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大蒜百利唯有一害 9成人不知

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发表于 2015-5-14 23:01 | |阅读模式

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大蒜百利唯有一害 9成人不知* G$ |) \% J' A! O/ j9 G5 q
2015年05月15日 09:12
( B- d: z9 [; T; q' V来源:人民网 / H" m% ]4 A/ F$ M' Z- q2 l( l

4 t4 b) Y$ }1 Q2 E5 t2人参与 1评论; y! B3 T' t) K5 `$ A+ e9 X+ i
导读:大蒜是一种味道辛辣独特的调味料,同时还能强力杀菌和预防多种疾病。不过,大蒜虽好却也不要贪吃。尤其是眼睛和肝脏不好的人。" r/ F+ e4 Z3 d$ J7 J. T. t

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蒜有百利唯有一害
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& P" s. q' W) L& K* j( d有谚语说:蒜有百利,唯有一害,伤目。长期过量食用大蒜,会导致眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等。所以,凡事讲究一个“度”。科学家认为,每天吃一瓣生蒜是比较合适的,若是熟蒜吃个两三瓣也就够了。蒜虽小,多吃无益。由于发挥杀菌作用的大蒜素,遇热遇咸会很快失去作用,所以最好不放盐生食。因此,如果想达到最好的保健效果,食用大蒜最好捣碎成泥,在空气中放置10~15分钟再食。' V- j1 Q1 B( r5 x/ _

: M5 X" v5 c! y6 Z7 n$ d大蒜的独特魅力" |  {8 c0 F, @" |3 R
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魅力值一:消炎杀菌
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5 Z7 R' @, y! N& S9 n大蒜中含有的大蒜素具有广谱的抗菌效果,大蒜汁能在3分钟内杀灭培养基内的细菌。大蒜素对流感病毒、流行性脑脊髓膜炎病毒等多致病种微生物都有杀灭作用。
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+ w' v2 ~) x2 y" a魅力值二:健脑益智
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' N$ q# f/ V8 Y; w- r' i大蒜中的成分和人体内的维生素B1结合能产生"蒜胺",这种蒜胺能促进和发挥维生素B1的作用,增强碳水化合物氧化供能,为大脑细胞提供足够的能量,使思维敏捷。
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% M& Q4 y4 k: ], J魅力值三:预防癌症、心脑血管疾病
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9 r$ G( e6 U% `1 w$ y1 A大蒜能够阻断致癌物质——亚硝胺的合成,抑制癌细胞生长,对癌细胞具有极强的杀伤力。而它的另一个外号"血管清道夫",就是说它能够降低血脂和血液的黏稠度,减少心脏病、脑血栓等疾病的发作危害。另外,大蒜还可以抗衰老,促进毛发增长哦。

转载请保留当前帖子的链接:http://www.beimeilife.com/thread-195-1-1.html 谢谢!

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