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[纽约] 别再吃梦龙了, 这才是纽约最美味的冰淇淋地图!

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发表于 2016-7-8 22:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这几天纽约实在是太热了,夏天啊!就是一年狂吃冰淇淋的季节了。
8 G9 z3 @0 Z! K: V" J说真的,每次饭后我都要拉上朋友去吃冰淇淋,真的是欲罢不能啊(明明说好要减肥。。。)今天依旧放松纽约君好友BiuBiu君为大家整理了13家曼哈顿火到不要不要的冰淇淋店,每一家都是我的挚爱。! w. v$ y1 H. K9 ?. G
如果你喜欢她,也请移步她的公众号:BiuBiu在纽约(id:Eatingwithbiubiu" G( Z8 @  ]. [5 O% D1 t+ K5 I
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1 }: `5 r# d, o& ]. M. lMomofuku Milk Bar
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David Change这几年的开店速度十分迅猛,他家系列餐厅有多有名我就不说啦,所以milk bar一经推出也是非常火爆。这家店是由Momofuku餐厅的甜品主厨Christina Tosi主理。
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$ \, F, G" z2 j( _) m( ^6 X他们家十分小,没有座位,所以只能带着走。他们家走homemade风格,价目表也是手写的。$ _* P) |, D: a' Y6 J% e
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他们家的冰淇淋分三款,Cereal milk, Compost cookies, Crack pie。我最喜欢的是cereal milk soft-serve,学名是谷物牛奶软冰淇淋。(就是右边那款)1 }, C# v" G1 h0 V2 \
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吃到嘴里还真的是一股纯纯的又咸又甜麦片味道。我第一次尝试咸味的冰淇淋,和童年的燕麦片味道还真的有几分相似。3 d! \) s  }% [, L. I$ A
对了,一定要加corn flakes(脆玉米片)。服务员会在冰淇淋外层摸上一层,配合着冰淇淋吃,非常好吃。4 e6 K/ [+ z" L; ]
餐厅信息! k/ k) A( n& ]5 D) }% [( y
地址:251 E 13th St,New York, NY 10003
5 @3 P0 Z' i: S3 @& X5 E(他有很多分店,可以根据情况选择)
5 |8 \' @4 d8 _7 j电话:(347) 577-9504
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Amorino  T6 @; c; Z) q: v, d9 B3 [0 l: U  A
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源自Gelato的故乡意大利,Amorino在意大利语的意思是“微小的爱(Little Love)”,他的logo用了一个天使的图案,因为人们喜欢亲切地称呼他味小天使。
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纽约的Amorino开在union square附近,店面十分宽敞舒服。当阳光普照时,可以坐在室外品尝,也可以买一个走路去union square晒太阳。
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& C0 [6 t0 ]3 U* U$ ^他家最有名的就是花瓣形状的gelato啦,可以选很多种口味,服务员会先给你弄一个花心,然后再加花瓣。每片花瓣都可以选择不同的口味。
" U' B5 Z  n4 K1 b他家做出来的花朵形状真的太漂亮了,每次我都为了弄出一朵漂亮的花而选择鲜艳的颜色。不过我强烈推荐他家的pistachio口味。
+ z  m& u8 D( O9 r. L餐厅信息8 Q! t& Q  l2 q
地址:60 University Pl,New York, NY 10003
6 d% T0 ~* j/ b" d% i(他有很多分店,可以根据情况选择)  d$ o, `, g( y/ V) I9 u0 @3 C' l
电话:(212) 253-5599
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8 v/ M$ a! N$ W8 I) G2 T0 q9 }Van Leeuwen Artisan Ice Cream! _" s& i+ D' D: {# a% h

# x9 |5 A! m' u! X$ jVan Leeuwen可谓是纽约当下最得势的冰淇淋,他也是为数不多的拥有food truck的冰淇淋店。6 N0 X0 ^4 B. e) a

. n* V: G" m7 S* G; `0 B& _鹅黄色的小黄车经常出没在Soho,Williamsburg,Flatiron等地。这种流动性的广告,迅速俘获了一大票的人心。
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冰淇淋店开在了众多美味冰淇淋云集的东村,不仅卖冰淇淋,也卖咖啡。门店很大,有座位,可以坐下来好好享受一顿美味的冰淇淋。. m  H0 O4 f* ^: T3 J9 o7 U; E$ M

$ P+ v  k& Z1 J9 `6 h2 F: O他家冰淇淋有众多奇葩的口味。但是有两款非常值得尝试,真的是超级好吃。一款是伯爵红茶(Earl Grey Tea)非常popular,每次晚上去都是卖完了。茶叶选自中国云南,非常清凉的口感,不苦涩也不甜腻,可以一直一直吃。另一款pistachio口味也非常值得尝试。
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" \9 ~9 @" H# d4 W+ Y' ?6 A他家还进军了超市,你在wholefoods能买到他家的系列产品,不过红茶味,很难买哦~
1 c1 d$ k8 O1 R餐厅信息
1 U# I5 f+ V5 l9 z7 q4 @9 s地址:48 1/2 E 7th St,New York, NY 10003
; I1 V% L4 [: R6 X(他有布鲁克林店,可以根据情况选择)/ t. U! ?1 ]9 v+ V
电话:(646) 476-3865
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7 i! z/ ]  {3 X  Q- ]2 e' ]+ ~: wSundaes&Cones7 a: f1 E3 D+ t. L

' K! y2 G6 y- P) B& ]建于1991年的布鲁克林Bay Ridge,最先知道这家店是因为阿汤哥的女儿Suri很喜欢这家店,也一直被外媒评为best ice cream。坐落在繁华的东村,经常是我饭后甜品的好选择。
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他家冰淇淋口味真的是巨多!!除了传统的冰淇淋口味外,还有香芋味,芝麻味,荔枝味,还有奇葩的生姜味,芥末味和牛油果味(我至今没有勇气尝试...)。% k6 [: W! g+ @% U9 ?# V
在众多口味中,我最爱的taro(香芋味)和thai tea(是的你没有看错)还有sesame(黑芝麻)味道。香芋味完全是童年的口感,很醇香但不腻口。thai tea味好吃到我朋友说要把它化了当奶茶直接喝掉。还有芝麻味非常非常醇厚,完全良心产品。  Y4 t* N$ ?) |* z3 ~* Q1 T. N
他家还有一个大特色就是,可以买冰淇淋生日蛋糕,而且完全按照你要的图案定制。什么麻将呀,名牌包包啊,小熊啊,什么图案都不在话下,而且价格也不贵,biubiu打算今年就买这蛋糕啦(可是我生日的时候会很冷...)/ f) z# t4 Z. |$ ^: }
餐厅信息) L3 E2 x. j5 s2 R. t0 U! U
地址:95 E 10th St, New York, NY 100036 s2 g* v6 {) A1 n" ^9 G
电话:(212) 979-9398
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+ L4 o- L' {) ^% }Morgenstern's Finest Ice Cream8 ?/ C  _) j1 h3 K  X9 y

0 }, u" a" R1 e# }/ n最先是通过Instagram知道他家的,因为太多网红爱po他家的照片啦。设计的非常简洁非常美。这家店的主人Nicholas Morgenstern是一位经验非常丰富的甜点大厨,店里每一款冰淇淋的口味都是他亲自设计的。
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' G0 H3 F0 E6 m店内的设计以白色为主,让人心情非常明亮。反正我一进他家,整个人都感觉很开阔。
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( W- Z  L: \# z* z' A8 O他家冰淇淋的做法非常特别,采用了减少乳脂和糖分,从而提高了冰淇淋的口感。而口味上,他家也是非常大胆,有Burnt Honey Vanila, Szechuan Peppercorn Chocolate, Sesame Caramel, Green Tea Pistachio, Banana Curry, American Egg and Durian Banana。每一款都给我一种黑暗料理的感觉哈哈哈。6 N  e1 g- D7 n) X, K3 H
个人最爱他们家的New God Flow,浓郁的蜂蜜味道配上牛奶口味,幸福感指数爆棚。(这里要隆重安利一个我最爱的冰淇淋品牌,叫honeymee,只有LA有,哭!): k  e& d# T, N1 C: _8 j2 y
餐厅信息
' X9 B& ^( l5 j) R4 }* ?) s1 |/ D4 v" r地址:2 Rivington St, New York, NY 100020 u2 |' ~3 M; i: s. j& u. g" }2 t- l3 E
电话:(212) 209-7684
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0 |7 l5 v0 \5 _  }9 f* NIL LABORATORIO DEL GELATO& z0 u9 P9 n2 ~' `

0 N1 f* X, }/ W; P. `. y: M& Q% OJon F. Snyder是这家店的老板,他对于冰淇淋最初的爱来自于他祖父母开的冰淇淋店。当他19岁去意大利旅游时,彻底爱上了意大利冰淇淋。在2002,他在曼哈顿开了这家店。冰淇淋流淌在他的血液里,而他开的这家店一直被誉为“会吃醉的冰淇淋店”。
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/ ^) I3 J0 e, x" d他家冰淇淋全部采用当季的水果制作而成,选材十分新鲜。而Jon F. Snyder本人致力于研发各种新口味,因此取店名为lab。
& L  P, ~1 Y( ]4 K) ]# Y. W3 F雪糕店的冰淇淋口味数量超过了200种!!可谓是真正的雪糕实验室。除了传统冰淇淋店的口味外,此店还有朗姆酒,葡萄酒,杏仁酒,香槟等口味,真正会让你吃到醉哦~
. w: {2 Q+ ]3 L' a5 _2 i) H餐厅信息- t2 h' v9 e) w, o6 g  ^% O* V
地址:188 Ludlow St, New York, NY 10002
  B% I' ]" k9 N. S电话:(212) 343-9922
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* h" B3 L8 O- K$ v2 W2 b10 Below' k9 i7 P' U6 g# ~/ M# N, T0 ]& j
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位于chinatown的地下室的一家冰淇淋店,是由几个华裔男孩子开的店。去年23岁的Richard刚从大学毕业,就和他的小伙伴了开了这家店。而火爆程度也是他始料未及的。
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我第一次去他家的时候,排队排了一个半小时,内心的想法是“妈的这什么鬼冰淇淋,在泰国的时候路边摊随便吃啊”。他家走的就是泰国炒冰淇淋路线,原理就是将冰淇淋原液倒入炒冰机上,然后快速冷冻凝固,在此期间翻炒,然后把他卷成一个个小卷。
' B  {0 J  `3 s; |8 W0 l! v4 ?' m他家的topping随便加,一般由自己的口味决定。我很喜欢吃他家的烤棉花糖。不过,什么可爱什么拍照好看就加什么,这是我的基本原则哈哈哈。不过我有个朋友是什么贵加什么。
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地址:10 Mott St, New York, NY 10013, B. t# [3 s* y
电话:(212) 965-1336
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9 D4 s' Q6 d& P% ]- 321 ° Ice Cream Shop, ?/ |. a  \  ], ?: X7 X) |1 y

2 `: Q+ Q! y$ t* ]- n* t& u知道这家店也是因为有天在布鲁克林吃饭,然后忽然想吃冰淇淋,就随便yelp了下周围的店,没想到这店一下子就吸引了我。主要是噱头哈哈哈。
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. g  V. i' G. y和一般的冰淇淋店直接卖做好了的冰淇淋不同,这家店和10 below一样,让顾客看到制作过程。然而这个制作过程更加fancy。在-321度是,将液氮凝固成冰淇淋(我是文科生,原理我不懂啦)。4 }9 l$ T: i9 _  O2 v3 ?
他家冰淇淋口味不多,也是选了base之后➕topping,我最喜欢的是抹茶口味,每次必点。大家可以根据自己的喜好来哦~! X' k! C: u, M. T! O! M
餐厅信息
' f( H$ l( t( k( H地址:288 Grand St, Brooklyn, NY 11211+ D/ t' g+ `' ~2 l* {
电话:(929) 228-9008
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Popbar
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& f( ~2 @& h2 `* N1 f* xpopbar也是火爆了,他家也是主打gelato,但和其他家不同的是,他家的gelato是放在棍子上卖的。$ o0 l" s) J; S4 s& c5 P
" j' T0 T; \6 i- J' }5 Z3 r
他家的冰柜里,永远整整齐齐。他家的冰淇淋,有一个大特色就是低热量。冰沙类的冰淇淋不含有胆固醇和脂肪,所以可以放心地吃两个。+ g9 p! C0 q. r! V- a  v* h
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他家和梦龙一样,也可以涂上巧克力酱,虽然没有梦龙那么fancy,但他家的味道真是甩梦龙100条街啊。
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他家的口味多数以水果为主,而且可以选择一半刷巧克力一半不刷。我最喜欢他家的pistachio口味,非常醇香可口不腻,整一个治愈系啊。
3 i& d+ o4 N/ G( \7 P: Z' G餐厅信息( \1 P- }4 _2 N; W
地址:5 Carmine St, New York, NY 10014! }  `( U' |* w; s, B2 j. ~' |7 C
电话:(212) 255-4874
* D3 y# n+ A9 p10
& i6 L" p, t: x- e- dGrom* K8 J2 t% |4 N4 m. O5 C& Q
  u( b' d8 G# G/ \) }$ j5 g% i% _/ j
吃完popbar,走100米就到了Grom,秉承不吃撑不回家的美丽态度,我毅然决然地走了进去。这家是意大利冰淇淋的代表,连意大利人都推荐的gelato还不赶紧吃??+ t6 m' Y$ y2 x! L  v. S
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他家的冰淇淋主打天然有机路线,每个冰淇淋的水果原料和配料,都是自己的农场出货的。例如Leonforte的桃子、Bronte的开心果和法国Valrhonà的顶级巧克力,都是自家供应。3 Q  Q5 D3 O' F* Z) {$ G3 A' A
个人觉得他家每一款都超级好吃哦,但是最最最偏爱的是yogurt味道,biubiu以前就超爱yogurt味道的冰淇淋,在美国寻寻觅觅终于找到了他家。也推荐榛果口味。+ q+ p9 D$ V& W7 U+ k1 U, M* g
餐厅信息3 o' O4 z) n! P$ k
地址: 233 Bleecker St, New York, NY 10014
& a. o7 U( X- \: `! U电话:(212) 206-17383 A7 }; J) @$ S9 |" r
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% B& \* D# i1 VCHINATOWN ICE CREAM FACTORY
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在众多美食云集的chinatown里,我还真想不到会有一家中国的冰淇淋店,风靡了全纽约。此店建于1978年,被认为是Chinatown里最古老最成功的店之一。
4 A) V9 f6 z, I  ?7 C
3 M; T, s9 e* c5 m1 l8 J因为店面时间很久远了,加上门店比较小,装饰什么的和前面的几家当然无法比,而且经常是水泄不通。但是确实是茶余饭后来一份甜品的好去处哦~8 B+ D4 y  i6 r- O, X- D9 ?

6 D' i1 P3 N7 h  A  Q/ q" H他家冰淇淋口味众多,有杏仁味,黑芝麻味,榴莲味等。但我最喜欢的是绿茶味和红豆味,有一股浓郁的家乡味道。9 q, C; m0 z* e0 T: {
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相比于高达上的gelato冰淇淋店或者潮的炒冰淇淋店,他家给我的感觉就是很朴实无华,但是在着普通的背后,却让人回味起童年的味道。去Chinatown吃饭的时候,千万别错过哦~
/ @( w: T  V" X& G. U餐厅信息
! @2 x1 A! x( g6 U9 O% [. X  a地址:65 Bayard St, New York, NY 10013: H' L5 H5 O# G$ v
电话:(212) 608-4170( W8 z. n( T, U- W% k* [
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/ s; Q3 g7 _! C' F9 g3 A7 WPeople's pop6 K- Y9 D. `% V" f5 l9 l
这家是真真正正卖冰棍的店,靠小摊位儿起家。现在越来越火爆,在Highline,CHELSEA MARKET还有各个集市(具体上他家官网看看哦,很详细的地址)等地都设了小摊位。
9 h' C' s/ z( a: ?他们家的冰棍口味众多,最擅长的是!像超级火爆的Sour Cherry和Raspberry,都是酸里带甜,非常适合夏日解渴。
3 c$ `, U# ]* S  O如今他家除了卖冰棍,还开始卖刨冰,也是地地道道的好吃。 ' [4 ]6 |2 c8 J* j) T) X0 n2 s5 N4 V
最有趣的是,他家还出了冰淇淋的书,里面介绍了冰淇淋配方(不怕别人学吗?哈哈哈)* ~2 E- b6 S1 x0 E& v( B
我很喜欢的露台Loopy Doopy Rooftop Bar也卖他家的冰淇淋。而有趣的是,他家把冰棍放进了鸡尾酒里面卖。我最推荐日落的时候去,看着夕阳西下,看着余晖中的自由女神,饮下一杯配上冰棍的鸡尾酒,乐哉乐哉。
( m# F, d; m1 j) I/ }3 a1 `餐厅信息+ g3 `* `7 `1 K% s+ }
地址:425 w 15th st (between 9th and 10th ave) NY 10011 0 }/ R6 F3 k9 v8 `
电话:No phone/ ?; K" `* z3 {1 q  P9 p
130 r1 d+ C" h  [* {8 K7 G
Ice & Vice
4 U, q3 ~+ G+ t; [/ X; y; \% R* zKen Lo和Paul Kim两位好友,为了找回童年的味道,开起了这家冰淇淋店。而他们善于研发各种古怪的味道,在他们家的menu上,你也会跟着来一场头脑风暴。
) B0 t$ A* e$ F9 C. B他们家的名字,也是天马行空。上图的flavors从左到右分别是Three Little Piggies,Happy Panda,American Beauty,Movie Night,Nuts of Wrath和Shade。
  p+ K5 [0 q" Q) B5 V( m; u他家的冰淇淋非常浓郁甜蜜,趁着还没有大火特火,大家快点去尝试吧~
( c: ~; h5 J% d7 M餐厅信息
# O8 S. Y& y' F  u7 u6 B! @( `地址:221 E Broadway, New York, NY 10002( @' j4 u. C6 o. |# J7 F& H
电话:(646) 678-3687) m3 v6 B3 U9 a( k! @
; c& D2 i7 h* O+ n, U8 D/ u, K

9 ~- R+ C- g; w7 k- [7 D* w
; h  D7 A  X1 H- N6 H( m8 Y! `: {( n1 [
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