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亚裔女学生当老板 将开多伦多首家“便便”餐厅

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发表于 2016-7-24 14:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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多伦多在全世界都是出了名的美食之都,这里融合了全球各国的特色小吃菜肴,聚集了最有代表性的美食餐馆和大厨,当然创意百出的新式美味也层出不穷。 所以,想在多伦多的美食行业引领新风尚,确实不是件容易的事。不过,George Brown College(乔治布朗学院)的毕业生却灵感激发,想出了全新的创意点子——开一家以“便便/臭臭”为主题的甜点咖啡店,店名就叫“Poop Café Dessert Bar”。(注:poop汉语意思为拉粑粑)2 _! U# }. T9 `8 ?$ U6 }
图片来源:independent.co.uk1 j8 s/ k/ _3 _* p$ A
这名毕业生名叫Lien Nguyen,今年8月中旬将在多伦多Koreatown(韩国街)开店,店内的菜品将是清一色的褐色基调,因为要符合人类“便便”的主题。当然你要是觉 得恶心,那就太误会这个准老板了。她并不是为了噱头,而是觉得“便便”的形状也可以被创作成可爱的风格。& A0 Q6 t7 H6 O7 l, j
几年前Lien Nguyen回台湾看望母亲时发现了一家厕所主题的餐馆,让她印象深刻,当时就爱上了这个创意,毕竟把最干净美味的食物和最“不堪入目”的排泄物搭配载一 起,确实够奇葩都大胆。之后,这个想法便一直萦绕在她脑海里,她决定一毕业就在多伦多也开一家类似风格的店。
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大学里Lien Nguyen学的专业就是餐饮管理,这家还在筹划中的咖啡店主营泰国、韩国和日本的特色甜点以及巧克力冰淇淋,目前菜品名称还未确定,她在网上发起了邀 请,希望全国网友给她出主意,命名菜品。依照她的设计,店内用餐时,顾客坐在假马桶上进食,餐盘大概是小便池的形状。不过,Lien开玩笑说,可能到时候 会出现的场景是:人们恶心的说不出话,只能老老实实赶紧吃东西。
( `' ]- ~6 w+ z3 S目前,便便或者厕所主题的餐厅已在俄罗斯、韩国、菲律宾、日本、印度尼西亚和中国等国家出现。至于多伦多的小伙伴是否能接受?我们拭目以待吧!
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来源:约克论坛                                ) K# B0 e+ U* z' d# ]% v
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