开启左侧

[菜谱交流] 中西合璧 摸摸大

[复制链接]
分享到:
发表于 2016-7-26 17:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
今天虎子分享的三个食谱
! a) L) A) m6 |! \' _原本的方子都是学的8 Q, z. R& g( k- Q& D: [
只是我都加入了自己的想法) F. o' R3 e' T7 B7 R/ e' f
所以算是原创: M6 ?. }5 g/ J* I1 X/ D
也不算原创
9 W) f, G$ E1 I$ N分享才是王道
& F$ |% b+ U5 E1 R( O8 f一起做爱做的事儿吧!% N4 W. [6 X) H3 j
西式肉龙
- G3 E2 T: L& H: n$ z准备食材:面粉250克,温水120克,酵母粉3克,鸡蛋一个,火腿一根,芝士片(或者马苏里拉芝士)根据自己喜好。
" c; @( W7 c. ]. M" @7 y制作方法:先把面粉,酵母拌匀,加入温水,活成面团,容器上包上保鲜膜,发面半个小时(大约成两倍大)。拿出后,揉一揉,排排气,再把面团用擀面杖擀成长方形,我擀的有点太薄了。然后先在皮儿上,铺上摊好的鸡蛋,再放上芝士片,最后放上火腿块,从面皮儿的一端,把它卷起来(就像小时候不会叠被子的卷法,能理解吧)。放上蒸笼,锅里温水,盖上盖子,再等二十分钟,开火。蒸二十分钟即可。6 i, r) m& c, g& X+ j  D
TIPS: 这个简直就是老外最爱的火腿芝士鸡蛋搭配的中国升级版。哈哈哈,但是注意一下,蒸好了以后不要急着开锅盖,等个五分钟,然后凉了再去切,咱们的手都是肉做的,别烫着,虎哥会心疼的。7 N9 N" r, ^' P
凉粉也要
4 J: l5 `7 I! X7 ~# z美美哒9 ?1 m) K8 w& r3 h7 ?+ w
准备食材:干玫瑰花茶一个,白凉粉粉15克,热水170克。冰糖(白糖,蜂蜜都可以)可选
, h  m- F8 u* A7 S. p0 a( D; C做法:干玫瑰花茶用热水(这个热水不是我说的170克热水,别到时候说,热水用了,怎么还要热水)泡开。170克热水,加入15克白凉粉粉,搅拌融化即可(如果要甜味,这时候加入白糖也好,冰糖,蜂蜜,随便你)。然后倒入一个圆底的杯子里,放入泡好的玫瑰花。稍微凉一点,放入冷藏(两个小时即可)。拿出来的时候,杯子上盖个小碟子,然后倒扣出来就行了。; l6 e4 j2 D$ v  S6 f
TIPS:白凉粉本身没有味道,所以我加了蜂蜜调味儿,吃起来很像果冻。夏天到了,在家给你们这帮有孩子的做起来吧!白凉粉粉是什么(去搜吧,宇峰白凉粉)
+ X* j5 I8 l. w' N( B6 ^纯素. f6 @* k6 h7 m8 C$ C# d
布朗尼
- u. @* ]- l% X6 M准备食材:枫叶糖浆200克,内酯豆腐120克,豆浆30克,低筋面粉130克,可可粉50克,泡打粉3克,碧根果50克,黑巧克力50克。% Z2 [, g$ {2 N& S1 }* M+ f
做法:先把枫叶糖浆,豆浆,豆腐放在一起,用打蛋器打均匀。面粉,可可粉,泡打粉搅拌在一起,最好过筛。最后加入黑巧克力,碧根果。面糊倒入(我是28厘米乘以28厘米的活底模具)。烤箱上下火180度,20分钟。6 |) m# f- K& D# b
TIPS: 枫叶糖浆还是很甜的,所以不太爱吃的甜的朋友,可以稍微少放点。我第一次做r的时候,豆浆加的太多,以至于我的布朗尼烤出来的口感有点像年糕。注意烤的时候不要开烤箱门,这样一直失温,表面不容易起酥皮。布朗尼本身就很甜!如果你那么不爱吃甜的话!我还有个诀窍就是,不!要!吃!甜!品!
( g& k- Z- w9 N到今天为止
5 v& L" ?. ~3 o虎虎生味365天不重样儿
- e, `& b, C4 S) D已经142天了
9 D4 h8 T# T3 @2 B% @* y' K每天都在继续
& E) ~, l1 l! z- G但是每次都挑着有意思的
. H+ m9 A: R( I; L( l# G4 W写出来给你们分享
( Y1 @$ d& f# w0 x7 K想看每天虎子做的$ Q3 |5 y! {2 N: Z% O
请关注微博0 R0 W! Y0 O5 t
“虎虎生味”/ S' z  K1 Z9 B0 B5 N
虎子说不出什么特别文艺的话出来- P5 k+ _. y' U6 q3 J
只想好好做好自己爱做的事儿! P& e  m9 Y2 ~" I* X0 N4 _
前两天看到不知道谁说的. n, w' K8 U$ ^. {% h
“好看的人那么多,有意思的灵魂却没几个”
; N2 D' {, }* ~! u和虎子一起有意思起来吧
1 n' n. q# p  g: V8 u* \9 J虽然我们都很美! r8 ]) S- Y2 r) q" V. r' E* y
哈哈
  x) Y- X. u1 A5 Z& G: g0 b0 g1 L$ K3 v1 C1 M  h+ k
4 t7 N7 i* }0 {1 J8 L
内容采编自网络, 不代表北美生活网观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
+ F. o4 N1 w$ u( z2 n/ R: b/ K6 K- c% m! A/ w/ Q" x
谢谢欣赏, 北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:http://www.beimeilife.com/thread-22165-1-1.html 谢谢!

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。

快速回复 返回顶部 返回列表