开启左侧

把垃圾做成美食,英国女王都要买!

[复制链接]
分享到:
发表于 2016-7-25 17:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

4 N% }/ G; ]2 g1 X! z她三十岁不到,就登上CNN、BBC、《泰唔士报》等英美主流媒体封面,并被评为英国五十大不媚俗的梦想家。 & u9 A- J7 `" l9 M
3 S9 W3 x4 X) a3 u6 ^
在英国女王的菜单上,最近突然多了个叫RIR的果酱品牌。
1 U4 u3 U- l! M' `- A这个果酱有一个文艺的名字:Rubies in the Rubble,也叫废墟中的宝石。) g; K% I+ O- W3 l9 d5 s
" A* ^% i! e* m$ {
受到大咖级人物青睐的果酱,所使用的原料怎么着也得是拥有“空运、极品”等标配关键词的蔬果吧?错!不仅没那么高贵,反倒是被菜市场都嫌弃的丢掉的蔬果!
+ H$ L& I5 [8 _, z) \  C蔬果变形计,从一位颜值与才华并存的妹子讲起/ Z- G; N, z. k# z5 d  H

4 I3 m  B! \( v) t1 J3 O( f" fJenny Dawson,一个笑容甜美的27岁女孩,从小在苏格兰的农场里摸爬滚打。爱丁堡大学毕业的她拥有一份体面的工作,在伦敦一家私募基金从事对冲基金管理。
, w4 y0 H' @. C$ P4 G但人家姑娘并不是很care她的职业,并且后来毅然决然地辞职了!大家都认为她是为了更好的出路才放弃了原本的工作,但事实却是,她要去垃圾堆里捡那些被丢弃的蔬果。; Q$ ^4 M4 g: W- N0 _
食物浪费在英国造成的弊端不容小觑,每年有1800万吨的食物被丢弃,价值超过了120亿英镑。而为了改善食物浪费,还需花费220亿英镑以上的公共预算。可好好的蔬果为什么会被扔掉?因为长得丑。(蔬果界也讲究颜值啊!)8 j% q* T$ P6 B* ~- j% \' c0 r. L
3 ~9 o* B% p5 u  k8 {9 f! V$ D
凌晨三四点,天还未亮,珍妮骑着自行车前往菜市场,气温很低,多穿几件衣服都觉得冷。但看到被丢弃的蔬果堆成了山,珍妮忘却了了寒冷。珍妮尝试着带回了一些蔬果,按着妈妈的配方做成了果酱,没想到很快销售一空。但是成功并没有那么容易,为了果酱,珍妮每天起早贪黑,几乎以菜市场为家。% B" J$ d$ k! X: J+ s; f/ C

) e" G1 D- |; o, O$ d9 F" G, X# w但是最让她感到挫败的,还是身边的人对她表示的不理解。“为什么要辞职丢掉金饭碗?”“为什么去捡别人不要的蔬果垃圾?”“这事情靠谱吗?真的能做吗?”% q) m4 D  ~  C: {# V# L
所幸妹子有一颗强大的内心,无论外界如何议论,就是要走果酱的道路。2010年Rubies in the Rubble横空出世,五年内便成为了高端酱料品牌。# L: y3 n' A- M5 {9 s8 Y1 F6 V
这一阵果酱风很快刮到了皇室,就连英国女王菜单上都有了RIR的名字!“我写信给女王,问她最喜欢哪种酸辣酱,我想送她一罐。”
2 C# B/ m$ _9 B$ T( v$ o
7 V  _9 v/ K+ N6 ?" e4 v“她可能以为我只是个10岁大的孩子,不过还是给我回了信,说她不能告诉我她究竟喜欢哪种口味,但很乐意品尝一下我的酸辣酱。于是我把几种产品都送给了她,女王尝试之后表示非常喜欢!接下来,我们就接到了来自王室的订单。”
& y% Z1 ]6 S  W& i
% x4 m1 Q' g& G) M! E' I* |如果珍妮没有出现在清晨的菜市场,她也许是金融界一枚新贵。而现在她俨然已成为一位能把厨房剩菜变为宝物的梦——想——家!( _* U  [% A$ W" v1 y/ g

3 \5 S1 Y& ]: c# q5 L2 o" F0 P, j( {1 e3 H% Z5 X7 W; I
内容采编自网络, 不代表北美生活网观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
7 {4 o' ?1 U7 n/ |4 d$ Y" c4 k! w- M8 I& C- \9 o$ V
谢谢欣赏, 北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:http://www.beimeilife.com/thread-21857-1-1.html 谢谢!

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表