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[手艺展示] 饺子皮做的小馅饼,香的逆天了

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发表于 2016-7-26 15:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今天上一道饺子皮版小馅饼!; D  ~: t; M  a2 Y! q
刚出锅的小馅饼,皮脆脆,肉鲜香,简直不要太好吃!2 @; @- x. W# L0 Z- c4 Q2 b
小馅饼! o# o. z3 g' g( r2 t( V# C7 H3 X/ M
食材准备0 z0 r! ]- s, g. E$ z
饺子皮、肉末、胡萝卜
" R( v$ k, @: z& r葱花、蒜蓉、鸡蛋、酱油
) e9 A* ^  I9 x0 w做法
: t8 c5 {0 I. l6 C! `" S; j1.胡萝卜去皮切末、蒜切末后加到肉末中。
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: H& {, q$ b* f/ Q# ]# \4 Z# _2.撒点蒜末、盐、加入半个鸡蛋蛋清、酱油沿一个方向搅拌上劲。
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3.在一片饺子皮上放适量肉馅,边上抹点蛋液。把另一片饺子盖上,用手在边上压一压,再用叉子压实。& j# }8 T2 _  G0 |/ G1 j  x2 p
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5.摆放烤盘中,饺子皮表面刷一层油,烤箱用烤肉功能预热190度后,放入小馅饼烤20分钟。
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出锅,很香,底层和边层很脆!
4 r7 l) [) p0 k3 [9 K3 C5 O' w8 l# w: C小贴士
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想吃馅多的口感,肉馅大家可以尽可能放多点,当然,合理范围内哈,免得包不住。' T9 h' S$ O2 X6 D8 u% n6 R  [
文章来源:教你做365道菜
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内容采编自热门美食头条, 不代表“北美生活网”观点,如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
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