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[诀窍习俗] 今日秋分

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发表于 2015-9-23 16:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 慕然回首 于 2015-9-23 14:14 编辑
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【今日秋分】
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燕将明日去, 秋向此时分。“秋分”,“分”即为“半”。* Z4 v. `, H2 \7 I! o

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“秋分者,阴阳半也”这一天平分秋季,还将昼夜等分,今日白天和黑夜一样长。秋分一过,我们北半球白天越来越短,黑夜越来越长,也就是说,我们所接收到的太阳的能量,在每天减少。阴气渐盛,阳气渐衰。秋分,是这一转化的重大转折点!

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【秋分三候】
一候雷始收声
二候蛰虫坯户
三候水始涸

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“雷适收声”,古人认为秋分后阴气盛,不再打雷了。阴虚的人不适感会增强。

9 ~/ a& }$ g" [6 @1 i; k1 g. x$ P古代,春分、秋分都是非常受重视的大节。因为在阴阳转换的重要节点上,人的身体如果跟不上,可能会出现一些大病或急病,“节就是劫”呐!
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但这种节气也意味着时运的转变,所以古人在这一天有特别多讲究。
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《千金月令》曰:“秋分之日勿杀生、勿用刑,勿处房帷,勿吊丧问疾,勿大醉。君子当斋戒静专以自检。”
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& M# U+ a$ f* l! f- E0 x2 n4 j建议大家最好在今天吃素斋戒,也可以打坐、修身,养神气。! f4 D/ L& u5 i7 N' c

: w/ I1 h1 C3 M( z+ t从白露开始,就是全年的“黄金美容季”。
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因为2015虚了快一年的金气(金主肺)终于旺起来了,要么借着这股“金气”透散风热、养护皮毛,清理腠理;要么让“金气”化为燥气,把你变成糙皮黄脸婆。。
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$ j1 |4 ?/ z1 q1 h% s6 O" j6 u1 }秋燥,是如何伤肺的?- w  z9 z! |: P" C8 G& {  z
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1、秋燥常从口鼻而入侵犯肺部,容易发生口干、咽干、唇干、鼻干、燥咳等症状9 u& R$ X0 }7 N" q) Z
2“外在的美”通过皮肤、毛发来展现。表皮毛窍不仅是肺的屏障,还与肺气相表里。秋燥伤皮毛,使之晦涩难看
3、肺与大小肠相表里,故还会出现大便干燥的症状。
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秋天,最主要的就是润肺,肺功能强大的女孩子,什么保湿产品都不需要用的。不然,头发、皮肤容易变得粗糙、晦涩,心情也会莫名抑郁。不想这样,就把握好这段时间最旺的“金气”!' w2 U4 w) r" [/ ]
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杏仁蛋白茶,秋分美容茶
2 s: E$ N2 z4 _9 k3 a8 J秋日的午后,下午茶和众美人喝这个。
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杏仁茶融合了最健脾补气的——大米温和的米油、甜杏仁柔滑清爽的油,以及一种果实的饱满。一点点冰糖就够了,不要像甜品店一样弄成齁甜齁甜的,那种媚俗。。盖掉了茶里所有的千回百转,怎么可以拯救我们秋意里不经意的忧桑。。8 }) N2 q9 \1 O' ~/ R+ V6 Z
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《本草拾遗》:杏酪浓煎如膏,服之润五脏,去痰嗽。' h4 F5 _' W. f) Y2 l: k1 J
《本草纲目》说杏仁:杀虫,治诸疮疥,消肿,去头面诸风气皶疱。
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+ ~1 r% B2 v( {) J3 J  o( T杏仁有润肺消痰、清积食、散滞的功效。它的润不止是润肺,连五脏都润,而且不寒凉不淤积,还能消积食,真真是好东西。+ P& V# z8 d8 a8 p! e3 _  D

- W5 V  @+ ]+ R8 S2 X4 n& M《本草纲目》还记录了:“去头面诸风气皶疱。”就是说杏仁可以祛除头面部的风邪、面疣什么的。所以民间一直流传的杏仁美容,可是有依据的!
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把杏仁粉敷在面疣、雀斑上,可帮助它自己清除。这货还能当面膜用。杏仁自带很多油,外用很合适。面膜最好用牛奶、加一点蛋清来调,不然涂到脸上很容易掉。
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2 x5 m) z/ s0 `( e所以我们那些干皮、糙皮,在润肺的季节多喝点杏仁茶,真心由内润到外!
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% j' X' s! q4 F* p$ V【杏仁茶】原料:甜杏仁40克、大米30克、水800ml左右
# I1 `; g7 Y- L9 z) c【做法】1、甜杏仁温水浸泡半小时,搓掉杏仁皮,只留白仁。9 G7 H# H- ^  {& m* r' D
             2、以2:1的比例把甜杏仁、大米放入豆浆机,参照豆浆机的设置加水,选用“米糊”模式。
             3、大约20分钟做好后,将渣滤掉,剩下的奶白色液体就是杏仁茶啦。
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0 g. ?+ S3 a$ S3 p无豆浆机版:或者用破壁机、粉碎机把杏仁大米打粉先。然后加水煮成牛奶一样的浆,再把渣过滤掉,还可以加一点冰糖调味。
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注意哦,一定要用甜杏仁(也叫南杏仁),而且一定要去皮。(适合2-3人份)
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; Y3 z. `+ P; v- u; j- {+ {【说一下南杏仁、北杏仁的区别】4 N8 V# ^+ i5 E* y) |9 g, S
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南杏仁微甜,就是甜杏仁,润肺止咳,适合平时吃;
5 U( ?/ [3 X/ j2 ~, v北杏仁微苦,宣降肺气,平喘,一般是药用。
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" _& q3 ^4 \$ D做杏仁茶不能买混在一起的“南北杏”,一定要单买南杏仁,因为北杏仁有小毒,不能多吃,每次最多放10克。
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所以安全起见,我们只用甜(南)杏仁。
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▼再说说升级版的杏仁蛋白茶
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【杏仁蛋白茶】) b9 V7 a0 A0 @
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1、取蛋白:鸡蛋开一个小孔,让蛋白从小孔里流出(一小碗杏仁茶用1-2个蛋白)。
2、把做好的杏仁茶,取出适量倒入一个小锅子里,小火烧开,关火,同时倒入蛋白,盖盖子。无须搅拌,半分钟后打开盖子,就能看到蛋白都结成一片片的样子,很漂亮。3 M0 ^1 Z! s* Z; I1 {2 m+ Q0 O
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杏仁蛋白茶就做好了。
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蛋白,就是鸡蛋清,古名鸡子白。它润肺利咽、清热解毒,《本草拾遗》说它“解热烦”。4 W, Q9 ~6 L6 \
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【温馨提示:杏仁茶的禁忌】1、杏仁茶一定要煮得熟熟的才能喝,因为它含氰化物,煮熟才能完全挥发掉。
% \0 C" z( _& v' }  @" P2、杏仁茶不要多喝,每天一杯足矣(哎,好东西更要节制才行)。孕妇可以吃一小碗。小孩子也可以吃一点,但都不能吃多。; G6 ]$ w9 {( N$ C
3、湿热体质(舌苔黄腻)的人建议不要喝杏仁茶,这种情况要先清湿热,不然是没资格补这补那的,秋冬进补刚开始,赶紧清吧,还有机会!
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