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[作品争鸣] 视点 | 家庭美食照片,没有专业的工具,做到这样也很棒

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发表于 2016-7-11 20:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

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拍摄方法简单,只用自然光和反光板,器材多数用单反,不用闪灯,大多时候三脚架也不用。比如下面这张,自然光(黄昏前窗台射入的光线逆光拍摄),食物是外面某连锁蛋糕店买的。; y% A6 y* ~0 a1 Q$ K  A; L
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类似的光线还有这一张,面包同店购买。背景板都是深棕色的,但在这样的光线下,会自然泛蓝,非后期调的蓝色。* Q* f0 `: r, V: e  @: v
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在家庭美食摄影中,当你同时担任厨子、拍摄、灯光三重任务时,往往很难兼顾,尤其是灯光,菜品和布景很多普通人也可以做得很好,但在家里支起两盏商业大闪灯是不现实的。另外,美食摄影和吃美食一样——新鲜的才好,所以拍摄时间很有限,一般会提前布景,食物熟了直接拍。+ n( i! M' B* ^

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, ^4 F* ]; Q; C; P说完光线说下拍摄角度。下图的角度是最简单可靠的 45 度角,有个好的桌布或木板,主体食物放在在画面中间偏右的位置,一拍就行了。用途广,大多食物适合。4 u; l; m: I% F8 X! i+ H6 y

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最值得一提的,最简单的,是前后期合一的手机。比如下面这张,iPhone5s+hipsmastic 直接拍,按一下就行了,因为相当于前期有了滤镜,所以无需后期。也可以用手机普通模式拍,然后用各种修图 app 来处理。
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