( ]' n; Q

9 r' c: F9 E0 f( q4 j- l# p4 R他家还进军了超市,你在wholefoods能买到他家的系列产品,不过红茶味,很难买哦~
2 M; h+ N  S! [餐厅信息7 R- w' Q* I% N; s: U, [, i+ H
地址:48 1/2 E 7th St,New York, NY 10003& n5 s" b: L- R& @5 R
(他有布鲁克林店,可以根据情况选择)+ ~0 \9 l# O9 P# v9 D
电话:(646) 476-38652 v7 N3 R: `( ?- ]" f" z6 R
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! F; ^) p1 Y) K& i  v* M* b1 e. F" dSundaes&Cones5 I' A9 n/ l+ v" n

7 G" C. X2 I; Y( c建于1991年的布鲁克林Bay Ridge,最先知道这家店是因为阿汤哥的女儿Suri很喜欢这家店,也一直被外媒评为best ice cream。坐落在繁华的东村,经常是我饭后甜品的好选择。: a9 w7 D4 {7 l
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他家冰淇淋口味真的是巨多!!除了传统的冰淇淋口味外,还有香芋味,芝麻味,荔枝味,还有奇葩的生姜味,芥末味和牛油果味(我至今没有勇气尝试...)。, \  {4 U' z- s0 R+ X+ ]
在众多口味中,我最爱的taro(香芋味)和thai tea(是的你没有看错)还有sesame(黑芝麻)味道。香芋味完全是童年的口感,很醇香但不腻口。thai tea味好吃到我朋友说要把它化了当奶茶直接喝掉。还有芝麻味非常非常醇厚,完全良心产品。4 d, L; p5 ?/ X
他家还有一个大特色就是,可以买冰淇淋生日蛋糕,而且完全按照你要的图案定制。什么麻将呀,名牌包包啊,小熊啊,什么图案都不在话下,而且价格也不贵,biubiu打算今年就买这蛋糕啦(可是我生日的时候会很冷...)' s" j4 i) L, i" E! O
餐厅信息
  E: e0 V2 K2 j2 |4 U1 @+ o2 @地址:95 E 10th St, New York, NY 100035 K- c& a  a8 c$ y  p' o' M+ X/ ]
电话:(212) 979-9398
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Morgenstern's Finest Ice Cream8 W% k6 p4 q* g9 `& K
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最先是通过Instagram知道他家的,因为太多网红爱po他家的照片啦。设计的非常简洁非常美。这家店的主人Nicholas Morgenstern是一位经验非常丰富的甜点大厨,店里每一款冰淇淋的口味都是他亲自设计的。2 g0 l3 u" G4 ]' M! U+ E
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店内的设计以白色为主,让人心情非常明亮。反正我一进他家,整个人都感觉很开阔。/ N' m7 ~5 N' @4 G1 B, u
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他家冰淇淋的做法非常特别,采用了减少乳脂和糖分,从而提高了冰淇淋的口感。而口味上,他家也是非常大胆,有Burnt Honey Vanila, Szechuan Peppercorn Chocolate, Sesame Caramel, Green Tea Pistachio, Banana Curry, American Egg and Durian Banana。每一款都给我一种黑暗料理的感觉哈哈哈。
) }' E4 x, H% y/ T1 e个人最爱他们家的New God Flow,浓郁的蜂蜜味道配上牛奶口味,幸福感指数爆棚。(这里要隆重安利一个我最爱的冰淇淋品牌,叫honeymee,只有LA有,哭!)& d9 A! h9 \; y% _
餐厅信息
. D9 p( h7 t8 A1 _: ~. P1 W1 O地址:2 Rivington St, New York, NY 100027 u9 R1 m6 }( p2 }5 R7 ?
电话:(212) 209-7684
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) g7 \! z; n( w! e. q( \! C6 TIL LABORATORIO DEL GELATO, G3 Q2 [% C3 F2 U2 U( [5 x; l

  h1 T% W& M4 n1 c+ h* F4 V6 q& bJon F. Snyder是这家店的老板,他对于冰淇淋最初的爱来自于他祖父母开的冰淇淋店。当他19岁去意大利旅游时,彻底爱上了意大利冰淇淋。在2002,他在曼哈顿开了这家店。冰淇淋流淌在他的血液里,而他开的这家店一直被誉为“会吃醉的冰淇淋店”。
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, \1 q0 B* e  ?: g4 D: |他家冰淇淋全部采用当季的水果制作而成,选材十分新鲜。而Jon F. Snyder本人致力于研发各种新口味,因此取店名为lab。
$ r( i) H& J; `( \* }# n雪糕店的冰淇淋口味数量超过了200种!!可谓是真正的雪糕实验室。除了传统冰淇淋店的口味外,此店还有朗姆酒,葡萄酒,杏仁酒,香槟等口味,真正会让你吃到醉哦~6 e9 X5 g' y6 ~- z
餐厅信息
) p* g/ L6 {0 P" m7 c+ l( U- b- z7 _地址:188 Ludlow St, New York, NY 10002+ ?* N3 s" G7 [* q- p
电话:(212) 343-9922+ S/ w0 M0 u: X
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10 Below
5 B/ m' E: X# b' u
/ M$ L" G# ?4 l, ~位于chinatown的地下室的一家冰淇淋店,是由几个华裔男孩子开的店。去年23岁的Richard刚从大学毕业,就和他的小伙伴了开了这家店。而火爆程度也是他始料未及的。; F$ i% V3 h1 X! J) K- M
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我第一次去他家的时候,排队排了一个半小时,内心的想法是“妈的这什么鬼冰淇淋,在泰国的时候路边摊随便吃啊”。他家走的就是泰国炒冰淇淋路线,原理就是将冰淇淋原液倒入炒冰机上,然后快速冷冻凝固,在此期间翻炒,然后把他卷成一个个小卷。& `3 P$ I  \; ]2 m- r7 ^* U
他家的topping随便加,一般由自己的口味决定。我很喜欢吃他家的烤棉花糖。不过,什么可爱什么拍照好看就加什么,这是我的基本原则哈哈哈。不过我有个朋友是什么贵加什么。$ A4 z0 J* A; ~
餐厅信息6 }, `" S8 I4 w) j
地址:10 Mott St, New York, NY 100134 p* k# ~( Y; q. [& m! N7 s6 L5 b
电话:(212) 965-13369 I; I  s- V# {2 E( y0 d
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/ E% T0 g' Q3 G  ]$ ]7 K* u- 321 ° Ice Cream Shop
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% U9 F% X1 _. {/ X( J0 f知道这家店也是因为有天在布鲁克林吃饭,然后忽然想吃冰淇淋,就随便yelp了下周围的店,没想到这店一下子就吸引了我。主要是噱头哈哈哈。, O; a8 j( C5 W: ?

" y4 A3 _" I1 Q" ~和一般的冰淇淋店直接卖做好了的冰淇淋不同,这家店和10 below一样,让顾客看到制作过程。然而这个制作过程更加fancy。在-321度是,将液氮凝固成冰淇淋(我是文科生,原理我不懂啦)。
4 C* j0 @4 H4 G" b' M他家冰淇淋口味不多,也是选了base之后➕topping,我最喜欢的是抹茶口味,每次必点。大家可以根据自己的喜好来哦~
( o0 D4 A7 {4 ]0 G* }餐厅信息
8 \% H3 h# b7 i地址:288 Grand St, Brooklyn, NY 11211
: i3 v1 R9 j: C1 C. Z- Y电话:(929) 228-9008! K' }( s  A  N9 G! [$ k/ n
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" w% @& x9 ^  w. S* y# {" s  t$ c' {1 kPopbar
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( d4 a/ M# i5 C, D2 Hpopbar也是火爆了,他家也是主打gelato,但和其他家不同的是,他家的gelato是放在棍子上卖的。
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他家的冰柜里,永远整整齐齐。他家的冰淇淋,有一个大特色就是低热量。冰沙类的冰淇淋不含有胆固醇和脂肪,所以可以放心地吃两个。
6 c6 r. I3 C+ O9 w  r
  ~0 `! E7 |& R7 h" G' K" A/ o他家和梦龙一样,也可以涂上巧克力酱,虽然没有梦龙那么fancy,但他家的味道真是甩梦龙100条街啊。9 T" u$ H- g- _9 e( v# ]
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他家的口味多数以水果为主,而且可以选择一半刷巧克力一半不刷。我最喜欢他家的pistachio口味,非常醇香可口不腻,整一个治愈系啊。: J- ^- e  k, l
餐厅信息
8 f( u" N  k% D' A0 D' X地址:5 Carmine St, New York, NY 10014
, ?8 f' `& U# T# `电话:(212) 255-4874
$ s! E. r9 o% L6 [2 I+ R! L2 L100 C1 L, g6 M7 J6 x
Grom: ]1 r6 d% X0 t. ~

5 n- _, I! M3 j" E% H7 L. T吃完popbar,走100米就到了Grom,秉承不吃撑不回家的美丽态度,我毅然决然地走了进去。这家是意大利冰淇淋的代表,连意大利人都推荐的gelato还不赶紧吃??
( B' c8 j6 X) V+ F; M( i; |" a
- A$ v9 Z7 [3 p, Z! B他家的冰淇淋主打天然有机路线,每个冰淇淋的水果原料和配料,都是自己的农场出货的。例如Leonforte的桃子、Bronte的开心果和法国Valrhonà的顶级巧克力,都是自家供应。
  ]9 t) U0 u  X4 ]  ?个人觉得他家每一款都超级好吃哦,但是最最最偏爱的是yogurt味道,biubiu以前就超爱yogurt味道的冰淇淋,在美国寻寻觅觅终于找到了他家。也推荐榛果口味。+ e8 U* L% g% m1 S1 r. _6 Q1 V
餐厅信息/ s: ~0 j' l% }& H. F0 j# t
地址: 233 Bleecker St, New York, NY 100144 J' ], l8 C7 V( \
电话:(212) 206-1738
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2 m; W" g3 b7 WCHINATOWN ICE CREAM FACTORY: L: e& A8 x2 u& y" D: E; X" o4 m

& D7 s2 w# d) r* c3 ~2 C7 E在众多美食云集的chinatown里,我还真想不到会有一家中国的冰淇淋店,风靡了全纽约。此店建于1978年,被认为是Chinatown里最古老最成功的店之一。. z1 M5 p$ ?1 [' L
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因为店面时间很久远了,加上门店比较小,装饰什么的和前面的几家当然无法比,而且经常是水泄不通。但是确实是茶余饭后来一份甜品的好去处哦~
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, X4 l4 B4 k' T他家冰淇淋口味众多,有杏仁味,黑芝麻味,榴莲味等。但我最喜欢的是绿茶味和红豆味,有一股浓郁的家乡味道。6 g- }; a  P) l* i, O
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相比于高达上的gelato冰淇淋店或者潮的炒冰淇淋店,他家给我的感觉就是很朴实无华,但是在着普通的背后,却让人回味起童年的味道。去Chinatown吃饭的时候,千万别错过哦~
0 J. _9 i4 |. H: F- p% L4 I餐厅信息
; W) Z# c1 A2 p5 m: H& s  C0 i地址:65 Bayard St, New York, NY 10013* ^" j+ H& T( J$ O) R, v8 L6 Y
电话:(212) 608-4170
3 H% [$ ^3 H# ~# h: q12$ ~7 p# H4 G7 e3 F4 h1 @9 h6 J% ^5 @
People's pop
: M0 J1 o- x4 i5 M+ l$ I这家是真真正正卖冰棍的店,靠小摊位儿起家。现在越来越火爆,在Highline,CHELSEA MARKET还有各个集市(具体上他家官网看看哦,很详细的地址)等地都设了小摊位。
& l, ]3 b6 G$ \) r他们家的冰棍口味众多,最擅长的是!像超级火爆的Sour Cherry和Raspberry,都是酸里带甜,非常适合夏日解渴。! H, `4 n5 V) |! I+ c  {) v
如今他家除了卖冰棍,还开始卖刨冰,也是地地道道的好吃。 ! a7 _% s% d! k
最有趣的是,他家还出了冰淇淋的书,里面介绍了冰淇淋配方(不怕别人学吗?哈哈哈)
  Y' x# C; v: ?) |& Q我很喜欢的露台Loopy Doopy Rooftop Bar也卖他家的冰淇淋。而有趣的是,他家把冰棍放进了鸡尾酒里面卖。我最推荐日落的时候去,看着夕阳西下,看着余晖中的自由女神,饮下一杯配上冰棍的鸡尾酒,乐哉乐哉。1 B* F$ W% ~1 B
餐厅信息# |# I# }0 N$ B  p# @: p* \
地址:425 w 15th st (between 9th and 10th ave) NY 10011
& }4 ^8 l2 E8 O! N3 O4 T电话:No phone
0 {. z. @# |1 x) E& Q3 K13# `1 K  d5 z& y) w: x' f6 ?" y
Ice & Vice/ @0 I. D( G2 d/ j0 i
Ken Lo和Paul Kim两位好友,为了找回童年的味道,开起了这家冰淇淋店。而他们善于研发各种古怪的味道,在他们家的menu上,你也会跟着来一场头脑风暴。4 |( d* q0 j: B$ E1 N0 S  S) C- S
他们家的名字,也是天马行空。上图的flavors从左到右分别是Three Little Piggies,Happy Panda,American Beauty,Movie Night,Nuts of Wrath和Shade。
! F3 B/ X& D/ u% l8 @! D他家的冰淇淋非常浓郁甜蜜,趁着还没有大火特火,大家快点去尝试吧~$ m& n6 }" l: `# p
餐厅信息! L7 O4 T2 Q9 W" H% @
地址:221 E Broadway, New York, NY 10002
( w. X0 v* I3 x6 \% y, K$ h电话:(646) 678-36870 A4 M1 A, u4 U, Q) J7 ^! M% v
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1 J. j& S% e9 o6 Y, ^! d

% z* i; T9 R' i5 R: I0 D内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。7 S6 A! f) ]$ K4 h  X! \2 r
! Y( D  {" j% ~% \& G4 l
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