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[菜谱交流] 夏日里优雅的享受,不用明火做一碗无油的秘制排骨

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发表于 2016-7-18 17:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

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' T8 `" |+ I4 f! {  e炎热的夏日里,站在明火边上,做一份肉,对每个家庭主妇来说,都是一种煎熬。还好,在这个快节奏的今天,有很多可以利用的家电设备,能让我们的生活变得简单。这道排骨,利用几种酱料的完美配合,不用放一滴油,就能做出一款让人口水直流的排骨。$ [( L* P+ h( w# O7 h9 l

' ]  `5 v! m9 k0 M/ L+ D. k- a$ H备料:. B0 r" I) ~% s: L2 c2 Z
猪肉排:2斤 洋葱:1个 叉烧酱:2汤匙 柱候酱:2汤匙 酱豆腐:2汤匙 料酒:约200毫升8 N0 X, M% @$ y4 B- h6 D2 B8 E
第一步:
/ _! @  l+ z0 R6 A将洋葱切成小条,和料酒,及洋葱一起抓匀。腌制约30分钟,去除多余的洋葱,把三种酱的混合物加入到肉内,然后抹匀。第二步:
1 w* C$ m- X0 ~& H8 V& K/ g将腌制好的肉,放入压力锅,放入少量的水,约200ml-300ml之间,如果口味偏重,可适当加入一些盐。个人建议不要放。  F9 m/ R! V) b, k1 \* ^
第三步:
  S5 J# o- S3 u/ E启动煮排骨键,没有此功能的,大概就是压力锅制作25分钟-30分钟,我的压力锅自带收汁功能,没有此功能的可略过。
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对,一碗肉,就这么简单!!! W5 e( j. A# b4 O$ g: d
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0 i% a/ ?% e/ T' t# y& l内容采编自热门美食头条, 不代表“北美生活网”观点,如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。! i" _/ U+ V( g' C: N. `

' P4 d: e* {  @0 T4 B谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

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