开启左侧

[吃货头条] 竟然不知道豇豆还可以这么做,颜值高味道好,上桌秒光

[复制链接]
发表于 2016-7-14 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

! M. U; @/ A9 I9 J/ q9 R- m豇豆富含磷脂,可增加胰岛素分泌,帮助糖代谢,富含的钾元素,有助预防心脑血管疾病。低脂粗纤维还有非常好的降脂的作用。1 M' }0 G1 a7 |( S
人们在炎热季节里经常吃些豇豆,不但口感清香,还可促进肠胃蠕动、健胃补气、滋养消食、消暑止渴。
% G9 W' N* ]! g& |注意:豇豆里扁豆碱的含量稍微高一些,通过水焯的方法帮它去除,就是食用豆类蔬菜应先焯后炒,防止食物中毒。
# j& u. e0 l+ \( j" J——豇豆酿肉——, q. ~: e: t% l5 Y: g- b1 w
食材准备:  q' X( M1 I* G) b+ k8 `5 C
主料:豇豆200克、猪肉馅100克' ?9 h1 y) R% L: @6 F1 f
调料:姜、生抽、淀粉、盐、蛋清
$ j$ e# }4 \8 S, C+ S& I食材:
3 i3 Q; e0 a5 l% }; [烹制方法:
3 J4 c% y5 V5 N5 d4 \/ D( O! o1 \4 Z1、豇豆清洗干净切掉两头的部分
8 Z( H4 A1 v/ e) Y
; J4 w" D8 @1 E+ j2、处理好的豇豆,焯水后过凉4 a  w+ h+ X% p" z

# z3 u) ?' z7 e3、姜末、生抽、盐、蛋清放入肉馅中,搅拌上劲儿
4 P8 X' H6 i; M+ Z
! O) w# I! u- Q, f2 o4、取一根豇豆串成花环状; B* Q' B3 o, k- s; {% `

) n% N1 _( s; j6 a5、酿入肉馅, ~$ l2 C% a$ Z1 O1 @& l! Q2 P

! Z' [: a9 d6 I6 T6、锅中热油放入酿豆角小火煎制,放少许水,盖盖子焖至熟烂、入味即可。) r& _6 _, a5 w+ u2 r( K) L7 h
  Q( w2 z4 H$ H

4 W* j+ l$ {3 P6 B
    9 G& t' m5 _' J# q% z5 d* g

  • + j' B% m! |3 q! b" d" A
      ]& U1 G" }6 [' N
: l/ ^9 P# S) s( v

' s( m. E( w, e4 X9 ^$ G9 D7 K% R, l8 N7 B
内容采编自热门美食头条, 不代表“北美生活网”观点,如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
0 U/ I8 Q* n) Y3 D$ @; L3 z. @/ o- m/ `0 S9 l2 v7 n% x/ ^
谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-20225-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表