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[菜谱交流] 夏日里优雅的享受,不用明火做一碗无油的秘制排骨

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发表于 2016-7-18 17:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

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. [6 o: i) |3 x+ Y: a0 \5 f炎热的夏日里,站在明火边上,做一份肉,对每个家庭主妇来说,都是一种煎熬。还好,在这个快节奏的今天,有很多可以利用的家电设备,能让我们的生活变得简单。这道排骨,利用几种酱料的完美配合,不用放一滴油,就能做出一款让人口水直流的排骨。- u, V6 p. c' p' _7 `9 }2 e+ d8 Z4 O

. m% `8 G3 D( S# ~, D+ Y) f备料:
3 G; E* \! R& x9 V7 J猪肉排:2斤 洋葱:1个 叉烧酱:2汤匙 柱候酱:2汤匙 酱豆腐:2汤匙 料酒:约200毫升# {$ U7 C# {" ?, \% K+ {+ @
第一步:
$ J/ p8 P: b2 b1 ^* h% m6 |3 ]& p将洋葱切成小条,和料酒,及洋葱一起抓匀。腌制约30分钟,去除多余的洋葱,把三种酱的混合物加入到肉内,然后抹匀。第二步:: e1 Y# C* m( Q! ^' U: \
将腌制好的肉,放入压力锅,放入少量的水,约200ml-300ml之间,如果口味偏重,可适当加入一些盐。个人建议不要放。/ p! `1 q7 N# `( P/ s5 V, n2 Y
第三步:
% M7 G( f3 M, L启动煮排骨键,没有此功能的,大概就是压力锅制作25分钟-30分钟,我的压力锅自带收汁功能,没有此功能的可略过。
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, x1 P9 v' _4 R( m2 h8 U- `对,一碗肉,就这么简单!!  s' b+ E( V& L. \! b

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) G4 ?2 e5 ]: }* e' j# a- e! q% D内容采编自热门美食头条, 不代表“北美生活网”观点,如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
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