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[纽约] 别再吃梦龙了, 这才是纽约最美味的冰淇淋地图!

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发表于 2016-7-8 22:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这几天纽约实在是太热了,夏天啊!就是一年狂吃冰淇淋的季节了。/ n/ i5 K( J: P' x
说真的,每次饭后我都要拉上朋友去吃冰淇淋,真的是欲罢不能啊(明明说好要减肥。。。)今天依旧放松纽约君好友BiuBiu君为大家整理了13家曼哈顿火到不要不要的冰淇淋店,每一家都是我的挚爱。
/ X! u" L8 ], A; N6 p, j如果你喜欢她,也请移步她的公众号:BiuBiu在纽约(id:Eatingwithbiubiu, ~3 J  j; u; o, ]7 Z8 F9 s! b
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' k! ~- M% K4 A, ]Momofuku Milk Bar
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David Change这几年的开店速度十分迅猛,他家系列餐厅有多有名我就不说啦,所以milk bar一经推出也是非常火爆。这家店是由Momofuku餐厅的甜品主厨Christina Tosi主理。
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/ A5 ?( Y# Y- _他们家十分小,没有座位,所以只能带着走。他们家走homemade风格,价目表也是手写的。
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他们家的冰淇淋分三款,Cereal milk, Compost cookies, Crack pie。我最喜欢的是cereal milk soft-serve,学名是谷物牛奶软冰淇淋。(就是右边那款)# u5 A4 l% M* [1 S3 K, k- H& w# E

" ]* _  {' `2 o9 c吃到嘴里还真的是一股纯纯的又咸又甜麦片味道。我第一次尝试咸味的冰淇淋,和童年的燕麦片味道还真的有几分相似。
9 f# I( F0 k" Y% J. e" p对了,一定要加corn flakes(脆玉米片)。服务员会在冰淇淋外层摸上一层,配合着冰淇淋吃,非常好吃。* \0 K/ m+ [! I2 h4 A
餐厅信息5 b' J1 v. Y+ X( I7 |
地址:251 E 13th St,New York, NY 10003
$ ]$ U2 I% [5 ~' i1 [1 s' Q(他有很多分店,可以根据情况选择)
- M/ i( z- k8 d6 ~电话:(347) 577-95042 m: k1 W2 b! ~! u3 K) k
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# g4 A+ w' C: I& AAmorino
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/ f$ D: ]8 A. ?1 ~  }6 B源自Gelato的故乡意大利,Amorino在意大利语的意思是“微小的爱(Little Love)”,他的logo用了一个天使的图案,因为人们喜欢亲切地称呼他味小天使。4 [! R7 z+ k# a# _8 ^+ b! F$ n, L
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纽约的Amorino开在union square附近,店面十分宽敞舒服。当阳光普照时,可以坐在室外品尝,也可以买一个走路去union square晒太阳。
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他家最有名的就是花瓣形状的gelato啦,可以选很多种口味,服务员会先给你弄一个花心,然后再加花瓣。每片花瓣都可以选择不同的口味。
, [; F" J4 c0 h  R& T: d& I6 Q% ~他家做出来的花朵形状真的太漂亮了,每次我都为了弄出一朵漂亮的花而选择鲜艳的颜色。不过我强烈推荐他家的pistachio口味。( Q  `% l% `, j2 f1 F
餐厅信息
8 e* t: ~& u8 s, g3 O& V# G1 L$ r地址:60 University Pl,New York, NY 10003
& r9 q" J7 X( B2 l+ r% F(他有很多分店,可以根据情况选择)
+ w3 w  J1 m( ?& N, o" Y3 P3 `电话:(212) 253-55993 v$ m) C, ~; r& q4 u& y
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. ?0 c5 D( V4 O3 ^) g  F* Z: t  `Van Leeuwen Artisan Ice Cream
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  A0 I* U; R6 L/ O( r3 I0 `$ FVan Leeuwen可谓是纽约当下最得势的冰淇淋,他也是为数不多的拥有food truck的冰淇淋店。+ P8 O' M9 C( `2 Y$ B

; N8 E. O4 h; p+ J鹅黄色的小黄车经常出没在Soho,Williamsburg,Flatiron等地。这种流动性的广告,迅速俘获了一大票的人心。
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冰淇淋店开在了众多美味冰淇淋云集的东村,不仅卖冰淇淋,也卖咖啡。门店很大,有座位,可以坐下来好好享受一顿美味的冰淇淋。4 L/ O, s  x8 ]2 W6 H% n6 B

7 O$ b( r4 r0 X) h1 ]0 c他家冰淇淋有众多奇葩的口味。但是有两款非常值得尝试,真的是超级好吃。一款是伯爵红茶(Earl Grey Tea)非常popular,每次晚上去都是卖完了。茶叶选自中国云南,非常清凉的口感,不苦涩也不甜腻,可以一直一直吃。另一款pistachio口味也非常值得尝试。# F$ m$ t, G+ ]$ t1 k
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他家还进军了超市,你在wholefoods能买到他家的系列产品,不过红茶味,很难买哦~9 P3 w9 Q3 D3 ?7 B: q# R$ C  J) d2 \
餐厅信息
+ s3 z3 z  R+ T6 U" m$ P0 R7 @地址:48 1/2 E 7th St,New York, NY 10003) {" N# Q# f  S4 W6 H6 ^* |
(他有布鲁克林店,可以根据情况选择)
2 K! i2 ~0 z) X% e- o! N7 t电话:(646) 476-38659 k# O1 V/ d2 R
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# ~' O- ]/ y: i- b4 Z  ]Sundaes&Cones5 V& G5 E( D+ y4 t( C6 Z- e2 Q& N
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建于1991年的布鲁克林Bay Ridge,最先知道这家店是因为阿汤哥的女儿Suri很喜欢这家店,也一直被外媒评为best ice cream。坐落在繁华的东村,经常是我饭后甜品的好选择。
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他家冰淇淋口味真的是巨多!!除了传统的冰淇淋口味外,还有香芋味,芝麻味,荔枝味,还有奇葩的生姜味,芥末味和牛油果味(我至今没有勇气尝试...)。3 ]5 h1 T! \7 V; p' V
在众多口味中,我最爱的taro(香芋味)和thai tea(是的你没有看错)还有sesame(黑芝麻)味道。香芋味完全是童年的口感,很醇香但不腻口。thai tea味好吃到我朋友说要把它化了当奶茶直接喝掉。还有芝麻味非常非常醇厚,完全良心产品。
* g) \* o6 q& `, i  h) ?8 t0 \他家还有一个大特色就是,可以买冰淇淋生日蛋糕,而且完全按照你要的图案定制。什么麻将呀,名牌包包啊,小熊啊,什么图案都不在话下,而且价格也不贵,biubiu打算今年就买这蛋糕啦(可是我生日的时候会很冷...)0 `7 W/ v. e& Z, i& o
餐厅信息
3 m; V8 z% r9 _) p/ u/ a1 N" L8 N地址:95 E 10th St, New York, NY 100036 e  K* c6 I& X
电话:(212) 979-9398  U1 e, [$ b- ^. F/ B
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7 Z% Y+ [# r$ k5 m! J$ KMorgenstern's Finest Ice Cream" ~- H4 V  i& H+ d: m

) X; h3 O  a6 o$ g# m最先是通过Instagram知道他家的,因为太多网红爱po他家的照片啦。设计的非常简洁非常美。这家店的主人Nicholas Morgenstern是一位经验非常丰富的甜点大厨,店里每一款冰淇淋的口味都是他亲自设计的。
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店内的设计以白色为主,让人心情非常明亮。反正我一进他家,整个人都感觉很开阔。
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7 I6 n) Q7 }: G- ~他家冰淇淋的做法非常特别,采用了减少乳脂和糖分,从而提高了冰淇淋的口感。而口味上,他家也是非常大胆,有Burnt Honey Vanila, Szechuan Peppercorn Chocolate, Sesame Caramel, Green Tea Pistachio, Banana Curry, American Egg and Durian Banana。每一款都给我一种黑暗料理的感觉哈哈哈。
8 u/ _) x+ s" b( u$ d2 t5 q8 B  p* \个人最爱他们家的New God Flow,浓郁的蜂蜜味道配上牛奶口味,幸福感指数爆棚。(这里要隆重安利一个我最爱的冰淇淋品牌,叫honeymee,只有LA有,哭!)5 K: Q7 v: W; [
餐厅信息
5 t/ l* ~  H- N* y% Y, b地址:2 Rivington St, New York, NY 100028 I1 X& Q- E$ \% C& ~
电话:(212) 209-7684) O7 u) N, R* [
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* l5 A+ K: T! dIL LABORATORIO DEL GELATO" h& p' B! _, U' ?  k2 \1 e, D$ Y, r, e
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Jon F. Snyder是这家店的老板,他对于冰淇淋最初的爱来自于他祖父母开的冰淇淋店。当他19岁去意大利旅游时,彻底爱上了意大利冰淇淋。在2002,他在曼哈顿开了这家店。冰淇淋流淌在他的血液里,而他开的这家店一直被誉为“会吃醉的冰淇淋店”。
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1 t; f: k  ?, v! {" ]3 Y他家冰淇淋全部采用当季的水果制作而成,选材十分新鲜。而Jon F. Snyder本人致力于研发各种新口味,因此取店名为lab。8 [3 v0 Z8 Y7 K( f6 {) S
雪糕店的冰淇淋口味数量超过了200种!!可谓是真正的雪糕实验室。除了传统冰淇淋店的口味外,此店还有朗姆酒,葡萄酒,杏仁酒,香槟等口味,真正会让你吃到醉哦~$ ^! J" N) z% g3 k
餐厅信息
; l8 W, w8 M5 @& m8 z8 U- n地址:188 Ludlow St, New York, NY 10002
7 O: V+ z7 Q2 E1 T, }# Z+ Q电话:(212) 343-9922
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4 G/ o& ^* D) }# t% S( B0 E10 Below
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位于chinatown的地下室的一家冰淇淋店,是由几个华裔男孩子开的店。去年23岁的Richard刚从大学毕业,就和他的小伙伴了开了这家店。而火爆程度也是他始料未及的。
  c# Q" r  V' t9 `- T4 N( ?( K1 Y8 Z+ i6 O$ F
我第一次去他家的时候,排队排了一个半小时,内心的想法是“妈的这什么鬼冰淇淋,在泰国的时候路边摊随便吃啊”。他家走的就是泰国炒冰淇淋路线,原理就是将冰淇淋原液倒入炒冰机上,然后快速冷冻凝固,在此期间翻炒,然后把他卷成一个个小卷。( S( x# R* x8 f2 D
他家的topping随便加,一般由自己的口味决定。我很喜欢吃他家的烤棉花糖。不过,什么可爱什么拍照好看就加什么,这是我的基本原则哈哈哈。不过我有个朋友是什么贵加什么。, u9 @7 E) n5 i4 v% p, S8 w
餐厅信息4 z( L6 W) p! n, k" j8 j. ?
地址:10 Mott St, New York, NY 10013
5 [6 E- b$ j5 s9 f电话:(212) 965-1336- W6 @. Y' h' ~4 \
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7 l+ x  R- G4 _! M- 321 ° Ice Cream Shop
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  U- g+ G3 z: t) {3 b' P% E! }+ i知道这家店也是因为有天在布鲁克林吃饭,然后忽然想吃冰淇淋,就随便yelp了下周围的店,没想到这店一下子就吸引了我。主要是噱头哈哈哈。3 G% C0 s! ]8 e8 n* ~. J( C) [, _

: F) J" S% G. K; U和一般的冰淇淋店直接卖做好了的冰淇淋不同,这家店和10 below一样,让顾客看到制作过程。然而这个制作过程更加fancy。在-321度是,将液氮凝固成冰淇淋(我是文科生,原理我不懂啦)。5 D- n- i0 u$ R0 m
他家冰淇淋口味不多,也是选了base之后➕topping,我最喜欢的是抹茶口味,每次必点。大家可以根据自己的喜好来哦~
( ]$ w! N; b8 b7 n餐厅信息) }2 T# d8 c: ?# ~9 F6 {; q% L
地址:288 Grand St, Brooklyn, NY 11211
9 J$ V' L* d- b) S电话:(929) 228-9008; ]- G/ {5 f4 p+ ~, m" F
9* S$ ]$ ?8 C, y6 A) Z5 x1 u
Popbar. Y  a; {2 [$ J$ Q2 e

" O. m- V7 K" apopbar也是火爆了,他家也是主打gelato,但和其他家不同的是,他家的gelato是放在棍子上卖的。4 C1 Z6 {& {, k6 P9 W' L

! N! `. q7 Y0 Q4 ?& k8 O他家的冰柜里,永远整整齐齐。他家的冰淇淋,有一个大特色就是低热量。冰沙类的冰淇淋不含有胆固醇和脂肪,所以可以放心地吃两个。
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$ i( k# D6 C/ t  O他家和梦龙一样,也可以涂上巧克力酱,虽然没有梦龙那么fancy,但他家的味道真是甩梦龙100条街啊。4 p$ R2 M6 q  B% P# D

+ H5 C0 m8 k, `; C0 X, m" @* N他家的口味多数以水果为主,而且可以选择一半刷巧克力一半不刷。我最喜欢他家的pistachio口味,非常醇香可口不腻,整一个治愈系啊。
2 W3 E$ R& N8 p4 H0 p, A1 b餐厅信息: k  S# i( f' `- d+ Q% z6 a, v
地址:5 Carmine St, New York, NY 10014& y4 J& E  [4 e6 g- m1 B, l; f
电话:(212) 255-4874) g: W& k" Q6 d6 w( t6 z
10$ ]# @: _6 ~  ]9 R/ u! F1 N
Grom/ e1 ?9 k0 e2 a+ S8 e# ?

7 `7 ~/ A1 m. |" u. V, r吃完popbar,走100米就到了Grom,秉承不吃撑不回家的美丽态度,我毅然决然地走了进去。这家是意大利冰淇淋的代表,连意大利人都推荐的gelato还不赶紧吃??
$ L  \% G8 r: o) r: i- i
, o% o  `, M0 P. P$ Y5 A1 c他家的冰淇淋主打天然有机路线,每个冰淇淋的水果原料和配料,都是自己的农场出货的。例如Leonforte的桃子、Bronte的开心果和法国Valrhonà的顶级巧克力,都是自家供应。* G6 Z7 U- {. j# e. F5 h1 k
个人觉得他家每一款都超级好吃哦,但是最最最偏爱的是yogurt味道,biubiu以前就超爱yogurt味道的冰淇淋,在美国寻寻觅觅终于找到了他家。也推荐榛果口味。
: G( C1 ]+ w( L7 o$ \餐厅信息& `1 k* o+ u' W! Y2 B/ a
地址: 233 Bleecker St, New York, NY 10014
- P" z& ]+ U) ?- M' [0 H9 t电话:(212) 206-1738
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1 h9 }1 c* A( v, E4 a. Z7 ?5 G, lCHINATOWN ICE CREAM FACTORY; b: o7 o2 u2 T  G3 X$ @4 a
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在众多美食云集的chinatown里,我还真想不到会有一家中国的冰淇淋店,风靡了全纽约。此店建于1978年,被认为是Chinatown里最古老最成功的店之一。
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因为店面时间很久远了,加上门店比较小,装饰什么的和前面的几家当然无法比,而且经常是水泄不通。但是确实是茶余饭后来一份甜品的好去处哦~
+ y7 F$ f& c$ J; |. N, m
/ _) Z) x9 `, y! }他家冰淇淋口味众多,有杏仁味,黑芝麻味,榴莲味等。但我最喜欢的是绿茶味和红豆味,有一股浓郁的家乡味道。
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! s+ y3 w; S- T0 }2 m5 O相比于高达上的gelato冰淇淋店或者潮的炒冰淇淋店,他家给我的感觉就是很朴实无华,但是在着普通的背后,却让人回味起童年的味道。去Chinatown吃饭的时候,千万别错过哦~8 K8 j  Q" Y! d( r& M+ R; _
餐厅信息1 W% z8 {! |5 z0 s8 n: V
地址:65 Bayard St, New York, NY 10013
+ u* v' Q* e+ Z/ Y1 s电话:(212) 608-4170
& H! F# h0 ^6 N' K. Y1 D129 {' u. r9 B, o
People's pop' d, E% T1 S" Y# m- l9 T
这家是真真正正卖冰棍的店,靠小摊位儿起家。现在越来越火爆,在Highline,CHELSEA MARKET还有各个集市(具体上他家官网看看哦,很详细的地址)等地都设了小摊位。
3 b) L: f/ D7 p1 d8 \) k; J9 l' J( _- e他们家的冰棍口味众多,最擅长的是!像超级火爆的Sour Cherry和Raspberry,都是酸里带甜,非常适合夏日解渴。
6 ~& ]4 }  J/ @- Q+ S, t如今他家除了卖冰棍,还开始卖刨冰,也是地地道道的好吃。 2 o( Z- G" Q' P! v+ r
最有趣的是,他家还出了冰淇淋的书,里面介绍了冰淇淋配方(不怕别人学吗?哈哈哈)# S4 O/ K- ]+ `; `; _
我很喜欢的露台Loopy Doopy Rooftop Bar也卖他家的冰淇淋。而有趣的是,他家把冰棍放进了鸡尾酒里面卖。我最推荐日落的时候去,看着夕阳西下,看着余晖中的自由女神,饮下一杯配上冰棍的鸡尾酒,乐哉乐哉。
9 W) N4 h: m" U, J5 A9 `2 z& N餐厅信息
1 e0 `5 O2 w5 L6 s# H  k地址:425 w 15th st (between 9th and 10th ave) NY 10011
, B( ?# i0 U* l) z! x电话:No phone% P4 [) `* y, k
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, c) e' M6 }* `( D/ M& Z, ]( CIce & Vice
/ A. n4 J2 [# T  ]# _2 L1 Z  l3 RKen Lo和Paul Kim两位好友,为了找回童年的味道,开起了这家冰淇淋店。而他们善于研发各种古怪的味道,在他们家的menu上,你也会跟着来一场头脑风暴。
6 [1 ], c: j7 u; k) T2 ^他们家的名字,也是天马行空。上图的flavors从左到右分别是Three Little Piggies,Happy Panda,American Beauty,Movie Night,Nuts of Wrath和Shade。
3 N( G% S) V( p4 w- Z他家的冰淇淋非常浓郁甜蜜,趁着还没有大火特火,大家快点去尝试吧~
, I+ u. A% v0 y& q8 r餐厅信息
6 k0 ?' G- u, I( a地址:221 E Broadway, New York, NY 10002- R0 V. x, _& m# F
电话:(646) 678-3687
! P; p; ?% x" M1 \) W% s
* V* g, ~2 b0 ~* b" w3 d6 g* o7 N+ L: k4 p4 c; I8 B, Q! \( F
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