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[手艺展示] 饺子皮做的小馅饼,香的逆天了

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发表于 2016-7-26 15:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

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, d2 f6 N3 L0 M7 b# y9 `今天上一道饺子皮版小馅饼!3 d3 Q  \% B6 s$ v+ r3 f
刚出锅的小馅饼,皮脆脆,肉鲜香,简直不要太好吃!
2 P4 u! B! o! G0 F* [' e/ M小馅饼
( m: B: d9 ~3 v5 \食材准备
+ S/ u# C, P% ^9 E3 Z) L3 o5 X6 L饺子皮、肉末、胡萝卜5 |- F& A7 L# L* ?
葱花、蒜蓉、鸡蛋、酱油8 |2 }  P, M  L) O- _2 D( f
做法
0 q" l( ], o9 ?7 G8 N, x6 a1.胡萝卜去皮切末、蒜切末后加到肉末中。
0 C/ s8 T* ^0 ?
( L  m1 ]* {3 G- g, G" e3 r! T8 u2.撒点蒜末、盐、加入半个鸡蛋蛋清、酱油沿一个方向搅拌上劲。
' [" N% @8 h; m2 c' j% L7 E8 S9 d
3.在一片饺子皮上放适量肉馅,边上抹点蛋液。把另一片饺子盖上,用手在边上压一压,再用叉子压实。. C& K' q# g. c" i' k1 o! ]- i

8 R9 ~% a  Y1 J% U; A8 i5.摆放烤盘中,饺子皮表面刷一层油,烤箱用烤肉功能预热190度后,放入小馅饼烤20分钟。& D  r+ m9 p; ~% Y# m' r0 C2 ?

! ]/ H1 K. S4 x9 O9 H出锅,很香,底层和边层很脆!" O- o* t, `! v( G" R. {
小贴士5 n" S- u  r! \7 ?' N" @

( j" P+ W* b3 }/ [想吃馅多的口感,肉馅大家可以尽可能放多点,当然,合理范围内哈,免得包不住。% E; F! ?* n: P# ^" g9 Q
文章来源:教你做365道菜
: U) O+ S' Q: s( Y
( g4 k. r0 W& M+ Y1 b! q" t
- U. c/ M! h1 E$ [4 h3 j) c1 d内容采编自热门美食头条, 不代表“北美生活网”观点,如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
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8 ]* \# b' d" H  }谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

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