开启左侧

[食疗调养保健] 五个烹饪坏习惯让全家都长胖

[复制链接]
分享到:
发表于 2016-7-17 20:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
  导语:烹饪是一门深奥的学问,如果不注意烹饪技巧,就会让全家都陷入肥胖危机。(来源:太平洋女性网)5 {3 {1 d5 l2 K8 N( _# D/ D8 F
1 Z$ I# o) W# e1 g  E. s7 s
  1、用错油
& O( h& D; x3 n( N, I% x  当一般食用油过了烟点,油里的脂肪酸就会开始产生毒素、自由基甚至反式脂肪。较为健康的烹饪油是核桃油和橄榄油,因为它们既可以生食也可以用来炒菜。而椰子油、葡萄籽油和葵花油的烟点较高,适用于煎炸和烧烤。上述5种烹饪油是购买食用油时的首选。5 T) x8 |; u" E, r, u9 j# j
  2、做太多菜
( Z8 ~6 \& ]% u+ I! W3 i' p  为亲人和爱人做饭,都倾向做尽可能多的分量。虽然说“多吃一点”是表达爱的一种方式,可结果就是体重上升。如何掌握做菜的量,做到喂饱家人的同时不产生环境垃圾,是一门真正的学问。* A) _% D' H2 V8 W9 K

# w( |! z' g1 m; h4 o  3、烘培时不用烤盘或烤架3 h! k5 \7 }; u5 I6 N* `
  烘培是降低菜肴热量的好办法。在烤箱中,如果把牛肉、猪肉、鸡鸭鹅肉等放在烤盘上,或者驾在一个铁丝网上,让其脂肪在烧烤过程中流出并过滤掉,才能保证它变“瘦”。
) `( [. x4 U. d6 r: W, y  T  4、不加调味料
' [* U+ s9 g, ?) x  有些人以为健康的菜肴不用加调味料,只需靠糖、盐和食物脂肪的香味,殊不知这三种元素正是体重的敌人,不能让它们操纵你的口味。调味料如香菜等也许不大美味,但香草类调味料或辣椒有利于促进新陈代谢,增加维生素、矿物质和抗氧化剂,在做菜过程中不可省略。
- C$ c: ?) p  p: i" L' T; J) y  5、用太多油# b2 `9 N) m0 W) j. z: n
  正确的用油量是你倒入炒锅内后,它起到了润滑和防粘的作用,就足够了。如果你掌握不了量,就用喷雾瓶装油,喷洒在锅底即可。6 @; o" y9 f, d+ v* ]6 T2 E% Y
! i( k  \6 f6 I  |( H  ?

4 m% O$ j  S) O! }# ?7 e内容采编自网络, 不代表北美生活网观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
0 D! Q2 p; A+ q$ W
! n3 b+ I0 @* _# n" n8 I  c谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:http://www.beimeilife.com/thread-20710-1-1.html 谢谢!

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表