点标签看更多好帖
开启左侧

[菜谱交流] 在家自制油条,干净卫生,简单方便!

[复制链接]
发表于 2016-7-21 13:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
先来一张成品图!$ Y7 @7 @# v; t- x+ H9 d

9 y, ^  S/ o0 L; `7 I0 H# u- t1 m$ Z/ ^0 b: I6 W+ e
如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。. _2 k2 ~  P6 W& B3 W  y

& V3 Q) e# p8 b1 H, n- V& f盐的用量可以根据个人口味,如果太淡吃起来很油腻。. G: Z) K+ H6 C% d7 p9 |

. F& Q$ c: p' G. T. ]9 G" n. O把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下(油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以)放油太少炸出的油条发干。
  {$ j8 R  X2 k7 m
' N0 H  z2 c; O) |. k( _放入适量面粉,不需要加水,面不要和硬了, S* h5 E% x6 _! n$ m' V  X& e/ ]
$ |' n. K' f4 D$ v& i- \: V6 T
待面和的差不多了,用手蘸油把面揉好,就这样,用保鲜膜盖好,等待发酵
9 b6 E% F6 K6 O$ U8 Q# {# d& [+ E) [9 ~- F3 [% L  @% V9 F
发酵好的面
* J6 A8 O& i+ E2 r! y5 X
) i, X8 E! {1 D面板稍抹点油,分成4份。揉成条,压扁0 f; O7 |, [5 Z) m2 h
- h. t5 _- S& U
切成一个个小剂子
) b' W. r# H0 o% \. o' E6 E5 ~& x3 l6 {% i" f/ g
锅内放油,待油开,把剂子抻长放入锅中,油开后改小火。7 o; _% l, c4 e/ @/ f

2 _: {1 Z" ?2 d8 ?$ t6 g用的油不同,炸出油条的颜色也有差别。
5 N1 u: x+ o/ j2 s  a8 M- d' e
4 S* W) a0 E: H) ^# F; [8 B, M$ @2 j+ q  @
: s$ b$ `% I$ L1 `; S内容采编自网络, 不代表北美生活网观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
" Y9 _5 |+ l( a) y- D
  o/ S$ M# `# \; Y- N- a6 E8 f谢谢欣赏, 北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-21374-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表