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那些孩提记忆中的美味

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发表于 2016-7-26 14:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这几天上海太热,小编已经按捺不住心中的那一团火了,真想找个冰箱把自己装起来,美美地睡上一个星期。
+ `, U9 b; P" I  o5 u/ |; I2 B0 C0 H# U! U但是,生活还是要继续。在这火热的天,唯一能让小编动力十足的,就只有美食了,不是有句话叫做“世间事,唯美食不可辜负吗”,小编今天又是来介绍山野佳珍的。
, N# q+ t3 E% B2 A春夏之交,松树林经常有这么些东西,长得是一簇一簇、一片一片的,不多说,上图。% C3 ^6 R+ E' o, i

! @; o6 Y5 z( x1 N, e# J4 ?* g这个是不是像珊瑚,不过小编家乡不是叫珊瑚菌,而是把它叫做扫把菌。这个菌类就是不太好打理,菌丛里面容易夹杂着松针和苔藓。味道嘛,必须很鲜。
- c: g" X; R  v& B$ \还有一种菌子,不过松林里面不常见,在小编房子背后的山上,很多,喜欢长在杂木林里面,喜阴潮湿的环境。由于采摘的时候,一碰到它就会流出来白色液体,就像奶汁一样,所以,我们叫它奶浆菌。$ U! q+ Y; L% _" x/ l4 r4 @* h; y

' J; Z8 j4 R- H4 i( W( o4 Q* q; ?春天,小编家的后山上会开满白色、粉色的樱桃花,一派美景。用不了多久,就会有红彤彤的樱桃出来,苦中带甜,好不快活。  B! r1 q; I8 B' e+ U1 b6 i

  f! l, }6 b5 }- p2 j鸡蛋用什么炒好吃?青椒?西红柿?还是?在小编眼里,能搭配鸡蛋的,非香椿莫属。! n$ g/ A+ ~) @
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香椿炒鸡蛋,满满的都是香味,香椿的香味加上鸡蛋的鲜味,真是人间美味。注意,有皮肤病者,在食用香椿时,要注意,可能会引起意外。1 M, r. j# ^  m7 S8 K3 E( _
当然,香椿肉末也是一种非常好吃的菜罗。除了香椿,还有一种东西炒肉也非常好吃。先上图:
7 K# Q# B4 b+ I- l: T, W怎么样,对这个东西熟悉吗?我们家乡叫做洋荷,又名白蘘荷、野姜、野良姜,对治疗便秘、糖尿病有特效。洋荷炒肉,绝对是一盘美味。% Y# I# I7 B- Q& M* w6 F
小编小时候家里穷,没有很多零食。俗话说,没有条件,创造条件也要上。于是乎,家里的小孩子就拿这个玩意当零食。
0 R4 Q% R9 k, h0 O思茅枝,在嫩的时候,里面的芯可好吃了。
* _2 B  i" O2 g别把这个当做月季了,这棵不是月季。农村叫它刺苔,跟月季是一个种属,是亲属。小时候在坡山,饿了就会去找这两种东西吃,充饥。
/ n  J+ I" A+ P: |+ a这个东西在农村吃的人也比较多,跟葱同属种。农村叫它野蒜,常被用来炒腊肉,煮菜豆腐,尤其是煮菜豆腐,味道特别好,想想都觉得饿了。' n' F  h1 t3 }  a! q% Y

# c- @" B( v/ {最后,再来几张小编老家的照片,怀个旧。  `8 u* ^$ I1 Q! d7 c

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& c, b; K! B( N好了,本期分享就到这里,下期再见。! U1 ?+ S. p& M# w8 s# B

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7 A+ ^! K# j8 ]6 C6 \) ~+ h谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

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