开启左侧

[美滋美味] 吃麻辣香锅你必点的菜是什么?能在家做吗?

[复制链接]
发表于 2016-7-14 23:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
先来一个食材大集合,还有虾生菜一开始忘记拍了。有红薯,金针菇,香菇,藕,腐竹,冻豆腐,芹菜,生菜,鱼豆腐,蟹棒,虾,鱿鱼,鸡腿肉,午餐肉。大概就是这些了!
: q) c- ~& ?$ F- M1 D, ~9 K* t- n8 J' J" e) w

1 e6 O& l  v; [# d' Q- J6 z$ p
- h5 n9 M5 e: F( j$ E  i" v6 k
9 C# V: A; n1 h4 I0 j/ a# K接下来是鱼豆腐和蟹柳。
: p# b. \2 J! M, a. m! n3 e" O% G- c) p& {" ~$ m
接着是藕片
( g. y1 Z" u7 F8 x9 e1 y, a
7 C: W% t  T' W# E$ m8 W炸好的红薯条* o6 U9 E. y1 ~: D2 i

5 |! E* r7 q9 x2 U6 d% y然后又把金针菇过了一下油,鸡肉也滑了油,最后虾是油到出去后锅里留了些底油爆炒了一下,加了一点盐。以上是提前处理过得食材,剩下的都没有炸和焯水。; e: J3 c0 o' g1 [
1 f  ]: V0 j( X; T
& i9 s  x1 I# ]/ ~( h
我买的麻辣香锅料是海底捞的,但我觉得这个海底捞的已经非常好吃了。里面有两小包,做了四个人的量就上面那些菜,全部用完了。如果做得少只用一包就可以了感觉。
/ t4 o4 b  B; B/ S0 U3 [
0 W# V% z$ [% U- y接着锅里先放油把芹菜香菇那些没有处理过得食材先炒炒接着加入处理好的食材一起翻炒
* H, u( p" M6 k1 o# o
$ T& g# o) Z5 }, A炒的差不多就放麻辣香锅料,最后放一点水小炖一下。快出锅的时候放生菜进去埋到菜底下稍微闷一下。* `1 u8 g0 N2 V

5 u$ O% b8 t0 q( H6 z" T最后大火收汁了以后就可以出锅了。装盘后放点香菜装饰也可以吃掉。7 a% }# Z1 o- W$ F7 {
# c# q/ T; v6 R7 V  U4 \
米饭盛好,麻辣香锅装盘,就可以开吃啦!2 A% q! X+ M, w+ m
7 b7 a1 C9 @1 Y, S7 q9 X  o

2 p3 R) o" P6 N3 k5 \- w( h& j内容采编自热门美食头条, 不代表“北美生活网”观点,如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
( \9 ^) l* J2 j! x' m- `
  ^# ]1 z8 \0 `. B3 Z谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-20228-1-1.html 谢谢
发表于 2016-7-15 02:21 | 显示全部楼层

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表