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[吃货头条] 家常菜:酸溜土豆丝

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发表于 2016-7-27 23:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

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酸溜土豆丝5 z  ]9 \! g) g2 G% p" j6 \) F& ~
1、土豆,红萝卜去皮。
- x# ^- K6 Z1 L, i2、用刨丝器刨成丝,土豆丝用清水浸泡。8 w0 d( Y1 x+ i9 p: H) O
3、烧热油,先倒入萝卜丝翻炒。# h, E1 G# e6 D# D- k4 M7 V
4、再倒入沥干水的土豆丝翻炒。
; E/ h+ X: s) T' J% U8 g5、加少许清水翻炒,然后盖上盖子焖一下。. h/ n, ?3 r3 w/ d1 U( a3 h+ M2 x) `
6、继续翻炒,等土豆丝变软加盐翻炒。
$ C7 E' \& W" z& d0 o7、加入米醋。/ y! h$ e: [$ m. }2 L+ q
8、翻炒均匀就可以上锅。
! Q/ B) Z  }% t/ @" s$ `成品图
# [6 D. }' D, o—THE END—- l! \5 m. P- |" A8 O
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