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[手艺展示] 饺子皮做的小馅饼,香的逆天了

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发表于 2016-7-26 15:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

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% W; o* |; J! s. Q# f6 P今天上一道饺子皮版小馅饼!$ Z6 [1 i5 K# F# U4 K# r& T
刚出锅的小馅饼,皮脆脆,肉鲜香,简直不要太好吃!
$ O) E! z" J( m) r, o# r' y; }( s小馅饼+ S: _6 m3 ^7 _/ ^& W
食材准备  ?( ^* y# p9 }. _8 \% i
饺子皮、肉末、胡萝卜2 s* |" }' e9 }+ N
葱花、蒜蓉、鸡蛋、酱油
- m% ?3 y$ M- y! h3 L: E做法
4 ]- U5 f( k! |2 j& r- {" \8 q1.胡萝卜去皮切末、蒜切末后加到肉末中。9 i. E/ j4 z% ~, D7 A

5 M. {/ Z0 s  \: e- O. C2.撒点蒜末、盐、加入半个鸡蛋蛋清、酱油沿一个方向搅拌上劲。
) h3 u+ C( F1 d; B7 o& j
4 U' i, o* J& n  S, ]3.在一片饺子皮上放适量肉馅,边上抹点蛋液。把另一片饺子盖上,用手在边上压一压,再用叉子压实。$ \8 c1 s& [9 d' |$ j8 d* G( R! G

% P. j4 C/ S& h3 ]' u5 q5.摆放烤盘中,饺子皮表面刷一层油,烤箱用烤肉功能预热190度后,放入小馅饼烤20分钟。' @- N) V8 ?6 l

* w% W: x9 T1 A出锅,很香,底层和边层很脆!! H  T: x& {+ f: D8 w% d4 _
小贴士! P9 U. s+ o7 L8 F2 i. K2 q
8 h( U& r" m3 U: J) Q
想吃馅多的口感,肉馅大家可以尽可能放多点,当然,合理范围内哈,免得包不住。
4 h: J- E: |: k% s文章来源:教你做365道菜( @! n8 d$ R) y8 \
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7 Y" P! @' c1 W9 z$ p
内容采编自热门美食头条, 不代表“北美生活网”观点,如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
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