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那些孩提记忆中的美味

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发表于 2016-7-26 15:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这几天上海太热,小编已经按捺不住心中的那一团火了,真想找个冰箱把自己装起来,美美地睡上一个星期。8 u( \# h; A1 p9 R5 j, U0 w: |! F
但是,生活还是要继续。在这火热的天,唯一能让小编动力十足的,就只有美食了,不是有句话叫做“世间事,唯美食不可辜负吗”,小编今天又是来介绍山野佳珍的。
) z) K# H! ~3 h7 d& t春夏之交,松树林经常有这么些东西,长得是一簇一簇、一片一片的,不多说,上图。! a" @  k7 f, @7 o" M3 g: F, ^' C

- h7 B% D3 l8 }& Y9 v6 F* T) U这个是不是像珊瑚,不过小编家乡不是叫珊瑚菌,而是把它叫做扫把菌。这个菌类就是不太好打理,菌丛里面容易夹杂着松针和苔藓。味道嘛,必须很鲜。
. g/ M( ~6 g# e2 P还有一种菌子,不过松林里面不常见,在小编房子背后的山上,很多,喜欢长在杂木林里面,喜阴潮湿的环境。由于采摘的时候,一碰到它就会流出来白色液体,就像奶汁一样,所以,我们叫它奶浆菌。
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) L! U& f& U0 J; O; y0 m- y春天,小编家的后山上会开满白色、粉色的樱桃花,一派美景。用不了多久,就会有红彤彤的樱桃出来,苦中带甜,好不快活。
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鸡蛋用什么炒好吃?青椒?西红柿?还是?在小编眼里,能搭配鸡蛋的,非香椿莫属。
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香椿炒鸡蛋,满满的都是香味,香椿的香味加上鸡蛋的鲜味,真是人间美味。注意,有皮肤病者,在食用香椿时,要注意,可能会引起意外。/ v; {. ?' j9 U1 H! l
当然,香椿肉末也是一种非常好吃的菜罗。除了香椿,还有一种东西炒肉也非常好吃。先上图:
& H8 z6 G3 n0 @4 i怎么样,对这个东西熟悉吗?我们家乡叫做洋荷,又名白蘘荷、野姜、野良姜,对治疗便秘、糖尿病有特效。洋荷炒肉,绝对是一盘美味。
4 U/ X  q, n2 N4 N2 ~: H% B& k小编小时候家里穷,没有很多零食。俗话说,没有条件,创造条件也要上。于是乎,家里的小孩子就拿这个玩意当零食。
; J5 b  u! r, t! {( z' e& i  j思茅枝,在嫩的时候,里面的芯可好吃了。
* q5 l0 W4 F4 V5 Z$ @$ G别把这个当做月季了,这棵不是月季。农村叫它刺苔,跟月季是一个种属,是亲属。小时候在坡山,饿了就会去找这两种东西吃,充饥。3 X+ A! ^  h/ b$ e* y' ~, z# w
这个东西在农村吃的人也比较多,跟葱同属种。农村叫它野蒜,常被用来炒腊肉,煮菜豆腐,尤其是煮菜豆腐,味道特别好,想想都觉得饿了。6 A7 G6 l1 R& S7 c
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最后,再来几张小编老家的照片,怀个旧。" ]7 a2 X( ~7 L4 v. [

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好了,本期分享就到这里,下期再见。) F1 }- R+ i% l& `3 O; h& K
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" h* p4 y2 r9 j. W- G. _谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

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