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[菜谱交流] 韩式西葫芦煎饼

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发表于 2016-7-16 18:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

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' U" T9 h6 o3 n. }5 y: G" d# y  B5 q2 F5 _) c& q, M1 O5 d
5小时前
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右
主料
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. M. t2 ]& F4 Z3 o$ C# L
西葫芦一条 鸡蛋1-2个
面粉若干

" \4 o0 x2 n" O- D韩式西葫芦煎饼的做法步骤* h" l" U. U" ~0 |2 L1 U4 S

* I7 C9 C% ?. Y; N+ p, v1. 西葫芦切片,大概0.5cm厚3 G" z* ]0 D0 p/ ~" @
2. 将西葫芦片两面粘上面粉" H- z( j& I3 [* j- O% w5 t
3. 然后再两面粘上蛋液0 ^1 t2 x0 K0 v  Z
4. 平底锅放油,入锅两面煎至金黄
% [5 K1 S7 Q2 B  [3 N5. 沥油上盘,配上番茄酱(如果没有番茄酱的话,蛋液放点盐,不然味道会很淡的喔): I( u5 H2 H# N  F
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