点标签看更多好帖
开启左侧

[菜谱交流] 美食DIY炸鱼薯条--黑暗料理吃货的福利!

[复制链接]
发表于 2016-7-26 15:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
* 炸鱼薯条 *2 o3 e- [$ G% g3 T  |) D/ W) v
1、土豆洗净去皮切成条状,泡水20分钟,用厨房用纸吸干水分,加适量食用油拌匀。
2 ]6 m+ N7 ]8 o  |2 ~% t! g0 `" x" K* J) v. K8 Y
2、入油锅炸至金黄捞出,复炸一次。(或用健康做法:将土豆条呈格子状铺入空气炸锅,180度烤20分钟左右。)
' g' f+ u8 K) i/ Q3 H4 x
& g7 r$ d- r- i3、鱼肉(罗非鱼、龙利鱼、鳕鱼皆可)加料酒、盐、葱姜、胡椒粉腌制20分钟。
" `- H" H5 M" a7 m' `3 K- k/ f! O7 q. H" [' P; \! @
4、低筋面粉中打颗蛋,加水和少许盐调匀成厚糊状,将腌制好的鱼在面糊中裹一圈。入油锅炸至金黄。(或用健康做法:把鱼放在涂了油的锡纸上,入空气炸锅200度18分钟)
* F& n: E) Q5 N* q, R7 |9 o! {6 _+ R: |, \5 h7 D1 I0 C: p, ]' L
5、取出鱼,和薯条一块放入盘中,撒盐。
) Z7 D9 X- X. _7 N
' M# Y; i% R: U0 B" H- t" w4 p' @  B' R
再搭配番茄酱或蛋黄酱。' C( F8 Y. J$ S) ]! p& d

) k2 O  x, d, `. R1 ~* Y9 [) N0 F4 A: O7 M
& ]& r, A' e# M) p& x- y
2 \& s) ~& p9 E# r/ Z. s7 x" j8 ~

' o7 |6 v# u. [. ?8 [+ v3 A吃一口的结论——+ V: y' j+ d$ O5 r  V
好吃:)
  |% u1 l4 ^5 @4 K9 g* D6 q8 _) m$ F% S) B# f! N/ z

* F3 _5 I% y+ A) G- @1 _, V1 K内容采编自热门美食头条, 不代表“北美生活网”观点,如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。! G7 K) t/ ?6 f( d# Q) ?/ C+ s

* z$ M  |+ A3 }. G& m) M+ Y谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-22164-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表