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[手艺展示] 饺子皮做的小馅饼,香的逆天了

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发表于 2016-7-26 14:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

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+ O6 H) }) l' T% \8 ?1 c- q今天上一道饺子皮版小馅饼!
, {: q0 h5 L4 z3 Q- y" q刚出锅的小馅饼,皮脆脆,肉鲜香,简直不要太好吃!5 L( G5 _  A1 R5 D
小馅饼
& P2 `. c# F/ Z1 m$ S% u食材准备/ w) [& i+ K1 b6 v3 l
饺子皮、肉末、胡萝卜2 `. Q% n" Z4 v% l2 D  G
葱花、蒜蓉、鸡蛋、酱油* g* [8 K: \9 \9 E; ^2 u8 h
做法, i' |' h% C- E6 v& _
1.胡萝卜去皮切末、蒜切末后加到肉末中。) b) i7 N& t1 @: N/ E9 E8 s$ e

9 J& T7 B: @( m: s+ F9 c2.撒点蒜末、盐、加入半个鸡蛋蛋清、酱油沿一个方向搅拌上劲。
! A& z8 {- |+ H' U( r, Q+ j0 S5 X+ G5 F6 L$ H( `
3.在一片饺子皮上放适量肉馅,边上抹点蛋液。把另一片饺子盖上,用手在边上压一压,再用叉子压实。1 R# p3 p& n9 L, P3 h3 r4 S4 d- x( f

0 f* R2 O. }% j  w$ ]3 C3 s5.摆放烤盘中,饺子皮表面刷一层油,烤箱用烤肉功能预热190度后,放入小馅饼烤20分钟。
' J# N; J7 X7 @3 U2 H& _9 s6 E3 ]: C
5 G4 q8 ]& {3 O% M出锅,很香,底层和边层很脆!
. N5 X5 }- s1 C( B! e小贴士
1 P, T8 J# ~) c) l  d) }, V! B. l' j) B+ \& G
想吃馅多的口感,肉馅大家可以尽可能放多点,当然,合理范围内哈,免得包不住。. t; _: [  _/ A
文章来源:教你做365道菜3 S. f8 R3 Y6 F  v1 z4 P' {  B- `9 z

; _8 P& |) l8 Y1 C, I  @6 q  R& e) K" r6 Y4 r
内容采编自热门美食头条, 不代表“北美生活网”观点,如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
9 f: l' ?: t$ o2 L  F+ {
8 D. _, Z; J& ~; N2 @谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

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