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[吃货头条] 家常菜:酸溜土豆丝

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发表于 2016-7-27 23:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

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酸溜土豆丝
6 L2 N- \3 f0 a' s: Q2 q" A1、土豆,红萝卜去皮。
* a8 }  A. Q( M2、用刨丝器刨成丝,土豆丝用清水浸泡。2 e3 K8 e; W6 X; \) O
3、烧热油,先倒入萝卜丝翻炒。
, v6 r, ^0 T+ O9 ^$ z5 R+ q4、再倒入沥干水的土豆丝翻炒。* p( g0 F' [% Q1 y8 v' Q
5、加少许清水翻炒,然后盖上盖子焖一下。
: @7 x4 ?+ F6 h; x6、继续翻炒,等土豆丝变软加盐翻炒。
- o5 H: K8 X6 \) O) a1 {9 \4 e7、加入米醋。
# [4 D$ J3 v( l7 c& ?& e8、翻炒均匀就可以上锅。
% }% V2 J, W+ J' @* a6 s成品图8 p: S% H( R4 }7 T/ K- e' ~- S
—THE END—7 Y- X7 p' h, h- I
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