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[菜谱交流] 美食DIY热干面——清晨第一口面的滋味?

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发表于 2016-7-26 03:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

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要问有多好吃,差不多就是我能吃三碗不带停的程度。想象拌着芝麻浓香的面条,刺激着未苏醒味蕾,填满胃的深处,给你一整天的力量。' E; K6 t4 m- @8 Y  @
做法0 z8 E8 `( q: R. e; w# y/ O# B
1. 芝麻酱加入麻油,搅拌均匀,制成麻酱。/ E$ M8 e3 q( d
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2. 沸水下面,煮开后加入冷水,重复两次;捞起过冷水,沥干拌入香油,再过一次沸水。+ E6 s7 p# ?8 f: n
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3. 依次加入酱油、醋、白糖,再加入已做好的麻酱。
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# ^! p- Q# s3 G& r3 r4. 拌入酸豆角和胡萝卜丁,可按口味加辣酱和葱花。# Y* O6 T; R- S- ]+ {

7 c5 y4 K/ N$ ~, x  d9 c5. 搅拌均匀,开吃!# U# r% d2 j% g" u, F
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