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[吃货头条] 这样做水煮鱼,吃得大汗淋漓,成本才20元!

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发表于 2016-7-14 23:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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水煮鱼在外面餐馆很常见,但是不一定卫生,而且价格经常偏高,自己在家做就经济实惠又安全啦。我用的是龙利鱼,冷冻的龙利鱼非常便宜,十几块就能买两条。解冻后切块和面粉料酒和在一起。4 U1 H! T0 Y4 o$ ]1 F

! \! B( f/ I2 Q6 V+ u: W$ O准备姜片,干辣椒和胡椒粒。锅里下油。1 V% Z( p9 Y+ `8 V

: X8 W1 U9 r! v' d先炒辣椒酱,然后放蒜片,姜片,加热水,然后放鱼。
$ q% D- P' h3 R. ?4 B9 w- ^豆芽焯好盛出来,放在碗底,水煮鱼煮几分钟就可以了,龙利鱼好熟。: F& p7 s# Z, |1 N  N$ W

; y3 [8 w. u* U2 J9 G然后把鱼盛在装满豆芽的碗里。. h* `  K2 D+ i! r1 c4 K. ?

$ H& [' B' N2 ?7 z& D8 a% E4 y4 W, b锅里放油,继续放干辣椒。) K; O" ?: @4 s8 F# h9 `9 O
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然后把干辣椒浇在鱼上。就完成啦。& p2 D) {, L/ ~
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9 n3 j* X1 K- S- j% Y: c4 p6 v晚餐就是水煮鱼,还有自制的冰棍,是不是吃完辣,再吃凉,感觉很爽啊?
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; a# O1 y* p. h. a5 `6 p1 L1 y( R收藏转发回家试试看吧!
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/ M8 g, D. i1 Q6 }4 b- F内容采编自热门美食头条, 不代表“北美生活网”观点,如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
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