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[吃货头条] 美食DIY鸡蛋卷饼--为了它,我都愿意早起了!

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发表于 2016-7-26 03:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

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做一只鸡蛋卷饼,把肉、蔬菜、火腿,一股脑的裹住,抹上喜欢的酱汁,没有数量和种类的规则限制,喜欢就是最好。一口鸡蛋饼,一口豆浆。清晨的第一顿,需要熟悉的味道带来力量和安全感。) N5 f. w* B% Z* N( _% e% `6 D
* 做 法 *
0 a5 A+ ~6 ]) N% n1、里脊肉切片,加盐和黑胡椒腌制10分钟。
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2、将腌好的里脊肉入油锅煎熟,火腿肠煎香。& z5 B' W; J+ J7 G" y, Q

7 o( c3 _, w! Y: ]* r( v) _1 ?! o3、两颗蛋液加少量盐,加60g低筋面粉,慢慢加水拌匀成没有颗粒的稀糊状。加小葱拌匀。(两张鸡蛋饼的量)3 H4 ]1 b) r; R" @) E

- z% Q4 ]) u$ f4 I  S- u+ ?4、油锅热后,倒入面糊转成均匀饼状,小火慢煎至底面凝固,颜色金黄。翻面继续煎熟。' w. w6 ^' |: m" b3 V5 v
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5、饼中涂甜面酱、辣椒酱,放入里脊肉、火腿肠、黄瓜丝和生菜。
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6、卷起来,出锅。
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听说早晨,豆浆和鸡蛋卷饼更配哦:)
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: Y1 X7 m- K. U# r; E内容采编自热门美食头条, 不代表“北美生活网”观点,如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
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% o- a/ D4 q% X# C$ E, ?) j. W谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

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