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[纽约] 别再吃梦龙了, 这才是纽约最美味的冰淇淋地图!

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发表于 2016-7-8 22:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这几天纽约实在是太热了,夏天啊!就是一年狂吃冰淇淋的季节了。# w/ t- ]* i& K; k
说真的,每次饭后我都要拉上朋友去吃冰淇淋,真的是欲罢不能啊(明明说好要减肥。。。)今天依旧放松纽约君好友BiuBiu君为大家整理了13家曼哈顿火到不要不要的冰淇淋店,每一家都是我的挚爱。
6 r( z/ ^* a" @如果你喜欢她,也请移步她的公众号:BiuBiu在纽约(id:Eatingwithbiubiu6 V( A! h. |" X. {1 ~) u% @/ r
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. u. Z$ ?; b) t* k4 ]: DMomofuku Milk Bar. Q7 r* n7 p. ~6 z4 }5 Y; B3 e& A
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David Change这几年的开店速度十分迅猛,他家系列餐厅有多有名我就不说啦,所以milk bar一经推出也是非常火爆。这家店是由Momofuku餐厅的甜品主厨Christina Tosi主理。7 O) G' H. a& t

* y! H0 p: h2 M  D$ b他们家十分小,没有座位,所以只能带着走。他们家走homemade风格,价目表也是手写的。
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1 a: T; g: R5 }他们家的冰淇淋分三款,Cereal milk, Compost cookies, Crack pie。我最喜欢的是cereal milk soft-serve,学名是谷物牛奶软冰淇淋。(就是右边那款)8 x  S4 N7 i2 v9 J

: F0 `1 y& F' Z3 _) L2 B吃到嘴里还真的是一股纯纯的又咸又甜麦片味道。我第一次尝试咸味的冰淇淋,和童年的燕麦片味道还真的有几分相似。
  X/ Y9 s" c2 X+ r$ T4 _, ?/ l9 W对了,一定要加corn flakes(脆玉米片)。服务员会在冰淇淋外层摸上一层,配合着冰淇淋吃,非常好吃。
5 ]3 ~" ~9 f; r6 G4 Q餐厅信息' G8 l% _3 N3 K% f
地址:251 E 13th St,New York, NY 10003
- r. h( n0 @; D: j( p) j(他有很多分店,可以根据情况选择)
+ }  V& @2 \+ E3 i9 q) t电话:(347) 577-9504
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* m/ a4 \% V( a; jAmorino
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源自Gelato的故乡意大利,Amorino在意大利语的意思是“微小的爱(Little Love)”,他的logo用了一个天使的图案,因为人们喜欢亲切地称呼他味小天使。
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, o  d. |, G# w' }5 d纽约的Amorino开在union square附近,店面十分宽敞舒服。当阳光普照时,可以坐在室外品尝,也可以买一个走路去union square晒太阳。- I9 V9 {4 e) A% z- Y. F* w3 ~/ e
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他家最有名的就是花瓣形状的gelato啦,可以选很多种口味,服务员会先给你弄一个花心,然后再加花瓣。每片花瓣都可以选择不同的口味。
0 N- F" |; ?8 s7 M# Q他家做出来的花朵形状真的太漂亮了,每次我都为了弄出一朵漂亮的花而选择鲜艳的颜色。不过我强烈推荐他家的pistachio口味。( i; g. Y& G+ k. [5 l  l9 c
餐厅信息- f; |4 H, _/ u  K  |
地址:60 University Pl,New York, NY 10003
) C0 I& Y+ @8 J& K. W2 L. a4 z(他有很多分店,可以根据情况选择)
" O# i# w3 j: p1 y电话:(212) 253-5599! e& [& A2 }9 c' K! ]# y
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( k1 h1 c, ]" G& }) PVan Leeuwen Artisan Ice Cream7 ~! p. Q2 }$ c- O0 T1 G! C3 ~! S

# R, Y: u( x, f8 i3 {Van Leeuwen可谓是纽约当下最得势的冰淇淋,他也是为数不多的拥有food truck的冰淇淋店。) m3 h8 I% Q4 l/ w7 u' @% ~7 z: c
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鹅黄色的小黄车经常出没在Soho,Williamsburg,Flatiron等地。这种流动性的广告,迅速俘获了一大票的人心。0 H+ t( ~: e, b1 @5 E5 x" s4 u. I

, J" z9 A& M" z9 ^1 A冰淇淋店开在了众多美味冰淇淋云集的东村,不仅卖冰淇淋,也卖咖啡。门店很大,有座位,可以坐下来好好享受一顿美味的冰淇淋。8 P# H9 a. h4 v5 [) M4 j7 T
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他家冰淇淋有众多奇葩的口味。但是有两款非常值得尝试,真的是超级好吃。一款是伯爵红茶(Earl Grey Tea)非常popular,每次晚上去都是卖完了。茶叶选自中国云南,非常清凉的口感,不苦涩也不甜腻,可以一直一直吃。另一款pistachio口味也非常值得尝试。5 G& f0 W0 ?8 |6 m1 @9 N: q
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他家还进军了超市,你在wholefoods能买到他家的系列产品,不过红茶味,很难买哦~2 j1 D5 Z# ]' T* Y% `* K+ \
餐厅信息
0 x7 z1 i, b1 i$ R* r3 ^7 _地址:48 1/2 E 7th St,New York, NY 10003% b6 ~8 R$ u! z6 I6 C- v
(他有布鲁克林店,可以根据情况选择)
0 ~: P1 w: S' g' p! a电话:(646) 476-3865& M9 Y: v# Y9 W; c( X  z* L) |2 v
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Sundaes&Cones2 t7 G- \7 j1 m7 D* N* J7 G

9 M' B5 _% H5 q( a) M$ _5 Q建于1991年的布鲁克林Bay Ridge,最先知道这家店是因为阿汤哥的女儿Suri很喜欢这家店,也一直被外媒评为best ice cream。坐落在繁华的东村,经常是我饭后甜品的好选择。0 X% C' L; k' y' e8 d% X

& A& Y9 s& y, R  n0 t3 p! t" p/ R他家冰淇淋口味真的是巨多!!除了传统的冰淇淋口味外,还有香芋味,芝麻味,荔枝味,还有奇葩的生姜味,芥末味和牛油果味(我至今没有勇气尝试...)。; r6 E  B9 I; q" S5 u' d
在众多口味中,我最爱的taro(香芋味)和thai tea(是的你没有看错)还有sesame(黑芝麻)味道。香芋味完全是童年的口感,很醇香但不腻口。thai tea味好吃到我朋友说要把它化了当奶茶直接喝掉。还有芝麻味非常非常醇厚,完全良心产品。$ z& R4 ]/ u7 M+ `4 w0 |
他家还有一个大特色就是,可以买冰淇淋生日蛋糕,而且完全按照你要的图案定制。什么麻将呀,名牌包包啊,小熊啊,什么图案都不在话下,而且价格也不贵,biubiu打算今年就买这蛋糕啦(可是我生日的时候会很冷...)
7 r7 W7 |! W) \  X& ]: l7 t5 q餐厅信息3 Y7 K1 V) a; S+ \+ h" i2 A
地址:95 E 10th St, New York, NY 100034 j1 A2 ]; N$ f6 m% }" ^1 E
电话:(212) 979-93984 Q3 R" M. L  n, I
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. B. P- a4 O, {' qMorgenstern's Finest Ice Cream- v$ k: P# _/ H. ~3 @

" }1 `$ N3 O4 c9 S/ A最先是通过Instagram知道他家的,因为太多网红爱po他家的照片啦。设计的非常简洁非常美。这家店的主人Nicholas Morgenstern是一位经验非常丰富的甜点大厨,店里每一款冰淇淋的口味都是他亲自设计的。
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店内的设计以白色为主,让人心情非常明亮。反正我一进他家,整个人都感觉很开阔。
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. @, [3 z. T7 o' `( ?他家冰淇淋的做法非常特别,采用了减少乳脂和糖分,从而提高了冰淇淋的口感。而口味上,他家也是非常大胆,有Burnt Honey Vanila, Szechuan Peppercorn Chocolate, Sesame Caramel, Green Tea Pistachio, Banana Curry, American Egg and Durian Banana。每一款都给我一种黑暗料理的感觉哈哈哈。- ^- V3 B8 E5 E; L
个人最爱他们家的New God Flow,浓郁的蜂蜜味道配上牛奶口味,幸福感指数爆棚。(这里要隆重安利一个我最爱的冰淇淋品牌,叫honeymee,只有LA有,哭!)# V4 Z' \# k6 z1 q- I
餐厅信息0 E1 m! z; ~* F, \- `
地址:2 Rivington St, New York, NY 10002) {* f0 ?5 T1 n; d' b! D; r  X) v
电话:(212) 209-7684$ q: S9 l! {1 @6 \
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- t3 F+ O0 D+ z) a$ s4 w- M0 H" p& CIL LABORATORIO DEL GELATO/ K6 C1 D- {- ^0 P
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Jon F. Snyder是这家店的老板,他对于冰淇淋最初的爱来自于他祖父母开的冰淇淋店。当他19岁去意大利旅游时,彻底爱上了意大利冰淇淋。在2002,他在曼哈顿开了这家店。冰淇淋流淌在他的血液里,而他开的这家店一直被誉为“会吃醉的冰淇淋店”。) u  m% M/ a1 n9 M5 j" }9 `
3 D  z3 S. x3 ?) X3 D8 a
他家冰淇淋全部采用当季的水果制作而成,选材十分新鲜。而Jon F. Snyder本人致力于研发各种新口味,因此取店名为lab。
$ G- x/ l5 q0 Q9 j6 \4 ?* c6 u雪糕店的冰淇淋口味数量超过了200种!!可谓是真正的雪糕实验室。除了传统冰淇淋店的口味外,此店还有朗姆酒,葡萄酒,杏仁酒,香槟等口味,真正会让你吃到醉哦~
$ E0 D* Q4 g5 c餐厅信息
4 d- r0 b7 r! ]地址:188 Ludlow St, New York, NY 10002; M" O4 [# m* t4 U/ N
电话:(212) 343-9922
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10 Below
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位于chinatown的地下室的一家冰淇淋店,是由几个华裔男孩子开的店。去年23岁的Richard刚从大学毕业,就和他的小伙伴了开了这家店。而火爆程度也是他始料未及的。& i+ X& E; E2 J( E3 E9 R
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我第一次去他家的时候,排队排了一个半小时,内心的想法是“妈的这什么鬼冰淇淋,在泰国的时候路边摊随便吃啊”。他家走的就是泰国炒冰淇淋路线,原理就是将冰淇淋原液倒入炒冰机上,然后快速冷冻凝固,在此期间翻炒,然后把他卷成一个个小卷。
! o2 x7 R  f" U5 E他家的topping随便加,一般由自己的口味决定。我很喜欢吃他家的烤棉花糖。不过,什么可爱什么拍照好看就加什么,这是我的基本原则哈哈哈。不过我有个朋友是什么贵加什么。
& y# j; X9 W" k  }+ G2 y/ r餐厅信息4 e2 A( r0 M) F% p
地址:10 Mott St, New York, NY 100137 Z2 d) M$ g7 B
电话:(212) 965-1336
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- 321 ° Ice Cream Shop
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知道这家店也是因为有天在布鲁克林吃饭,然后忽然想吃冰淇淋,就随便yelp了下周围的店,没想到这店一下子就吸引了我。主要是噱头哈哈哈。
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和一般的冰淇淋店直接卖做好了的冰淇淋不同,这家店和10 below一样,让顾客看到制作过程。然而这个制作过程更加fancy。在-321度是,将液氮凝固成冰淇淋(我是文科生,原理我不懂啦)。
$ I+ y4 t; K: J8 B1 S7 `他家冰淇淋口味不多,也是选了base之后➕topping,我最喜欢的是抹茶口味,每次必点。大家可以根据自己的喜好来哦~
6 q& N$ V! \+ p- f餐厅信息8 X- n$ J. C3 t. ?# z
地址:288 Grand St, Brooklyn, NY 11211
# p- S6 d' F  a电话:(929) 228-90087 [. c; W% O2 V( ^" r
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Popbar
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popbar也是火爆了,他家也是主打gelato,但和其他家不同的是,他家的gelato是放在棍子上卖的。+ [1 Q# \, t2 J4 q
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他家的冰柜里,永远整整齐齐。他家的冰淇淋,有一个大特色就是低热量。冰沙类的冰淇淋不含有胆固醇和脂肪,所以可以放心地吃两个。
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他家和梦龙一样,也可以涂上巧克力酱,虽然没有梦龙那么fancy,但他家的味道真是甩梦龙100条街啊。
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! b( f5 c3 U( s! d7 v0 k* [他家的口味多数以水果为主,而且可以选择一半刷巧克力一半不刷。我最喜欢他家的pistachio口味,非常醇香可口不腻,整一个治愈系啊。4 B0 x8 p% s8 C: a
餐厅信息
# A6 D7 Y9 _& B7 ~% m地址:5 Carmine St, New York, NY 10014
2 ~2 q2 P, f) ]/ s电话:(212) 255-4874
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! r6 Z8 R9 H9 M# i6 D6 wGrom
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6 m6 L3 E/ B( \$ i9 ~: D* Y: ?; {) w吃完popbar,走100米就到了Grom,秉承不吃撑不回家的美丽态度,我毅然决然地走了进去。这家是意大利冰淇淋的代表,连意大利人都推荐的gelato还不赶紧吃??
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  N. h" ~1 c5 E8 ~' l4 d他家的冰淇淋主打天然有机路线,每个冰淇淋的水果原料和配料,都是自己的农场出货的。例如Leonforte的桃子、Bronte的开心果和法国Valrhonà的顶级巧克力,都是自家供应。
. x+ Y+ ]6 a4 U5 W个人觉得他家每一款都超级好吃哦,但是最最最偏爱的是yogurt味道,biubiu以前就超爱yogurt味道的冰淇淋,在美国寻寻觅觅终于找到了他家。也推荐榛果口味。
. j' o! m- u4 K: h餐厅信息
6 M- P0 @6 ~' [地址: 233 Bleecker St, New York, NY 10014& i/ B+ h; x7 e# E1 R
电话:(212) 206-1738! Z+ D; P- V% E5 v# x5 Q
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4 j, A' l0 ~9 R6 j  @CHINATOWN ICE CREAM FACTORY& `) l! {9 O6 j7 y
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在众多美食云集的chinatown里,我还真想不到会有一家中国的冰淇淋店,风靡了全纽约。此店建于1978年,被认为是Chinatown里最古老最成功的店之一。6 w8 q" T4 V" Q+ o' O/ j

9 j, B4 \7 {, m/ Y6 W0 x因为店面时间很久远了,加上门店比较小,装饰什么的和前面的几家当然无法比,而且经常是水泄不通。但是确实是茶余饭后来一份甜品的好去处哦~, T( \2 i' i: V

4 T* _* G2 v- l: w) u他家冰淇淋口味众多,有杏仁味,黑芝麻味,榴莲味等。但我最喜欢的是绿茶味和红豆味,有一股浓郁的家乡味道。
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  S  ^" ?* G& x1 F* N! m9 K( W相比于高达上的gelato冰淇淋店或者潮的炒冰淇淋店,他家给我的感觉就是很朴实无华,但是在着普通的背后,却让人回味起童年的味道。去Chinatown吃饭的时候,千万别错过哦~1 L0 b( A& o: U1 G
餐厅信息
* h' L! n" `3 N& U* Z地址:65 Bayard St, New York, NY 10013: O0 m! D( l& o( _9 }- Q
电话:(212) 608-4170
1 L+ l  y3 U% T! M) L! r  {0 Z12
% k  T) v" b! R0 z' ]6 j/ uPeople's pop
0 B1 N; C* j& w# q5 G4 W这家是真真正正卖冰棍的店,靠小摊位儿起家。现在越来越火爆,在Highline,CHELSEA MARKET还有各个集市(具体上他家官网看看哦,很详细的地址)等地都设了小摊位。
. k' \# t) M  y4 A3 Q# a$ v他们家的冰棍口味众多,最擅长的是!像超级火爆的Sour Cherry和Raspberry,都是酸里带甜,非常适合夏日解渴。
1 w% N) t+ f& Z, g0 m! J( Z0 G. @如今他家除了卖冰棍,还开始卖刨冰,也是地地道道的好吃。 5 s, e6 t9 _: o" ^+ y! P
最有趣的是,他家还出了冰淇淋的书,里面介绍了冰淇淋配方(不怕别人学吗?哈哈哈)
  r6 t) }# U) H: e) o2 V9 D我很喜欢的露台Loopy Doopy Rooftop Bar也卖他家的冰淇淋。而有趣的是,他家把冰棍放进了鸡尾酒里面卖。我最推荐日落的时候去,看着夕阳西下,看着余晖中的自由女神,饮下一杯配上冰棍的鸡尾酒,乐哉乐哉。
! i) E% h" \; I( E餐厅信息- g! z& ^1 P, h9 C/ [
地址:425 w 15th st (between 9th and 10th ave) NY 10011 " L' c- U, \, E' l: E$ g( w
电话:No phone
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! r0 }3 j, y6 I  TIce & Vice, L/ }! J8 J" Y2 a8 C/ ^# Y: C# s
Ken Lo和Paul Kim两位好友,为了找回童年的味道,开起了这家冰淇淋店。而他们善于研发各种古怪的味道,在他们家的menu上,你也会跟着来一场头脑风暴。
5 U) c3 M/ n! V; u他们家的名字,也是天马行空。上图的flavors从左到右分别是Three Little Piggies,Happy Panda,American Beauty,Movie Night,Nuts of Wrath和Shade。$ T* C5 A# S7 w" y7 M
他家的冰淇淋非常浓郁甜蜜,趁着还没有大火特火,大家快点去尝试吧~7 _! I" r0 a8 Q% G. o" Q
餐厅信息5 y( p$ L: X/ f+ p9 p6 E/ a' S
地址:221 E Broadway, New York, NY 10002
/ z6 [( n) o8 `" B; z( K电话:(646) 678-3687/ z- j8 x" X* n3 l1 O
. v7 k5 e. J0 i6 {% N  x, h( q
# P2 C4 t9 @6 g" d: u" ]

- y/ d- U6 _; u+ H) R1 Z$ r% K; V1 [3 x5 L: S
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5 M* ^5 Y# c' @4 d$ A
: D( z6 F9 C1 u  a/ u( E% t谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

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