点标签看更多好帖
开启左侧

[吃货头条] 【酸辣凉拌海带丝】#我要上首页清爽家常菜#

[复制链接]
分享到:
发表于 2016-7-16 18:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

% V; w, Z/ X! Y. }  k' f夏天喜欢折腾些凉菜吃吃,海带丝做凉拌菜最适合不过啦!加入酸辣做以调味,吃着开胃酸爽!
% w0 S- ~' X: v4 {0 C$ b5 G2 iBy 酱出心才_Winnie私厨
9 r( {% m4 j* x5 p( p) j4 l
/ G; |7 ~1 C) h9 B用料
1 ]4 Q% a/ V- V* ]0 X: O6 o) l1 M; p4 I- ]$ G" ?# D0 v

    4 E' k7 T5 Y" m$ t
  • 海带丝 300g
      R  P- x2 f; H1 R0 W
  • 蒜头 2瓣+ O3 O, w# h7 D* g8 Q+ {: R7 f
  • 香菜 少许* r( N% O6 }/ M2 ^/ k
  • 香辣肉沫酱 2汤匙, G, H# u( t1 b0 D+ I+ P' G. r
  • 盐 适量8 V0 [0 M( M0 c7 N
  • 辣椒酱 1汤匙
    + u( R& X+ H$ \6 t8 [, E3 n
  • 白糖 适量
    # [, k5 f' m3 ?1 n5 F1 h( w8 |: }
  • 陈醋 适量" d& \" W7 G1 }
  • 小米辣 2个
    1 u) v) }, ?& Q* M' l5 o3 z9 Y  r2 `
  • 2016/07/15 私房原创首发
    4 q* `! f' Y9 M' t
' ?9 q$ U8 i3 D: H6 n& n3 B
做法步骤
! a6 W9 Q7 c" y# y  O- Z2 r
5 t$ t9 h& h; H2 Z( J  {) c; O3 w# {  C
1、海带丝洗净用剪刀剪一下方便食用' e) u' J. h4 x  R
! h' p) n* s4 @% W1 \
2、烧开水后放入海带丝盖上锅盖煮2-3分钟
6 k- c" a% m4 T  [; q$ ~* X5 ~1 {$ ^- G) d& O  w/ n, F# ^) V& M
3、捞起用凉开水浸泡降温
% B, H8 X" u: I/ s/ u; B) b! h! d+ V. J5 B; U
4、辅料提前准备好,捞起海带丝滤干装入大盆中,除去花生油后加入其它的辅料与调味品。& H7 \! k6 Q& [. s

7 a" \* b: ^9 b9 S5、烧开滚油后淋入海带丝内拌匀试味即可装盘开吃。
* E2 h7 x. i# D+ b! d) Q! B6 A4 M: t
6、成品图! d) ^  X  O" G) P/ Y" o, a1 T. j3 H
/ z5 g% z0 u! [: z( H
7、成品近照: ^+ u  m8 q/ T6 o- _/ Y
; V8 r0 X% ^, Y+ W
8、成品图:快来尝一口!) G" f$ L  h7 i

. h1 G' N% g2 K, e  B小贴士, _3 U6 y6 {, n2 a
/ I/ d! Z9 Z5 J  `* E/ w
海带丝清净剪刀剪一下方便食用 ,焯水时间决定口感,喜爽脆的焯2-3分钟,喜绵软的则需要多点时间。$ C# x  a5 h% T/ Y9 ~0 D
* R8 g( h3 Q, m8 a/ T

- H4 X7 H  A6 a内容采编自网络, 不代表北美生活网观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
2 h. T: Z/ @' G: N4 L5 E. c- y* Y
谢谢欣赏, 北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:http://www.beimeilife.com/thread-20590-1-1.html 谢谢!

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。

快速回复 返回顶部 返回列表