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[手艺展示] 美食DIY菠萝派—一份滚烫的甜蜜

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发表于 2016-7-26 03:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

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薄脆外皮包裹下,酸甜烫口的馅料,让我这个不爱甜食的人都很喜欢。最重要的是,吃的时候小心翼翼生怕馅料流出,这种慎重感堪比虔诚。
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1、菠萝去皮切片。
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2、菠萝片切小丁,锅中小火融化一小块黄油,入菠萝丁、白砂糖、适量淀粉水,小火炒至馅变浓稠。盛出备用。
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3、两张飞饼叠放一起,撒干粉擀均匀,边角修平呈正方形,放入菠萝馅,四条边涂上蛋液(粘合用)。: j  t  A/ l0 j) o# @$ a4 ^
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4、饼皮对折,用叉子压出花纹,表面划三刀,刷层蛋液。0 n: f  Q: y8 X7 U

: [6 X7 D* @* u$ o3 x0 m5、烤箱185度烤25分钟,完成!% H5 h. k- J# ~
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文章来源:日食记  w$ r' x+ S* e$ `$ x
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内容采编自热门美食头条, 不代表“北美生活网”观点,如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。4 \7 ?; T! I/ {  z/ j- ?% N& }
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