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[菜谱交流] 夏日里优雅的享受,不用明火做一碗无油的秘制排骨

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发表于 2016-7-18 17:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

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: ~( H% O% S5 k' ?炎热的夏日里,站在明火边上,做一份肉,对每个家庭主妇来说,都是一种煎熬。还好,在这个快节奏的今天,有很多可以利用的家电设备,能让我们的生活变得简单。这道排骨,利用几种酱料的完美配合,不用放一滴油,就能做出一款让人口水直流的排骨。
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" W" {: P' L, L3 n* w" R/ l9 {备料:7 Z8 H& Y( @- J$ d/ h$ n% i/ y
猪肉排:2斤 洋葱:1个 叉烧酱:2汤匙 柱候酱:2汤匙 酱豆腐:2汤匙 料酒:约200毫升
0 W2 o9 U% J; s1 I* n, q第一步:9 f' O* @8 x! i
将洋葱切成小条,和料酒,及洋葱一起抓匀。腌制约30分钟,去除多余的洋葱,把三种酱的混合物加入到肉内,然后抹匀。第二步:6 K) {; Y& e, o( d' [" |9 I
将腌制好的肉,放入压力锅,放入少量的水,约200ml-300ml之间,如果口味偏重,可适当加入一些盐。个人建议不要放。
2 X  |- ]9 K2 Z, G$ w2 I1 E4 \第三步:7 L0 u. H3 ~$ b7 n! I/ n6 D
启动煮排骨键,没有此功能的,大概就是压力锅制作25分钟-30分钟,我的压力锅自带收汁功能,没有此功能的可略过。8 i' @8 u' q1 r0 Y5 B

3 w8 ?7 [! R" N+ a* ?9 |! L对,一碗肉,就这么简单!!
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内容采编自热门美食头条, 不代表“北美生活网”观点,如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。  J7 Q) M  B9 f5 F1 Q0 k

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