点标签看更多好帖
开启左侧

[菜谱交流] 空炸版【香酥油条焗滑蛋】#我要上首页清爽家常菜#

[复制链接]
分享到:
发表于 2016-7-16 17:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
" u" ^4 L6 b2 i! k, r% c
炎热夏天确实是只想吃点清爽的,连做饭也尽量蒸,焗,烤的方式,这样不用守着炉灶热死!油条肯定是新鲜炸的好吃,若没有吃完的油条该如何继续吃,不浪费口感又好呢?分享一款简单易做的美食,可以做早餐也可以做下饭菜喔!5 n5 W% s% Q( `8 a! P% P7 D- u
By 酱出心才_Winnie私厨2 D$ l% C9 J  E, U' n
) N+ o  c1 y5 ?) M
用料
) s% P/ P4 R. j- c2 d1 D/ W: J& x# Y) v
      L3 h/ V6 u, s7 n4 u% h/ G
  • 土鸡蛋 2个
    + U' t. w- l$ D; J# _' \8 [3 B" R3 q
  • 油条 1条2 i" ^( |* R1 E' a! [
  • 凉开水 200g
    4 Q& B  ~  s! F8 e! }5 p$ Q
  • 盐 0.5g1 V: u4 M8 t# _# U4 \' M% L& R
  • 葱花 适量8 R0 r. C% r5 i  O$ q. r" A% p) Q" Q
  • 2016/07/15 私房原创首发
    * ^& D5 b# s7 ~4 n8 s+ i* ~% Y! g: K0 \
8 J+ h" P3 F  ?* X/ n8 \
做法步骤
- b# r8 ~  t. V5 a& K, a, @% |' A6 A& `& Z5 G
7 C/ i4 H  e; k; E% ~
1、土鸡蛋磕入碗中加入盐! L/ R9 @3 c$ P- M# p( P: ]! e
. q* e8 A% L, J5 l8 r" o) I" u
2、土鸡蛋充分打匀打散后加入凉开水再充分打匀。空炸140度预热5分钟
2 _& ^6 n, C1 F3 }+ Y1 F6 s# E" r$ f
3、静止2分钟,用勺子撇去所有汽泡5 N) }- \* P5 \% [) a

* h' w& M: L: z$ Z7 |2 q/ i; n4、油条切成小块轻轻放入蛋液中。
) G. g. Q# _3 J5 _- v" z  }! o, @. D1 X; G' S
5、放入炸篮内送进空炸锁紧炸锅,调制温度140度10分钟后,再转120度再烤10分钟即可。
6 z7 y, h7 Y, m& S; T# Q) X
) m& U7 @7 g" |( k1 a6 k7 h. d6、时间到撒入葱花即可出锅开吃。. f* s* `5 @5 I, h% c; D0 y

1 Z3 _* B! y7 ?3 R9 l- h7、成品图:色泽金黄!非常漂亮!香气十足!# P6 }+ X& e7 U( H: ~2 v: c
$ r, t" s& U% `* }: B% T) @
8、成品近照!香呀!: g# O5 r4 Y2 e) J5 b) d

! c% R' ~: o4 B9 U$ G9、成品图:很诱惑有木有?!
5 C/ n- |; n' p/ d
. F# @/ s: Q) Q/ s( Z10、成品图:快快尝一口!外酥脆的油条与嫩滑的滑蛋!好吃的不要不要哒!
2 i: |: Q& ?+ V( h/ m: A
! T) ?3 X) e4 M4 R! a. v11、成品图:看看嫩滑的蛋宝宝!快被吃完啦!/ U0 t8 W% \0 `2 C1 N" h0 Q2 C

4 d* i7 k  ^4 l' B; [小贴士7 N/ x4 o) C, x5 q9 x9 b8 b4 G" M
0 l, l6 w7 ^) P3 Q7 d7 z1 L2 U
土鸡蛋加盐后充分打散打匀,注入凉开水再充分打匀,然后用勺子撇去表面的气泡,鸡蛋与水的比例是1:2,时间火候撑握好了,非常的嫩滑。
& r2 ]! E. b; |4 U( u2 D6 Q1 s6 L* N8 {

1 [! k1 \9 c- l; O4 u内容采编自网络, 不代表北美生活网观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。) f' C' T$ _, h" Q% Y( W# }$ Y
" \4 C: j3 S5 g3 b
谢谢欣赏, 北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:http://www.beimeilife.com/thread-20588-1-1.html 谢谢!

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表