点标签看更多好帖
开启左侧

[吃货头条] 美食DIY鸡丝凉面---清爽利口,夏季佳品!

[复制链接]
发表于 2016-7-26 11:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
(本文转自微博会员@LunaMacLeod)鸡丝凉面是四川省汉族传统小吃,特色是面条松软,鲜香爽口,面条煮熟,捞出扇凉,保持疏散,味道可按其需要作出调整,适宜各方食客。历史悠久,在四川全省有很大影响,近年已流传于全国各地,特别是北方广大地区。鸡丝凉面的特点是多味调合,清爽利口,面条有筋力,为夏季佳品。5 i' q, @5 S. z. f' Z( J; l

& b+ x. d/ s* ]- V2 i1 B; w* \5 y' b% \: y& t* y
+ z( e3 ~, h9 A! F
! p; [) i. \# I6 z; i
6 a$ B1 A# m* }6 w  G

% k. L  c/ I* W; Z( c  m做法:食用油加花椒粒烧至花椒发黑,捞出花椒放酱油、糖、醋调汁;熟鸡胸肉撕丝后备用;花生切碎;芝麻酱加盐用冷水顺时针搅拌制芝麻酱;鲜蒜捣成蒜泥;豆芽焯水;将面条煮熟过冷水,配豆芽、黄瓜丝,淋上芝麻酱、花椒油醋汁、蒜泥,撒葱花和花生脆即可。
* J. N1 K9 A5 {
7 a3 g; `) N0 o8 e  L% W) m' I  |6 e/ a" V# S& s/ S
内容采编自热门美食头条, 不代表“北美生活网”观点,如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
/ k( u! c9 g- K5 Y, _* s1 K4 i1 n
谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-22110-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表