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[手艺展示] 美食DIY菠萝派—一份滚烫的甜蜜

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发表于 2016-7-26 03:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

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薄脆外皮包裹下,酸甜烫口的馅料,让我这个不爱甜食的人都很喜欢。最重要的是,吃的时候小心翼翼生怕馅料流出,这种慎重感堪比虔诚。% R0 T5 n0 G2 P
做法
; f' D  v# X3 F. ]$ |8 z/ b1、菠萝去皮切片。
; A% |- N3 K! ]/ u
) f1 y, }& M, k3 [2、菠萝片切小丁,锅中小火融化一小块黄油,入菠萝丁、白砂糖、适量淀粉水,小火炒至馅变浓稠。盛出备用。# K% {$ C! J/ {7 e) h$ r- S

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# y) l' Y. H+ u4 K' U3、两张飞饼叠放一起,撒干粉擀均匀,边角修平呈正方形,放入菠萝馅,四条边涂上蛋液(粘合用)。# l, U& x  E7 X/ v/ K, O9 j
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4、饼皮对折,用叉子压出花纹,表面划三刀,刷层蛋液。; U. Z1 F! G" d1 S! b

. M; A! A0 Y. K5、烤箱185度烤25分钟,完成!
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6 l4 o% t! P" O文章来源:日食记
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5 t% g9 R8 {% c9 L- ^6 @7 ]: Z8 Y, Q
0 X( K% }8 P5 d$ @! v2 S: l' t内容采编自热门美食头条, 不代表“北美生活网”观点,如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
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; K2 r* `4 U& j, s! t; x! G1 G谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

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