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[手艺展示] 快节奏的生活,为了那美味停下来吧! ——方便面的别样吃法 ... ...

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发表于 2016-7-14 23:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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“如今的时代,生活节奏太快!尤其对于我们这些职场妈妈们来说,每天真的跟打仗似得,早上6点就要起床,然后就要忙着弄孩子,给孩子收拾妥当抓紧时间送幼儿园,然后再马不停蹄地赶往单位,单位的事情也不少,每天都有很大的工作量,好容易熬到下班,还要急急忙忙去接孩子,回到家还要进厨房分秒不停地做饭。这一天下来,真的好累啊!尤其是做饭,每天都要想着晚上做什么吃呢?! 方便面,对于我们这些既要兼顾家庭、孩子,又要上班的职场妈妈来说,无疑是最好的食材啦!因为其方便,所以我会经常在家里备上一些。都说方便面经常食用不利于健康,我想说的是,那是你没有找到一种健康的吃法,今天我就给大家介绍一种方便面的新吃法——方便炒面。这种做法,不放里面的酱料,而且面饼只要用水煮开,把面条捞出,水倒掉,这样大家担心的方便面里的防腐剂、凝胶等大部分融入了水里,被我们倒掉了。这样,我们用新鲜的蔬菜、鸡蛋等跟方便面炒在一起,不但方便,而且更加营养美味哦!”
主料
1 L0 X  s. L# I0 f2 S, \- G* B! w% Q
    # H" J4 X3 `2 @
  • 方便面 (1包)! Q2 L& x' Y4 @
  • 鸡蛋(2个)
    4 m& l0 R5 G/ z* E, X* Z% t
  • 西红柿(1个)( Y; ~3 F3 V3 L1 ^- h6 W1 z
  • 青椒(1个)/ Z7 |/ j) W4 i
  • 豌豆粒 (适量)2 K( f' |6 B4 w- Z, e, U$ \
辅料2 e( |1 V. g3 }0 |1 K, C

    2 `, D- q  Y! A9 B
  • 盐(适量)1 C8 m& t+ w& M5 ~
  • 生抽(适量)
    : N0 l0 o; v" {" |1 c
厨具  b- p3 c3 z: m$ U7 m
煮锅、炒锅 : Q7 Y5 P* u3 [9 G% `) L
分类
& y1 i# n% s- u准备好所有食材;
- }# W* {1 ^/ _  h' U) _. O将两个鸡蛋打入碗内,并搅拌均匀;
8 |( _9 B" [9 h8 [' Y, M将青椒和西红柿切丁备用;) K6 b" @8 D- H
锅中热油把鸡蛋炒好,盛出备用;1 |! K) K( J! K: a4 h2 B  v% A
再次起锅,油热后放葱花炒香;
- M* w# i6 R4 F: x- p把刚才切好的青椒丁、西红柿丁和豌豆粒一并倒入,翻炒均匀;' i, h4 B- {8 h) c  G
倒入生抽、盐等调味;
* B( J) j  }" i- Y# u  z* ]4 v此时,要另起一煮锅烧开水,放入方便面;
' U2 Z" H4 w3 R; a将蔬菜包放入刚刚煮开的面条里;
: Z! F1 ~8 b" e9 E7 E煮至八分熟时捞出面条,沥干水;
' ?  N' m7 v) z. W# P0 G0 k将面条倒入刚刚炒好的菜里;
4 Y. n% w; T+ r/ q再倒入鸡蛋并翻炒均匀;6 }" M4 s$ p8 P- u$ H
一份既方便简单,又营养美味的方便炒面就做好了!
* B/ A: u1 N0 c  D( ~$ O4 Y小窍门:
1 z2 q2 x# j$ W! E7 l2 L1、方便面煮至八分熟即可; 2、翻炒时一定要搅拌均匀。 5 M# s5 G& T$ Q9 [
, P0 v$ P6 F9 J* V" X
1 D+ m' U" H: x; n' c9 h+ k3 L
内容采编自热门美食头条, 不代表“北美生活网”观点,如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。  D- y* Z6 G' O( o3 d9 a" B
# c6 s, x1 E3 m) o  I5 o' P6 ]. l
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