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[菜谱交流] 韩式西葫芦煎饼

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发表于 2016-7-16 18:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

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5小时前
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右
主料* C+ r1 S& {6 s3 ]- n! U2 g
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西葫芦一条 鸡蛋1-2个
面粉若干
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韩式西葫芦煎饼的做法步骤& y, o  v7 n$ v1 v2 @9 v) @

; U0 F& [4 k* q( p  l, g2 i. y# V: `1. 西葫芦切片,大概0.5cm厚4 n& y, @7 d  \% N$ Z2 ~/ H
2. 将西葫芦片两面粘上面粉
3 v4 z+ s  F( C) B& A' _. N+ G+ s3. 然后再两面粘上蛋液
: D7 e; v+ `6 z. F4. 平底锅放油,入锅两面煎至金黄
4 X5 m" B+ `) L# V/ U3 L8 l5. 沥油上盘,配上番茄酱(如果没有番茄酱的话,蛋液放点盐,不然味道会很淡的喔)
: N' ]/ t. k/ B. ~
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