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[菜谱交流] 夏日里优雅的享受,不用明火做一碗无油的秘制排骨

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发表于 2016-7-18 17:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

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0 e) S( _1 _+ }& o2 G炎热的夏日里,站在明火边上,做一份肉,对每个家庭主妇来说,都是一种煎熬。还好,在这个快节奏的今天,有很多可以利用的家电设备,能让我们的生活变得简单。这道排骨,利用几种酱料的完美配合,不用放一滴油,就能做出一款让人口水直流的排骨。/ Z6 {! f+ U0 e3 O. j0 F
  T+ }) D# [5 S1 @, [
备料:& d0 p+ m6 d' u
猪肉排:2斤 洋葱:1个 叉烧酱:2汤匙 柱候酱:2汤匙 酱豆腐:2汤匙 料酒:约200毫升
% @4 I2 j6 M3 L1 i第一步:
3 B% `% Y# G& x; V) K; P$ t将洋葱切成小条,和料酒,及洋葱一起抓匀。腌制约30分钟,去除多余的洋葱,把三种酱的混合物加入到肉内,然后抹匀。第二步:  k1 z+ J8 L& b% V7 }3 g/ V* y
将腌制好的肉,放入压力锅,放入少量的水,约200ml-300ml之间,如果口味偏重,可适当加入一些盐。个人建议不要放。
3 J* [" B$ E) N第三步:
( |( h& k# A7 X8 L. s启动煮排骨键,没有此功能的,大概就是压力锅制作25分钟-30分钟,我的压力锅自带收汁功能,没有此功能的可略过。: h$ |; S( t5 l2 Y+ F

" i' o* V6 W$ O  e/ o& R& A对,一碗肉,就这么简单!!  R$ B# a* \6 r

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* ]& W) R/ g6 m! E2 b. N* r# K( ]内容采编自热门美食头条, 不代表“北美生活网”观点,如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。1 [$ M1 n# V: c8 r

% H: p$ H: q, T9 q+ ^谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

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