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[纽约] 别再吃梦龙了, 这才是纽约最美味的冰淇淋地图!

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发表于 2016-7-8 22:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这几天纽约实在是太热了,夏天啊!就是一年狂吃冰淇淋的季节了。6 ]* y' x" i% @" L
说真的,每次饭后我都要拉上朋友去吃冰淇淋,真的是欲罢不能啊(明明说好要减肥。。。)今天依旧放松纽约君好友BiuBiu君为大家整理了13家曼哈顿火到不要不要的冰淇淋店,每一家都是我的挚爱。, p3 a2 W, `2 G/ W* D
如果你喜欢她,也请移步她的公众号:BiuBiu在纽约(id:Eatingwithbiubiu
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Momofuku Milk Bar( B& O8 Y0 r! [$ m3 W, W
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: z9 ?, d# }- kDavid Change这几年的开店速度十分迅猛,他家系列餐厅有多有名我就不说啦,所以milk bar一经推出也是非常火爆。这家店是由Momofuku餐厅的甜品主厨Christina Tosi主理。/ n  T- ~& k4 L" T  J  w% z/ p
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他们家十分小,没有座位,所以只能带着走。他们家走homemade风格,价目表也是手写的。
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他们家的冰淇淋分三款,Cereal milk, Compost cookies, Crack pie。我最喜欢的是cereal milk soft-serve,学名是谷物牛奶软冰淇淋。(就是右边那款)/ S4 {# h) N7 u" M( H1 }% V+ j! ?$ W

# r3 V& f8 s0 j% o6 }7 l) \吃到嘴里还真的是一股纯纯的又咸又甜麦片味道。我第一次尝试咸味的冰淇淋,和童年的燕麦片味道还真的有几分相似。
9 P! `9 ~/ Z# V% ?对了,一定要加corn flakes(脆玉米片)。服务员会在冰淇淋外层摸上一层,配合着冰淇淋吃,非常好吃。; R9 a5 c; {+ m3 [
餐厅信息
( j0 `' ]7 a/ E% w; p- ]0 p地址:251 E 13th St,New York, NY 10003
& ]; p4 k4 t) o7 ]2 q(他有很多分店,可以根据情况选择)1 m* u# `' ]; a! ^
电话:(347) 577-9504
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Amorino
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源自Gelato的故乡意大利,Amorino在意大利语的意思是“微小的爱(Little Love)”,他的logo用了一个天使的图案,因为人们喜欢亲切地称呼他味小天使。
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纽约的Amorino开在union square附近,店面十分宽敞舒服。当阳光普照时,可以坐在室外品尝,也可以买一个走路去union square晒太阳。
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他家最有名的就是花瓣形状的gelato啦,可以选很多种口味,服务员会先给你弄一个花心,然后再加花瓣。每片花瓣都可以选择不同的口味。
8 k$ ?" i3 r! y  L7 |: w他家做出来的花朵形状真的太漂亮了,每次我都为了弄出一朵漂亮的花而选择鲜艳的颜色。不过我强烈推荐他家的pistachio口味。( z  U5 A- s. n' z6 ]( t; r- Z$ h
餐厅信息* E/ m* p  F, M9 {' E6 o5 b& P
地址:60 University Pl,New York, NY 10003
- O$ F. }/ q: h" o; J9 N(他有很多分店,可以根据情况选择)7 J* Y/ }7 p( o5 U6 z
电话:(212) 253-5599
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Van Leeuwen Artisan Ice Cream0 S# h* F% {7 e9 f6 Z
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Van Leeuwen可谓是纽约当下最得势的冰淇淋,他也是为数不多的拥有food truck的冰淇淋店。
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鹅黄色的小黄车经常出没在Soho,Williamsburg,Flatiron等地。这种流动性的广告,迅速俘获了一大票的人心。) r3 _$ B+ U1 S; t  X# T
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冰淇淋店开在了众多美味冰淇淋云集的东村,不仅卖冰淇淋,也卖咖啡。门店很大,有座位,可以坐下来好好享受一顿美味的冰淇淋。
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# ~& M" _7 ?* M: S2 B他家冰淇淋有众多奇葩的口味。但是有两款非常值得尝试,真的是超级好吃。一款是伯爵红茶(Earl Grey Tea)非常popular,每次晚上去都是卖完了。茶叶选自中国云南,非常清凉的口感,不苦涩也不甜腻,可以一直一直吃。另一款pistachio口味也非常值得尝试。
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他家还进军了超市,你在wholefoods能买到他家的系列产品,不过红茶味,很难买哦~
( P3 ?9 m$ s" @& ?$ z: r+ a! U餐厅信息
" I. u. c$ f6 P$ b9 s4 g  E! w. R# y地址:48 1/2 E 7th St,New York, NY 10003
$ d) [- D5 G; l. h1 \* t(他有布鲁克林店,可以根据情况选择)6 ~  k( n7 w) r$ H, Y) S
电话:(646) 476-38652 c1 z& L( X0 J8 G
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1 Q) }$ X% _; n: [1 w# fSundaes&Cones
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" w7 b' v9 ?! g5 f建于1991年的布鲁克林Bay Ridge,最先知道这家店是因为阿汤哥的女儿Suri很喜欢这家店,也一直被外媒评为best ice cream。坐落在繁华的东村,经常是我饭后甜品的好选择。
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他家冰淇淋口味真的是巨多!!除了传统的冰淇淋口味外,还有香芋味,芝麻味,荔枝味,还有奇葩的生姜味,芥末味和牛油果味(我至今没有勇气尝试...)。
* L4 d; y% n9 Z# q$ D* w5 s) a7 Q/ x; D在众多口味中,我最爱的taro(香芋味)和thai tea(是的你没有看错)还有sesame(黑芝麻)味道。香芋味完全是童年的口感,很醇香但不腻口。thai tea味好吃到我朋友说要把它化了当奶茶直接喝掉。还有芝麻味非常非常醇厚,完全良心产品。8 j( I) D5 s, x! s
他家还有一个大特色就是,可以买冰淇淋生日蛋糕,而且完全按照你要的图案定制。什么麻将呀,名牌包包啊,小熊啊,什么图案都不在话下,而且价格也不贵,biubiu打算今年就买这蛋糕啦(可是我生日的时候会很冷...)' m% p+ Q# ?( l! {6 E( t7 j
餐厅信息0 Z+ f8 u$ [( W/ o4 C
地址:95 E 10th St, New York, NY 10003
* U) S9 [  L$ a. l电话:(212) 979-9398
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Morgenstern's Finest Ice Cream" }: o* Q0 Y( k0 N5 S$ [! Y
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最先是通过Instagram知道他家的,因为太多网红爱po他家的照片啦。设计的非常简洁非常美。这家店的主人Nicholas Morgenstern是一位经验非常丰富的甜点大厨,店里每一款冰淇淋的口味都是他亲自设计的。
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7 }, S$ T6 Z6 w( N) J) V6 ]/ q2 F: K店内的设计以白色为主,让人心情非常明亮。反正我一进他家,整个人都感觉很开阔。
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6 _$ u: P: D  J( C他家冰淇淋的做法非常特别,采用了减少乳脂和糖分,从而提高了冰淇淋的口感。而口味上,他家也是非常大胆,有Burnt Honey Vanila, Szechuan Peppercorn Chocolate, Sesame Caramel, Green Tea Pistachio, Banana Curry, American Egg and Durian Banana。每一款都给我一种黑暗料理的感觉哈哈哈。  k4 w6 p- O. S7 ~6 d3 Z/ X# o
个人最爱他们家的New God Flow,浓郁的蜂蜜味道配上牛奶口味,幸福感指数爆棚。(这里要隆重安利一个我最爱的冰淇淋品牌,叫honeymee,只有LA有,哭!)
' e  ^! y  l, s1 _, z% F/ j餐厅信息2 S6 g- K# G1 W  U
地址:2 Rivington St, New York, NY 10002
$ n0 D; z' n) z3 M  M* S1 S电话:(212) 209-7684$ V% \( k9 f$ X4 \2 ~
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! R) k$ x, D. S! j' x! a+ J9 bIL LABORATORIO DEL GELATO
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' P5 M3 \8 f0 ?9 c3 `: L$ |, XJon F. Snyder是这家店的老板,他对于冰淇淋最初的爱来自于他祖父母开的冰淇淋店。当他19岁去意大利旅游时,彻底爱上了意大利冰淇淋。在2002,他在曼哈顿开了这家店。冰淇淋流淌在他的血液里,而他开的这家店一直被誉为“会吃醉的冰淇淋店”。
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% @* q) @6 t$ G他家冰淇淋全部采用当季的水果制作而成,选材十分新鲜。而Jon F. Snyder本人致力于研发各种新口味,因此取店名为lab。
9 w' u4 \. X6 S. U3 k/ \* A3 C雪糕店的冰淇淋口味数量超过了200种!!可谓是真正的雪糕实验室。除了传统冰淇淋店的口味外,此店还有朗姆酒,葡萄酒,杏仁酒,香槟等口味,真正会让你吃到醉哦~4 ~7 E0 E# R- ?' }5 j& g1 }- Y
餐厅信息# l) h9 e( F% Y, y2 M' o
地址:188 Ludlow St, New York, NY 10002
( H8 e6 j6 F0 h7 P4 r  r电话:(212) 343-99228 o% H5 ~. [0 c! A) Y3 W# Z
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+ E3 w& |! D: K6 D8 {10 Below  a- A+ I2 V0 k) I# c) `* r% W

8 c# s2 p& Z# S, x5 |% c  |位于chinatown的地下室的一家冰淇淋店,是由几个华裔男孩子开的店。去年23岁的Richard刚从大学毕业,就和他的小伙伴了开了这家店。而火爆程度也是他始料未及的。2 w7 [7 \0 m4 |2 k( h
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我第一次去他家的时候,排队排了一个半小时,内心的想法是“妈的这什么鬼冰淇淋,在泰国的时候路边摊随便吃啊”。他家走的就是泰国炒冰淇淋路线,原理就是将冰淇淋原液倒入炒冰机上,然后快速冷冻凝固,在此期间翻炒,然后把他卷成一个个小卷。) ?4 e& s0 C0 V
他家的topping随便加,一般由自己的口味决定。我很喜欢吃他家的烤棉花糖。不过,什么可爱什么拍照好看就加什么,这是我的基本原则哈哈哈。不过我有个朋友是什么贵加什么。
; A; F0 Q6 @, e) G餐厅信息
, ?  @% T3 q' z* ~6 K地址:10 Mott St, New York, NY 10013. F- B' t# f7 J
电话:(212) 965-1336
; F$ V$ e( Q% T! u- w0 w7 e2 \+ @8$ f- g$ |$ K+ \  K& m  s! X
- 321 ° Ice Cream Shop
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知道这家店也是因为有天在布鲁克林吃饭,然后忽然想吃冰淇淋,就随便yelp了下周围的店,没想到这店一下子就吸引了我。主要是噱头哈哈哈。
3 s; U+ V# p2 n6 s! _  P
" b& g8 T) _' g和一般的冰淇淋店直接卖做好了的冰淇淋不同,这家店和10 below一样,让顾客看到制作过程。然而这个制作过程更加fancy。在-321度是,将液氮凝固成冰淇淋(我是文科生,原理我不懂啦)。
+ o. ]5 Q6 \% S! P7 v: p$ n0 [3 Z他家冰淇淋口味不多,也是选了base之后➕topping,我最喜欢的是抹茶口味,每次必点。大家可以根据自己的喜好来哦~
% r  O/ A8 |' A8 Y  G4 y. x* U餐厅信息
& _, h6 j) _+ D地址:288 Grand St, Brooklyn, NY 11211; ]4 D. E3 y4 Q! C- K  t1 z
电话:(929) 228-9008
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. v/ z. o7 A" s$ F1 q1 G- kPopbar$ d3 P8 d+ z/ y% I8 d( j* c/ T6 ]

* h/ m( r* K2 d8 Kpopbar也是火爆了,他家也是主打gelato,但和其他家不同的是,他家的gelato是放在棍子上卖的。, Z& H! G) L6 O4 E* C

/ v  d* p* k$ n& D$ V他家的冰柜里,永远整整齐齐。他家的冰淇淋,有一个大特色就是低热量。冰沙类的冰淇淋不含有胆固醇和脂肪,所以可以放心地吃两个。
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他家和梦龙一样,也可以涂上巧克力酱,虽然没有梦龙那么fancy,但他家的味道真是甩梦龙100条街啊。' x' S$ z' A9 e# V6 q1 _. D

$ }5 _$ Z, |5 `+ Q  e: x$ n6 }& G他家的口味多数以水果为主,而且可以选择一半刷巧克力一半不刷。我最喜欢他家的pistachio口味,非常醇香可口不腻,整一个治愈系啊。2 m5 f5 Y9 }5 o) P5 i6 s% @
餐厅信息* N8 b+ F' `; K- k; @5 d6 g
地址:5 Carmine St, New York, NY 10014
) L& v1 W& y, s8 y电话:(212) 255-4874
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Grom
. B3 ?7 W5 k5 F& |) R0 m4 t
" y% M  V8 }5 h* d- U吃完popbar,走100米就到了Grom,秉承不吃撑不回家的美丽态度,我毅然决然地走了进去。这家是意大利冰淇淋的代表,连意大利人都推荐的gelato还不赶紧吃??
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8 [' o1 |% ?/ ?  K6 {4 c7 }1 K他家的冰淇淋主打天然有机路线,每个冰淇淋的水果原料和配料,都是自己的农场出货的。例如Leonforte的桃子、Bronte的开心果和法国Valrhonà的顶级巧克力,都是自家供应。1 r4 `! w+ @  P4 a8 `4 o( R
个人觉得他家每一款都超级好吃哦,但是最最最偏爱的是yogurt味道,biubiu以前就超爱yogurt味道的冰淇淋,在美国寻寻觅觅终于找到了他家。也推荐榛果口味。2 g1 @$ G( J/ W1 @% M; l+ a
餐厅信息
' J$ }$ K) X; s; g. p地址: 233 Bleecker St, New York, NY 100147 [0 f+ t9 ~: ^- \
电话:(212) 206-17382 q/ ~/ H; ~" k! a$ A; j
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CHINATOWN ICE CREAM FACTORY
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1 ]- p- t3 n% F7 k+ n' A' S, u8 B: w在众多美食云集的chinatown里,我还真想不到会有一家中国的冰淇淋店,风靡了全纽约。此店建于1978年,被认为是Chinatown里最古老最成功的店之一。
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因为店面时间很久远了,加上门店比较小,装饰什么的和前面的几家当然无法比,而且经常是水泄不通。但是确实是茶余饭后来一份甜品的好去处哦~7 _3 J$ W; y2 m8 M" R3 j/ W# e) J

4 z6 {: P* W7 }他家冰淇淋口味众多,有杏仁味,黑芝麻味,榴莲味等。但我最喜欢的是绿茶味和红豆味,有一股浓郁的家乡味道。" S: ]$ d' r$ y, A/ t$ p0 a5 x
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相比于高达上的gelato冰淇淋店或者潮的炒冰淇淋店,他家给我的感觉就是很朴实无华,但是在着普通的背后,却让人回味起童年的味道。去Chinatown吃饭的时候,千万别错过哦~) P4 ?5 W7 A( P! N# B
餐厅信息: q$ `, x  L8 g
地址:65 Bayard St, New York, NY 10013
! V3 {/ V# f: {7 |7 a* Z: o# x电话:(212) 608-4170) l: g; L4 E0 l& r0 N) w2 r
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1 l4 V) S) d2 Q. ^% n6 Y  oPeople's pop7 M6 y9 l4 }0 `
这家是真真正正卖冰棍的店,靠小摊位儿起家。现在越来越火爆,在Highline,CHELSEA MARKET还有各个集市(具体上他家官网看看哦,很详细的地址)等地都设了小摊位。
+ s( A' a: V8 `: U  }他们家的冰棍口味众多,最擅长的是!像超级火爆的Sour Cherry和Raspberry,都是酸里带甜,非常适合夏日解渴。
" z% e) Z0 E$ n# v; b$ k如今他家除了卖冰棍,还开始卖刨冰,也是地地道道的好吃。
4 E1 S' d& F* b6 H' R; Q6 `最有趣的是,他家还出了冰淇淋的书,里面介绍了冰淇淋配方(不怕别人学吗?哈哈哈)
8 a6 s; ^* M: o! Y# q  ~! E我很喜欢的露台Loopy Doopy Rooftop Bar也卖他家的冰淇淋。而有趣的是,他家把冰棍放进了鸡尾酒里面卖。我最推荐日落的时候去,看着夕阳西下,看着余晖中的自由女神,饮下一杯配上冰棍的鸡尾酒,乐哉乐哉。
% _& m2 v, x  c5 L9 A; m餐厅信息  ~- }& U9 S0 t2 R8 N4 H6 g; X; ~9 ~
地址:425 w 15th st (between 9th and 10th ave) NY 10011 . V! m6 W/ x5 H* d% Q. K$ q
电话:No phone4 L0 s* o* z% o9 m7 `
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Ice & Vice! c4 s" V  R: W" X$ X, {
Ken Lo和Paul Kim两位好友,为了找回童年的味道,开起了这家冰淇淋店。而他们善于研发各种古怪的味道,在他们家的menu上,你也会跟着来一场头脑风暴。3 _0 k  J6 r$ m) r7 S. Y
他们家的名字,也是天马行空。上图的flavors从左到右分别是Three Little Piggies,Happy Panda,American Beauty,Movie Night,Nuts of Wrath和Shade。# |% g0 k# j5 j9 @- |
他家的冰淇淋非常浓郁甜蜜,趁着还没有大火特火,大家快点去尝试吧~
: J& ]; ~$ N* k/ _  l餐厅信息  i# ?4 R$ _0 J0 E7 p/ z4 p8 I
地址:221 E Broadway, New York, NY 10002
' C  e5 l( T/ C6 G2 ~$ G/ y电话:(646) 678-3687
5 `% c6 y6 M# M- D( {  F4 U5 ^5 [  T/ R* J* g1 d
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: I6 \  }; Y) q6 T" }. G" P/ z
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