开启左侧

[吃货头条] 厨艺技能秒升 手把手教你做最美味的三餐

[复制链接]
发表于 2016-7-17 21:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
  导语:每天回家都不知道要吃什么好,看着五花八门的食材,脑海中却没有一点想法。今天就手把手教你做一日三餐,助你提升厨艺技能!(来源: 时尚芭莎网): `  |1 E" c) J. W( x' ?
内容!
. z  w3 R8 H; F
4 I% l/ X6 Z6 P; r1 M+ K  火腿玉米浓汤0 |% F7 [+ F" _# R: J1 n  D
  需要什么样的营养早餐来提升活力呢?料多香浓的火腿玉米浓汤绝对是你的好选择!简单好上手,自选天然食材DIY,无添加味精、淀粉的营养浓汤,即刻上桌!
/ A/ K0 j1 s, x, R  食材:
, z, f5 |/ M' A# n3 c8 S7 K+ b1 l  玉米粒340g、火腿500g、鸡蛋数个、鲜奶、黑胡椒粉、盐、水。- U4 ?$ e* u9 H% o. G% N
  做法:
" F4 ^7 Z+ i. _5 l, V  1、水入锅煮开后倒入玉米粒继续煮,玉米粒煮开后加入火腿、鲜奶煮滚。2 j$ I) ~; E" B1 k' r+ a; g
  2、蛋打散后倒入锅中,等稍有凝固后再搅拌。起锅前再加盐及胡椒粉调味即可。
$ L3 B7 a: a5 w/ g! v2 n2 A& W
" V/ s, H; M5 n  清爽沙拉1 [, K5 a; T7 I9 |+ h+ ]" H2 g$ [
  罗蔓菜即萝美生菜,是沙拉的主要材料,拥有热量低、水分含量高且富含叶酸、钾与B胡萝卜素等优点,具有解热、利尿、促进新陈代谢等功效,轻盈窈窕无负担!
+ ~2 ]% O- H$ G  R! ?  食材:$ h3 w) I8 m0 m4 ]' i. b
  萝美菜、和风沙拉酱。
9 T$ t( G& ^  D# z: a! q2 d5 ?5 ?  做法:+ `0 V0 ]2 c( L. I
  1、将萝蔓菜稍微冲净备用。1 f% D% w* z# E, l1 D
  2、将萝蔓菜以盘盛装,再淋上二茶匙的和风沙拉酱,就是一盘富有味觉深度的轻食沙拉。2 J) ^+ T: Z/ D

7 p6 l4 X1 h, d8 g7 j  意式三色肉丝
% `" h! B9 o% ]6 F  三色甜椒除了颜色缤纷,吃起来带有甜味,更含有丰富蛋白质、糖类、矿物质以及胡萝卜素、维生素A、B、C及叶酸等,且每100克只有25大卡,是相当健康又低卡的蔬果!. W! g% H' R1 L' X9 q, O- ?1 K' G/ k
  食材:
, F& n5 f2 N) J2 o! D  猪肉腿肉丝、蒜头、红酒、月桂叶、盐、三色彩椒、洋葱奶油、盐、黑胡椒粉。
; Y% E+ m) S' W4 [& P  做法:7 h/ O) B3 w7 [# H
  1、将1/4颗的洋葱切丝后,与猪肉腿肉丝、蒜头、红酒、月桂叶、盐腌渍一晚。# }' f% U6 M* k1 f3 n6 s
  2、将三色彩椒切成丝备用。
0 n3 M- R& ]" `9 o  3、将平底锅加热后放入奶油,再将作法1炒至半熟后取出。2 _# W2 C5 c$ ]( @7 x1 T3 x
  4、锅中放入些许奶油,将剩下的洋葱丝炒香,加入作法2炒至略软,再放入作法3拌炒均匀,并倒入豚骨高汤,煮至锅内食材全熟,最后加入盐、黑胡椒粉调味后,即可摆盘上桌。
2 D0 w7 Z2 c! V' Q 
; X& N. x4 k; |' `  南瓜奶油炖鸡肉
3 n, Q: r0 T$ D" [. K  南瓜为抗癌蔬果之一,含有丰富的β-胡萝卜素、维他命C、E、黄体素等,不只抗氧力强,还能够抑制癌细胞生长!另外,酚、硒等稀有营养则可防止 癌症发生及恶化,甘露醇可降低肠病变;更棒的是,南瓜与其他蔬果一起食用,能够在人体内产生加乘效应,使免疫力大增!加上营养低脂的鸡肉一起炖煮,就能享 受健康又香浓的美味!# n5 Q' t6 ]% x6 s  O
  食材:8 c9 A* a% j' w9 ]& P8 w; b  k
  鸡胸肉、洋葱、去皮南瓜、杏鲍菇、沙拉油、鲜奶油。, F( W/ w  c2 b1 s0 N8 {
  做法:
2 @" r. ]' V; H0 \8 p% t  1、将鸡胸肉、洋葱、去皮南瓜和杏鲍菇都切成3公分块状。4 {5 @$ L9 u: a) k9 B
  2、沙拉油倒入锅中加热,先放入鸡胸肉煎至两面都微焦黄,先取出。1 g) L$ D/ E# `$ q; S
  3、加入鲜奶油,再加入杏鲍菇、洋葱炖约15分钟,在南瓜软熟前,将鸡胸肉放入,若汤汁不够,可再加些水。
0 j& b5 m& v* c  E* [  _. S  4、加入调味料,煮至南瓜及鸡胸肉熟软即可。
( T9 V- {  q# ]5 a$ s* x- P+ C. Z' J4 W8 l
  意式生鱼片
( w' o" V; r- F. r# W7 j4 D  美味开胃的意式生鱼片,对健康有不少好处。从满满的蔬菜与生鱼片来摄取酵素,提高代谢力也有抗酸化的效果,番茄中所含有的营养素茄红素,有提高 代谢跟美肌的效果,是对抗老化绝不能少的蔬菜!番茄加上生鱼片可以得到2 倍的酵素,不论是番茄或生鱼片都含有酵素,两种一起吃的话,就可以摄取到大量的酵素。
& [9 W1 D4 V6 U- a$ d  食材:3 t- _! \# o/ P: ~( Z. E
  番茄2个、生鱼片2 盒( 约200g)、贝比生菜(Baby Leaf )适量、蒜头少许、洋葱20g、苹果60g。' @7 Q+ X: A/ G" q8 u; N; k
  酱汁A:) a. l4 T- {' B6 ?
  沙拉油2 小匙、酱油2 大匙、醋2 大匙。
9 S7 ?; [' e6 Y! R: M9 P  做法:/ A9 G- t( g5 h# C# n
  1、番茄切成1cm厚的圆片,铺在盘子上。
; B  d' R5 K& _7 s  2、将生鱼片摆在上面,用贝比生菜来装饰。; N) X" W5 `/ F. Z; R
  3、将苹果磨成泥,跟蒜头、洋葱、A 混合做成酱汁。
& J0 P4 Y9 A# q: a1 |3 |4 `7 ~8 N  4、将酱汁淋在2上。
. u% ]3 J5 V2 T, P3 u' r. `* m  香煎汉堡排
  b9 i, O+ m7 O& {. v6 w' u* e  正在减肥的人有福啦!低卡料理香煎汉堡排健康又瘦身。这道料理使用被称为矿物质宝库的羊栖菜,羊栖菜含有大量的钾、钙质、铁等,能预防贫血、帮助减肥,也有美肌效果。用羊栖菜跟豆渣来做成低卡汉堡排,加入豆渣可以减少肉的分量、降低卡路里,也能让味道变得温润顺口。
. W% F2 A+ q8 I, ]+ l$ D& F/ K) A3 k; s  食材:
% E! c( P4 y+ w4 P8 ]- \% p  羊栖菜(乾燥)5g、砂糖少许、洋葱 颗、鸡绞肉200g、盐少许、胡椒适量、豆渣80g、南瓜 颗、杏鲍菇1包、节瓜1小根。
' T* R9 ?: p  x# j, {  x. s4 M  酱汁A:  |" @: k3 c. R6 t/ T+ `" P$ E
  白萝卜200g、柴鱼片适量、酱油2大匙、醋2大匙。
% E/ ^6 V' u5 V: S! y& M  做法:7 @7 R2 ?* r8 @) |% Q
  1、在羊栖菜里放入砂糖,再倒入热水还原备用。洋葱切成碎末。, `! a4 @0 t' _9 Z. r1 B
  2、把胡椒跟盐撒在鸡绞肉上,充分混合,再加入洋葱、豆渣、羊栖菜搅拌在一起。  Z+ I9 U% E8 Q3 {, g
  3、将2放进加热的平底锅里,将两面煎熟。2 G2 A: B/ ^8 ~9 c) Y  s
  4、南瓜、杏鲍菇、节瓜切成大块,用平底锅煎熟后装盘,在上面摆上汉堡排。4 C$ C2 l1 t+ ]2 r
  5、白萝卜磨成泥,挤干水分后与A混合,淋在汉堡排与蔬菜上。5 y& J; I% m6 o% d4 M8 ~6 v/ s: _
& R8 \/ e* P! Y+ o
0 C; d0 E4 a) s7 w5 K
内容采编自网络, 不代表北美生活网观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。- n2 ~9 [2 h1 E' B' \* u! d0 M
! B: G1 _' y8 T/ f/ V
谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-20713-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表