开启左侧

[菜谱交流] 中西合璧 摸摸大

[复制链接]
发表于 2016-7-26 17:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
今天虎子分享的三个食谱
0 P; \. |7 S. A: X$ Z原本的方子都是学的7 ~" D" C0 W. J& s. ^  P9 H
只是我都加入了自己的想法% }( g1 y/ b, h
所以算是原创8 ]% p2 N' J  S2 B6 B
也不算原创1 N: F' _2 h1 U; n8 }& T) P
分享才是王道9 F9 t3 |$ j3 I, Q. G. K0 C5 P
一起做爱做的事儿吧!3 |- N; ~8 l/ U1 `& u
西式肉龙5 W, H# u5 f! J/ s9 {9 B4 H
准备食材:面粉250克,温水120克,酵母粉3克,鸡蛋一个,火腿一根,芝士片(或者马苏里拉芝士)根据自己喜好。4 d3 y+ \$ a$ q* s( B
制作方法:先把面粉,酵母拌匀,加入温水,活成面团,容器上包上保鲜膜,发面半个小时(大约成两倍大)。拿出后,揉一揉,排排气,再把面团用擀面杖擀成长方形,我擀的有点太薄了。然后先在皮儿上,铺上摊好的鸡蛋,再放上芝士片,最后放上火腿块,从面皮儿的一端,把它卷起来(就像小时候不会叠被子的卷法,能理解吧)。放上蒸笼,锅里温水,盖上盖子,再等二十分钟,开火。蒸二十分钟即可。
3 W' ?1 W' A+ q8 u9 z. l% ?TIPS: 这个简直就是老外最爱的火腿芝士鸡蛋搭配的中国升级版。哈哈哈,但是注意一下,蒸好了以后不要急着开锅盖,等个五分钟,然后凉了再去切,咱们的手都是肉做的,别烫着,虎哥会心疼的。
5 O4 R' e5 E9 d$ O7 q( O) u% ~凉粉也要
; L6 @- V3 T' M- h美美哒
8 g9 g4 h; u/ u& F  v4 n! u! P9 u( x准备食材:干玫瑰花茶一个,白凉粉粉15克,热水170克。冰糖(白糖,蜂蜜都可以)可选
, q% D0 C+ J, {* d7 [2 J做法:干玫瑰花茶用热水(这个热水不是我说的170克热水,别到时候说,热水用了,怎么还要热水)泡开。170克热水,加入15克白凉粉粉,搅拌融化即可(如果要甜味,这时候加入白糖也好,冰糖,蜂蜜,随便你)。然后倒入一个圆底的杯子里,放入泡好的玫瑰花。稍微凉一点,放入冷藏(两个小时即可)。拿出来的时候,杯子上盖个小碟子,然后倒扣出来就行了。$ c. b# F% ~" g, D; ~" U' ^# @
TIPS:白凉粉本身没有味道,所以我加了蜂蜜调味儿,吃起来很像果冻。夏天到了,在家给你们这帮有孩子的做起来吧!白凉粉粉是什么(去搜吧,宇峰白凉粉)
; ~/ d4 y# ]5 i& K9 z, v3 b纯素1 G2 X) G+ W3 j1 s: `
布朗尼7 M  J1 K/ u) a+ y2 E! C
准备食材:枫叶糖浆200克,内酯豆腐120克,豆浆30克,低筋面粉130克,可可粉50克,泡打粉3克,碧根果50克,黑巧克力50克。
2 ]! L& ^  {6 Q/ j  H做法:先把枫叶糖浆,豆浆,豆腐放在一起,用打蛋器打均匀。面粉,可可粉,泡打粉搅拌在一起,最好过筛。最后加入黑巧克力,碧根果。面糊倒入(我是28厘米乘以28厘米的活底模具)。烤箱上下火180度,20分钟。
& C4 w/ q; a! TTIPS: 枫叶糖浆还是很甜的,所以不太爱吃的甜的朋友,可以稍微少放点。我第一次做r的时候,豆浆加的太多,以至于我的布朗尼烤出来的口感有点像年糕。注意烤的时候不要开烤箱门,这样一直失温,表面不容易起酥皮。布朗尼本身就很甜!如果你那么不爱吃甜的话!我还有个诀窍就是,不!要!吃!甜!品!. O1 M8 e, {- z2 q5 `
到今天为止
- x2 _) J) L& n9 E, z( r& n虎虎生味365天不重样儿. Z* o- m& D4 ^* H
已经142天了& @" [; `* C5 t' h- {0 S5 R
每天都在继续* J5 w6 m+ f. V
但是每次都挑着有意思的( G- p9 q; P$ {/ O6 g
写出来给你们分享
3 K; k- b9 t/ M7 c& c" n0 Y* \想看每天虎子做的
' ^2 K: `7 Q, E' L) h请关注微博
' @5 J6 r& a8 G; K“虎虎生味”0 L8 L1 e9 x: t$ o
虎子说不出什么特别文艺的话出来& H  A. Z6 i' P+ D$ [+ f1 P1 I
只想好好做好自己爱做的事儿5 {2 f+ y2 l- p
前两天看到不知道谁说的
0 g1 h) z- B0 j+ e“好看的人那么多,有意思的灵魂却没几个”
+ Y0 V: e9 H) ^" x和虎子一起有意思起来吧
) [2 I$ B( B2 O4 o虽然我们都很美2 a) j$ }. p7 h; i! }, c
哈哈" L% M+ d4 O9 W6 D

# ~* F; z6 _) a$ ~- M4 ^+ I9 {2 @0 C, W. k
内容采编自网络, 不代表北美生活网观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。- Z% L& T  Z; c- Z4 P. h- m
! i7 S$ m, E# ^& t* l
谢谢欣赏, 北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-22165-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表