开启左侧

[吃货头条] 厨艺技能秒升 手把手教你做最美味的三餐

[复制链接]
发表于 2016-7-17 21:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
  导语:每天回家都不知道要吃什么好,看着五花八门的食材,脑海中却没有一点想法。今天就手把手教你做一日三餐,助你提升厨艺技能!(来源: 时尚芭莎网)6 c. T. K) B# }4 y6 o; `
内容!3 U9 v- Z9 [- |3 w, M! M* Y

% a$ q3 k$ b& ?( q- m6 y  火腿玉米浓汤3 K6 a0 L$ c) s! P9 w
  需要什么样的营养早餐来提升活力呢?料多香浓的火腿玉米浓汤绝对是你的好选择!简单好上手,自选天然食材DIY,无添加味精、淀粉的营养浓汤,即刻上桌!
3 l1 K- z: E8 K# G: K3 Z% R  食材:  D* t  }4 i* v& \$ y$ k' {$ w
  玉米粒340g、火腿500g、鸡蛋数个、鲜奶、黑胡椒粉、盐、水。
2 C1 N9 H0 t0 y0 ]2 k7 G8 w  做法:
9 [5 @/ W9 h. _1 N  1、水入锅煮开后倒入玉米粒继续煮,玉米粒煮开后加入火腿、鲜奶煮滚。
3 h7 z0 m3 g& y1 S) l3 ?( G% Y9 ]/ @  2、蛋打散后倒入锅中,等稍有凝固后再搅拌。起锅前再加盐及胡椒粉调味即可。
' U) X1 B% }) r. K0 ^2 A
/ h) [7 o, O. d4 `  清爽沙拉3 p: v, {$ f8 C* q1 S1 ~) s
  罗蔓菜即萝美生菜,是沙拉的主要材料,拥有热量低、水分含量高且富含叶酸、钾与B胡萝卜素等优点,具有解热、利尿、促进新陈代谢等功效,轻盈窈窕无负担!
$ v8 w' G( u; k; f8 i6 O. e  食材:
2 v, ?, I! |0 W* E. Q  萝美菜、和风沙拉酱。" o9 s. v! c+ S. }5 q2 r
  做法:8 T( Q; p6 }& n. e3 g* d
  1、将萝蔓菜稍微冲净备用。
( K# `# D' V- s3 l  H  2、将萝蔓菜以盘盛装,再淋上二茶匙的和风沙拉酱,就是一盘富有味觉深度的轻食沙拉。
( A  ?, |6 N* u5 i
/ c& ^3 B8 J( g/ k% ?% C  意式三色肉丝
5 X# V' x5 T$ [2 S  x0 W) X  三色甜椒除了颜色缤纷,吃起来带有甜味,更含有丰富蛋白质、糖类、矿物质以及胡萝卜素、维生素A、B、C及叶酸等,且每100克只有25大卡,是相当健康又低卡的蔬果!0 n* R* N' G. ?3 g/ \- ^
  食材:$ C9 u( B4 B% U: `# ~
  猪肉腿肉丝、蒜头、红酒、月桂叶、盐、三色彩椒、洋葱奶油、盐、黑胡椒粉。- k) J- ]( b! y% P. x
  做法:5 d9 C5 C' Y& q1 U0 U' K
  1、将1/4颗的洋葱切丝后,与猪肉腿肉丝、蒜头、红酒、月桂叶、盐腌渍一晚。
& F" v) _4 C  O" b  2、将三色彩椒切成丝备用。" l8 V/ }* }/ d/ n
  3、将平底锅加热后放入奶油,再将作法1炒至半熟后取出。# G: t1 i8 P0 B
  4、锅中放入些许奶油,将剩下的洋葱丝炒香,加入作法2炒至略软,再放入作法3拌炒均匀,并倒入豚骨高汤,煮至锅内食材全熟,最后加入盐、黑胡椒粉调味后,即可摆盘上桌。
0 I  v  D' Y2 v: I5 P0 d8 M* _6 S6 ^7 Y 
$ i/ [+ d: r7 \  南瓜奶油炖鸡肉* _- j' }2 F" G5 l
  南瓜为抗癌蔬果之一,含有丰富的β-胡萝卜素、维他命C、E、黄体素等,不只抗氧力强,还能够抑制癌细胞生长!另外,酚、硒等稀有营养则可防止 癌症发生及恶化,甘露醇可降低肠病变;更棒的是,南瓜与其他蔬果一起食用,能够在人体内产生加乘效应,使免疫力大增!加上营养低脂的鸡肉一起炖煮,就能享 受健康又香浓的美味!( v: Q) y. @# K
  食材:
% n. h1 W. F; M# E2 @  鸡胸肉、洋葱、去皮南瓜、杏鲍菇、沙拉油、鲜奶油。
  j. t% E; `9 d! [% B  做法:
6 m" O) M6 P, W$ t  1、将鸡胸肉、洋葱、去皮南瓜和杏鲍菇都切成3公分块状。5 J$ `  Y! J6 p6 U# r
  2、沙拉油倒入锅中加热,先放入鸡胸肉煎至两面都微焦黄,先取出。: F( s/ ]% b2 h8 B/ }
  3、加入鲜奶油,再加入杏鲍菇、洋葱炖约15分钟,在南瓜软熟前,将鸡胸肉放入,若汤汁不够,可再加些水。: e1 U# z, {9 j+ O: f( U, q
  4、加入调味料,煮至南瓜及鸡胸肉熟软即可。
# V. |# C: I4 Q& V+ I! ]7 t% Y# J' }
  意式生鱼片7 Y9 v8 Y; a' v5 w8 x* a  k
  美味开胃的意式生鱼片,对健康有不少好处。从满满的蔬菜与生鱼片来摄取酵素,提高代谢力也有抗酸化的效果,番茄中所含有的营养素茄红素,有提高 代谢跟美肌的效果,是对抗老化绝不能少的蔬菜!番茄加上生鱼片可以得到2 倍的酵素,不论是番茄或生鱼片都含有酵素,两种一起吃的话,就可以摄取到大量的酵素。0 U' \1 `$ A+ d  o
  食材:! m# g; \. |" z3 O$ T& x+ L+ k- S5 v
  番茄2个、生鱼片2 盒( 约200g)、贝比生菜(Baby Leaf )适量、蒜头少许、洋葱20g、苹果60g。
: D3 ^: l$ k* y, o( X  酱汁A:; k/ Y- f1 ]) {
  沙拉油2 小匙、酱油2 大匙、醋2 大匙。
0 ]% y3 _' g4 |# T1 F  做法:# x4 i$ X" R( \  F
  1、番茄切成1cm厚的圆片,铺在盘子上。  M' M# y* t* ^' G7 D4 A! ]
  2、将生鱼片摆在上面,用贝比生菜来装饰。6 x, S/ E% Y0 B' v" a
  3、将苹果磨成泥,跟蒜头、洋葱、A 混合做成酱汁。1 x8 f2 `. a3 B- [9 B; A8 w& T; H# K
  4、将酱汁淋在2上。5 A2 w/ x. t: T+ O6 q' D
  香煎汉堡排
$ Z' L9 F/ I3 X; c# k: f: ^+ i  正在减肥的人有福啦!低卡料理香煎汉堡排健康又瘦身。这道料理使用被称为矿物质宝库的羊栖菜,羊栖菜含有大量的钾、钙质、铁等,能预防贫血、帮助减肥,也有美肌效果。用羊栖菜跟豆渣来做成低卡汉堡排,加入豆渣可以减少肉的分量、降低卡路里,也能让味道变得温润顺口。7 `/ f) i, M8 q1 E- Z+ |) r& i
  食材:
% T' K4 U% }' v  羊栖菜(乾燥)5g、砂糖少许、洋葱 颗、鸡绞肉200g、盐少许、胡椒适量、豆渣80g、南瓜 颗、杏鲍菇1包、节瓜1小根。" [& M) B7 G3 x
  酱汁A:$ z& b. f" O% g! Z  g3 _
  白萝卜200g、柴鱼片适量、酱油2大匙、醋2大匙。
, s5 C* ]) U9 }3 i' x1 T  做法:" V0 D% O  i5 I" Y: X3 s4 H$ N3 `
  1、在羊栖菜里放入砂糖,再倒入热水还原备用。洋葱切成碎末。4 \% B  V; X6 L" {
  2、把胡椒跟盐撒在鸡绞肉上,充分混合,再加入洋葱、豆渣、羊栖菜搅拌在一起。3 Z3 @- q7 z; I. b
  3、将2放进加热的平底锅里,将两面煎熟。
4 X9 V% N6 v8 r$ q# V  4、南瓜、杏鲍菇、节瓜切成大块,用平底锅煎熟后装盘,在上面摆上汉堡排。
: i1 T/ V& g# R6 a3 l  z- G6 q  5、白萝卜磨成泥,挤干水分后与A混合,淋在汉堡排与蔬菜上。
& T" }1 I. G2 b4 V( h7 d
& g- L( e' Q/ Q, M, x# O$ X  x; t5 K7 |5 g- e! G4 U. v  c9 l4 q
内容采编自网络, 不代表北美生活网观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
2 ]0 }$ I8 i7 N7 T9 O  y) @1 P; g5 t( J
谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-20713-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表