点标签看更多好帖
开启左侧

美食DIY超级柠檬套餐---柠檬华夫饼+柠檬冰淇淋+柠檬苏打水

[复制链接]
发表于 2016-7-26 14:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
柠檬大概是最不容易让人腻味的东西。清淡的颜色配上一层浮冰,看着心情也愉悦不少。来一发“超级柠檬套餐”:柠檬华夫饼+柠檬冰淇淋+柠檬苏打水。吃的喝的冰品都齐了,丰富却不腻味,清凉你的心和胃。
3 z) [; U$ G9 m# R& X7 U, Y+ l* 柠檬苏打水 *
; @2 p$ }" K; w! r: u! O  X! y1、杯中放入薄荷叶、白砂糖、蜂蜜,捣碎。挤入半颗柠檬汁,放柠檬片。
  z& c, P* ?% N2 J! S* n
/ Z$ K( }. c  e1 ~$ i5 b! P/ j7 X; g; p6 y. J5 d5 o
2、倒入苏打水。8 g2 U% ~* p9 Y# u
" J2 X8 x8 |$ s
% n; X+ _* c0 m' M; X
* 柠檬华夫饼 *
* j- S( t- z  }3 c" i9 c: Q/ i1、两颗鸡蛋加40g白砂糖打匀,加入12g柠檬汁和75g牛奶。' E) p# M2 |( h5 r5 F
, j8 q  i! H5 V$ M& V/ b2 Z
2、135g低筋面粉过筛,加入25g玉米淀粉、5g泡打粉,加入1中的牛奶蛋液中拌匀,再加45g色拉油打匀至起泡。质地见下下张动图。4 I0 G# f, E$ L8 h) V, I5 S' U
' Z7 D* }. d! t7 Q7 {% D  z/ O
3、华夫饼模具均匀涂抹黄油,倒入面糊,烤6-7分钟。8 b6 _" |, m0 h
3 A, O' e( ?* S2 V: [  q
0 ^7 t$ v7 N4 J. L' S

, v# m, y8 S3 G+ f: E) o+ T* 柠檬冰淇淋 *1 ]$ H  F7 O$ h9 O/ m' I" G7 T: H
1、整颗柠檬洗净挤出柠檬汁,果皮切碎,混合入锅煮软,放60g白砂糖至融化,盛出放冰箱冷藏。
* d- w+ ~" L, w2 e/ X+ j4 y" e( x0 i9 w9 l0 Q0 c: `
2、两枚蛋黄打蛋器打至绵稠,100g牛奶小火加热后缓慢搅拌倒入。8 l# r+ w0 x; P; a$ g( F$ N# q
1 A" F/ L9 J5 \+ n2 r: |% G% v
3、将1和2混合,250g淡奶油打发至7-8分,分3次倒入2中拌匀;再倒入1和适量朗姆酒拌匀。
, F$ r9 _9 ~8 F1 a1 J; y2 f* |
4、覆盖保鲜膜入冰箱冷冻6小时以上,取出,可挤上巧克力。' I) j7 P4 V  r) [5 b2 K

* ^* ]8 F, o3 k# N5 |+ J2 T柠檬华夫饼+柠檬冰淇淋+柠檬苏打水# ^! E$ G1 q7 [- W1 O
5 F* w4 _6 \4 X4 h

  M5 M' `' o( r; M% x& ^0 d  l( r
. b* u0 `# v8 F& y, q+ `* X清甜微酸,
9 g" t0 t/ q( x9 z清凉你的心和胃。8 z1 \  _: d/ Z, }4 m7 L5 H

7 A! Q6 ]  o6 h/ }8 O: A' y( y- E. E( O. r2 O6 g6 c" B; S
内容采编自热门美食头条, 不代表“北美生活网”观点,如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。) Z7 }* h. F: z1 D' z, O2 X( p

* E" X# b# h, P0 o谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-22138-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表