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[菜谱交流] 夏日里优雅的享受,不用明火做一碗无油的秘制排骨

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发表于 2016-7-18 17:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

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7 ?  ?6 ^& Z- O& c" O1 X: {炎热的夏日里,站在明火边上,做一份肉,对每个家庭主妇来说,都是一种煎熬。还好,在这个快节奏的今天,有很多可以利用的家电设备,能让我们的生活变得简单。这道排骨,利用几种酱料的完美配合,不用放一滴油,就能做出一款让人口水直流的排骨。
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4 u  z; u. x, q+ }4 J# P& y# \备料:
+ o/ H, I0 n' o: U猪肉排:2斤 洋葱:1个 叉烧酱:2汤匙 柱候酱:2汤匙 酱豆腐:2汤匙 料酒:约200毫升
# h+ ?  O3 \6 S+ q/ E7 Z第一步:; A- s$ {# k9 z; R* [' t9 M  J& s1 @
将洋葱切成小条,和料酒,及洋葱一起抓匀。腌制约30分钟,去除多余的洋葱,把三种酱的混合物加入到肉内,然后抹匀。第二步:
9 L% _- y& j5 Q' m* t" J将腌制好的肉,放入压力锅,放入少量的水,约200ml-300ml之间,如果口味偏重,可适当加入一些盐。个人建议不要放。
; X3 Q* }+ q# b, j) j第三步:, y' y0 [% f) W  m/ u
启动煮排骨键,没有此功能的,大概就是压力锅制作25分钟-30分钟,我的压力锅自带收汁功能,没有此功能的可略过。
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* D: w+ J0 W8 G对,一碗肉,就这么简单!!. d0 S$ {2 @8 k2 d  ?
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内容采编自热门美食头条, 不代表“北美生活网”观点,如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。1 _3 M0 L5 `2 G. q" [( r/ j
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