点标签看更多好帖
开启左侧

美食DIY超级柠檬套餐---柠檬华夫饼+柠檬冰淇淋+柠檬苏打水

[复制链接]
发表于 2016-7-26 14:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
柠檬大概是最不容易让人腻味的东西。清淡的颜色配上一层浮冰,看着心情也愉悦不少。来一发“超级柠檬套餐”:柠檬华夫饼+柠檬冰淇淋+柠檬苏打水。吃的喝的冰品都齐了,丰富却不腻味,清凉你的心和胃。
. T  E; p0 s6 Y" J# L* 柠檬苏打水 *4 E$ O9 t2 `" m* y% k1 A+ {9 E
1、杯中放入薄荷叶、白砂糖、蜂蜜,捣碎。挤入半颗柠檬汁,放柠檬片。9 n9 E: b' W+ s. {; v% C6 o

/ X7 _5 N  h+ {; I8 a+ L0 x6 d( `, q) t* H
2、倒入苏打水。2 `6 a, ~- ]0 B3 c! d4 d

# K" O& s+ S! m0 Z1 V
: h( n( _7 x; O4 g3 V/ J* t* 柠檬华夫饼 *6 O$ D. p* t5 [. V/ m9 ?
1、两颗鸡蛋加40g白砂糖打匀,加入12g柠檬汁和75g牛奶。8 q  b: T7 J4 g3 C
: w& v2 m, v3 K+ T3 G" O4 b' O, L
2、135g低筋面粉过筛,加入25g玉米淀粉、5g泡打粉,加入1中的牛奶蛋液中拌匀,再加45g色拉油打匀至起泡。质地见下下张动图。3 \9 V) T' e) \2 A" n5 K3 j* }1 u
# g1 I% m+ T% l  ?9 {
3、华夫饼模具均匀涂抹黄油,倒入面糊,烤6-7分钟。$ F, Z5 S0 Y3 }+ o1 y. Q
- Q; X5 c8 A8 C/ ^
+ Y6 g: V# k! I4 _. q

" \& t6 }  D( |# E8 x0 @: w* 柠檬冰淇淋 *+ O$ g+ \/ D  w2 R
1、整颗柠檬洗净挤出柠檬汁,果皮切碎,混合入锅煮软,放60g白砂糖至融化,盛出放冰箱冷藏。
1 K7 I$ R2 T8 E7 l9 g7 \# }! C- |" B& i5 ]7 B# o8 a. r8 u
2、两枚蛋黄打蛋器打至绵稠,100g牛奶小火加热后缓慢搅拌倒入。
7 Y7 P9 X( J8 H+ {  n
9 x, G) n& n+ @& m3、将1和2混合,250g淡奶油打发至7-8分,分3次倒入2中拌匀;再倒入1和适量朗姆酒拌匀。
: f7 H& [% ?# R
2 x' O4 t) `; U# w/ {; F) t9 u4、覆盖保鲜膜入冰箱冷冻6小时以上,取出,可挤上巧克力。% E. q8 k* w+ f% G0 y

# Z5 X3 S: x7 o" I柠檬华夫饼+柠檬冰淇淋+柠檬苏打水
3 ]) N, c! v# O9 {
7 s9 S' o3 u3 q+ @; A6 i, n# N  {/ |& {  m) E

) j, k, S# I1 j% r/ ]清甜微酸,# }( T, K4 d' m& X9 |& \
清凉你的心和胃。, g  J1 I* \* u7 _
' M  x9 k1 u0 f3 d7 R
8 l' b; A2 p9 I. `
内容采编自热门美食头条, 不代表“北美生活网”观点,如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。; u) E/ f& E: i  g1 o0 e7 y
+ N2 K! R8 ~  f( c+ n
谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-22138-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表